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「牛肉の変わり揚げ」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

せんたん口コミ1855件フォロワー2284人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

「鈴なり」季節の山菜が香る和食で春の訪れを♪＠伊勢丹新宿(*´▽｀*)

...独活、イカの木の芽味噌和え　五色あられ
「主菜」
牛肉の変わり揚げ　山菜餡かけ　緑の辣油
「ご飯・汁物」
桜海老と牛蒡　菜の花のご飯
揚げじゃがと若芽の赤出汁

もう、春の芽吹きを体中で感じられるようなメニューですね♪

白魚の玉地蒸しは滑らかなタマゴと、ぷりんとした白魚が印象的で桜の花のアクセントがいい♪
筍、ウド、イカの木の芽味噌和えは、ウドの香りと木の芽の爽やかな風味、イカの食感がベストマッチで、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽｀*)

牛肉の変わり揚げは、お肉がちょっと硬かったけど...

19

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海苔は有明口コミ111件フォロワー28人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

全国トップシェフ達の料理を隔週変わりで楽しめるデパ地下のキッチン

＊再訪＊

小十＠伊勢丹キッチンステージ

平日休みの朝起きて、今週のキッチンステージは何かなー、と伊勢丹HPを見ていたらば「銀座　小十　奥田透氏の料理」とあり、即着替えて伊勢丹へ。午前十時四十五分頃に到着すると、まだカウンター席は空いていて、すんなり座れた。いつも通りレシピを受け取り、料理をオーダー。

・帆立貝　春菜づくし

旨味たっぷりの香ばしく表面をあぶったホタテと、出汁を合わせた菜の花、たらの芽、こごみ、空豆、タケノコ。舌がひんやり美味しく、日本酒が飲みたくなる。

・海老しんじょ

出汁につけるとホロリとほどける柔らかさのすり身とカリッとした海老のハーモニー...

5

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421

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	キッチンステージ（kitchen stage）
ジャンル	レストラン
お問い合わせ	03-3352-1111
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線徒歩１分新宿三丁目駅から66m
営業時間	10:30 - 20:00 L.O. 19:00 ■ 定休日伊勢丹新宿店に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、VISA、Master、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	17席（カウンター10席・ソファー7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/index.jsp
備考	デパ地下のイートイン有名シェフのレシピに基づいたメニューが出されるそれぞれ提供される期間が決まっている。レシピが付いて来る
初投稿者	lll222iii（1117）
最近の編集者	☆マギー☆（1008） ... 店舗情報（'22/08/14 21:09） MIDORI ILO（264） ... 店舗情報（'22/07/05 15:48）編集履歴を詳しく見る