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「つけ麺」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 47 件
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...仕事終わり。
場所は新宿歌舞伎町。
安土は、蕎麦は蕎麦でも、つけそばです!
かなり最近増えてきた新しいジャンル。
つけ麺ならぬ、つけそば。
鴨蕎麦なんかは、
つけそばの部類ですけど、
つけそばって名前自体が最近っぽいですしね...
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...都営大江戸線 か 東新宿駅から徒歩6分のところに位置するつけ麺・そばがおいしいお店があるので早速行ってみました~★
つけ蕎麦 安土 新宿歌舞伎町店というお店ですっ(*^▽^*)
卓上には入れ放題の生卵に胡麻...
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...【お伺いした場所】東京都新宿区歌舞伎町
【初めてお伺いしました】平成28年7月2日朝
【お伺いした理由】昨今つけ麺が珍しくなくなりましたが、つけ蕎麦というものを味わいたくて、行きたいに登録しておきました。
【注文方法】口頭注文
【お水】持って来ていただけます...
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...これもまた唯一無二です。
スープの旨味がしっかりあるので、つけ麺的な満足感と蕎麦のヘルシー感両方が味わえます(^O^)/
ただし場所が新宿ホスト街のど真ん中なのでちょっと行きづらい方もいるかと思います。笑
以外に食べた事の無い味なので、つけ麺好き...
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...多分連日通うと思います。でもちょっと遠いので通うのは無理かな……。安土さんもっと方々にチェーン展開してくれないかな……
つけ麺はあまり好きではない私ですが、つけ蕎麦...
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【立ち食いそば図鑑 その51】【港屋インスパイア⑮】甘辛牛肉の肉そばがあるわけではないのね
...
無難に美味しくいただける。
生卵は卓上にあったけど、
揚げ玉は、見なかったような。
そばが、結構美味しいのですが、
温汁へのつけ麺ということで、
一気に柔麺となるのが、残念。
普通の、てらいのない、もりとかでいただく方が佳いかも
(まあ...
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...
つけそばって、普通のそばちゃうんかー!?
と思うかもしれませんが、明らかに違います。笑
つけ汁が濃厚で、まさにつけ麺に近いという感じ。
でも麺はそば。
小麦粉麺と比べても、さっぱりと罪悪感なく食べられます。笑
この日は辛いつけそばにしたのですが...
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...2時きっかりの来店であったが慌ただしさはなく静かな店内だった。
ごまだれのつけ蕎麦を注文する。
どうやらつけ麺の変形のようでしたが、初めてつけ麺を食べた時より
抵抗なく食べることができた。
嬉しいのがつけ汁の中にこっそり
鳥肉が忍ばされているところ...
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...
つけ麺の汁でそばを食べさせる新しいジャンルの料理。
成功していないと思います。
と言うよりもただ組み合わせただけで出し物を完成させる努力はされていない。
つけ麺の汁の良さもそばの旨さも生かされていない。
鴨せいろを想像しつつ伺ったんですが全く別物...
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...こちらは初めて行きました。
中華のつけ麺のようにして日本の蕎麦をいただくお店です。
本店は明るい雰囲気ですが、こちらは薄暗いです。
場所柄でしょうか...
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...年位前に『愛の貧乏脱出大作戦』に出演した事があるはず。
入店すると先客はありませんが、次々に出前注文が入ってます
つけ麺ではなく、あくまでつけ蕎麦専門店なので麺メニューはなく変わりにザルソバは有りました
激辛特製つけ蕎麦1200円を大大盛100円増でオーダー。
テーブルには生卵と天かすが置かれ自由に取れます
配膳された蕎麦を見て一言。。かなり少ない。。
大盛の上の大大盛100g増だったのに、普通のつけ麺屋の量の半分。
デフォルトでは更に半分なんでしょう
港区の老舗高級蕎麦屋並の量でしょうね。
つけ汁は激辛とは行かないもののラー油が効いてピリ辛...
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コリッとした日本蕎麦をつけ麺風にいただく、不健康な街(?)にピッタリな新企画。
...コマ劇場裏のラブホテル街を抜けてホストクラブ街にこのお店はあります(笑)。
「つけ麺」じゃなくて「つけ蕎麦」。ほぼ、中華、というか日本独自の「つけ麺」と同じ形で、日本蕎麦を食べよう、という企画だそうです。
開店当時に歌舞伎町にいたので...歌舞伎町だからなぁ……。
カウンターに座って、メニューを拝見。
これ、どう見てもつけ麺じゃないんですかっ?!「激辛」とか「こってり」とか「カレー」とか「チーズ」とかっ!!
思わず...
