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「札幌味噌ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 116 件
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...
北海道を代表する三大ラーメンがある。
札幌味噌ラーメン
函館塩ラーメン
旭川醤油ラーメン
なんと味八さんでは3つ全部頂ける嬉しさ♪
さーてどれ食べようかなぁ~?
そして、やっぱり...
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2020年、ラーメン154杯目(^^)
本日は新宿にて、北海道らーめんの「味八」さんを初訪問してみた。
券売機を見ると、札幌の味噌、函館の塩、旭川の醤油、そしてオロチョンとある(^^)
こんなにあると迷ってしまうのだが、悩んだ末に「札幌味噌らーめん(760円)」をポチッとし、カウンター席に腰掛ける。
新宿の一等地で760円とは、随分頑張ってるねぇ(^^)
通し営業の様だが、15時過ぎの広い店内に先客は4名。
ちょい呑みメニューなんかあり、夜は居酒屋使いとしても行けそうだね(^^)
鍋で野菜を炒め、出し汁を入れて、最後に味噌を入れる感じで、10分程で着丼〜♪
どんな味...
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最近ラーメンばっかり食べている気がしますが、肌寒くなって
くると、ラーメンを欲したくなるのは私だけじゃないはず 笑
でもラーメンばかりだと野菜もとりにくいし、バランスも悪く
なるからな~って悩んでいる時に 外看板に写真付きで色々メニューが
載っていて、店員の方が皆活気あったので思わず入店してみたのが
こちらの「味八」さん。
新宿の大通り沿いにあるので、結構色々な客層が入店されていました。
個人的に『北海道ラーメン』というと【味の時計台】がぱっと頭に浮かんだり、
何となく味噌ラーメンのイメージがあって 笑 勝手に系列店なのかな?とか
思ったんですけど違ったみたいですね。...
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仕事終わりにお邪魔しました。
新宿西口駅からすぐのラーメン屋さんです。
22:00ぐらいに入店しましたが、そこそこ混み合っていました。
店内にはテーブル席やカウンター席が用意されていて、1人でも複数人でも利用しやすい環境でした。
今回は1人だったのでカウンター席に案内されました。
入口に設置された食券機で味噌バターコーンの食券を購入し、店員さんに渡す。
最近主流のシステムですね。
食券を渡して8分ほどで注文した味噌バターコーンが登場。
味噌スープはややシンプル。
パンチは控えめ。
コクはやや弱い。
特に印象に残りませんでしたが、バターが良い仕事をし...
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今日のランチは新宿西口にある味八さん。
選んだ動機はマイレビュアーさんのレビューを拝読して、一度入りててーと思ったから(笑)
入店してすぐ右手の券売機で札幌味噌味玉入り830円(税込)を選択。
仕事中ということで日本酒と餃子は残念ながらお預けですw
到着したラーメンは脂の少ないチャーシューにメンマ、半熟加減の味玉にモヤシ、それにワカメと薬味ネギがトッピング。
やや硬めに茹で上げられた中太の縮れ麺は好みのタイプ。
そして味噌系のスープは…う~ん思ったよりドロッとしています。
ドロッと感が強い分味噌がそれほど立っておらず、良く言えば円やか、別な表現をするならばちょっとボケ...
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はい。
会社の同僚から、四周年記念ラーメン@500円やってる情報を得て、早速、突撃して参りました。
券売機のボタンに、780円→500円というボタンをポチりンチョ。
15時を回っての昼飯だったので空腹につき、
味玉@100もポチり…
それでも600円だもんな~。
しばらくして着丼。
おー。
ボリュームあるじゃん。
ズズズ~。
うん、白味噌かな。コクは無いけど、美味い。
スープは若干、とろみを帯びておりますな。
麺は中太。硬めコール。
噛むとすぐプツンと切れます。弾力があまりないですな。
デフォだと全体的に無難な味。
そこで、
...
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2012年11月10日に新宿でオープンした北海道ラーメン店で、「ムジャキフーズ」が経営母体となっている。
さてこの日は別店に伺うつもりだったのだが、呼び込みがあったので入店してみた。
【アクセス】
新宿駅東口/西口から小滝橋通りを大久保方面に少し進んだ右手、黒い看板が目印。
【店内】
木目を基調とした明るい店内はカウンターとテーブルの全34席。メニューのラーメンは札幌味噌、旭川醤油、函館塩をベースにつけめん、手作り餃子など豊富に揃っている。
今回は入口券売機から「札幌味噌らーめん(730)」を購入した。
【スープ】
白味噌ベースのスープはやや粘度のあるトロっとし...
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小滝橋通りには、たくさんラーメン店がある
ここの店舗は、外から店内の様子が見えるが
いつも、待たずに入れそうな感じ
いつか味噌ラーメンを食べてみたいと思いながら
秋限定メニューが気になり初訪問
■秋限定きのこバター醤油ラーメン:880円
メニューの写真と、そんなに違わないけど
うっ・・・なんか違う!
盛り付けが、いまいちな感じだろうか
しゃきしゃき野菜たっぷり
北海道ラーメンらしい中太麺
コクのあるスープも美味しいけど
きのこ少ないし、なんか感動が足りない
盛り付けが、写真と違うし・・・
ここは、やはり味噌ラーメンを食べるべきなのだろか
牡蠣の味噌...
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味噌ラーメンが食べたくなり新宿、小滝橋通りの「味八」さんへ。
店名に「味」が付いているし、割と大き目のキャパは資本系ですね。
入店すると食券機で購入します。
「札幌味噌らーめん」や「旭川醤油らーめん」、