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...」と思った。
麺は濃色で蕎麦の香りがするのかなぁ〜と思ってたが、そうでもなかった。
麺つゆは、日本蕎麦のつゆがでてくると思いきや、ラーメン屋のつけ麺のスープ。甘辛い醤油味で具は豚肉等々。
うまくもなく、まずくもなく。
しかし、新鮮な味だった...
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...
蕎麦の新しい方向性というか、
まぁつけ麺風蕎麦なのですが、こういうのも全然ありかなと思いました。
つけ麺食べたいけど、胃がもたれてる時なんかは特に良いかもしれませんね...
でも、少し違うんですよ。
ややつけ汁は、つけ麺よりなので。
つい先日、この新宿店ではないのですが...
若干つけ麺チックです。
蕎麦は、ベーシックで中々おいしかったです...
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ジャンルで言ったら「蕎麦」、テイストが「つけ麺」 …て感じですかね!笑
...笑
ざる蕎麦の如く、刻みノリが降りかかっております。
が、、、、、つけ汁が、、、、どこか「つけ麺」っぽい。
色合いといい、メンマが入っているところも…
だから、「新テイスト」なわけですね!!!!!!
と納得。
●● つけ汁… なかなか♪麺との相性も◎ ●●
ゴマをすり鉢ですって、つけ汁にふりかけ、いただきます。
んんんんん? 確かに… うまい!
というか、日本蕎麦とさっぱり目のつけ汁の相性が◎
これ、麺がつけ麺の太麺だったら、つけ汁のインパクトがなく、あっさりしすぎちゃって×でしょうし...
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...違うでしょうか。
ちょっと蕎麦は全然詳しくないのでわかりませんが、
いわゆる普通の蕎麦です。
つけ汁は、一見ラーメン的なつけ麺のつけ汁にも見えますが、
香りが蕎麦つゆの香りがするので、やはりこちらも蕎麦仕様ですね。
ただ、メンマが入っているところだけ...
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...
つけ汁は、魚介ベースのピリッとした辛さが効いた和風だしといったところ。
そばつゆではなく、やはりつけ麺テイストを感じさせてくれますね。
こってりとは背脂を浮かせてあるようですが、麺ではなく蕎麦ということで少なめです。
いつものようなこってりさを想像していると物足りないかもしれませんが、
蕎麦にはこれくらいがいいですね、上手くまとまっていると思います。
蕎麦は、刻み海苔が乗っかったもりそば風ですが、器がセイロではないのでつけ麺かな。
水締め、水切りもバッチリですし、コシもありますし喉ごしもいい感じです。
メンマは...
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...以外と簡単にお店も見つかります。
蕎麦自体が美味しいのですが、ラーメンのつけ麺みたいなスタイルで、結構いけます(^^)v
お酒もあり、焼酎の蕎麦湯割りも頼んでしまいました。
営業時間が歌舞伎町時間になっているのも面白いです。
つけ蕎麦 安土 新宿歌舞伎町店 (つけ麺 / 西武新宿、東新宿、新宿西口)
★★★☆☆ ...
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記事URL:http://explorer2.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-5db0.html
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店名 |
つけ蕎麦の阿国(【旧店名】つけ蕎麦 安土)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3203-3697 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線【西武新宿駅】徒歩5分 西武新宿駅から299m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 |
席数 |
35席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:歌舞伎町2-20-20に92台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2009年4月1日 |
備考 |
【新宿区歌舞伎町2-22-8より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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62m
139m
140m
147m
149m
アクセス方法を教えてください
西武新宿線【西武新宿駅】徒歩5分
都営地下鉄大江戸線、東京メトロ副都心線【東新宿駅】徒歩7分
東京メトロ丸ノ内線【新宿駅】徒歩7分
JR中央線ほか【新宿駅】東口 徒歩9分
このお店の口コミを教えてください
歌舞伎町で飲み時間は深夜、この日の締めはラーメンにするか何にするか・・・と考えながら歩いていた所、こちらの店を発見。
つけ蕎麦ということで〆にも良さそうだ。
店内は明る過ぎず落ち着いた雰囲気で意外と席数が多い。
この時は深夜3時過ぎに3人で訪問したのだが、ちらほらお客さんもいた。
メニューは冷たいつけ蕎麦に温かいつけ蕎麦、一品料理や丼ものもありかなり種類が豊富だ。
ということで今回注文し...
...そんな中ポツンとサラリーマン(*_*)笑
気にしませんけど。
【料理】
つけ蕎麦がメイン!最近増えましたねつけ蕎麦。つけ麺と違い麺増量が無料じゃない(*_*)
とりあえずいつもの
・つけ蕎麦 豚肉 880円
・ミニ豚マヨ丼 440円
まず先に豚マヨ丼が...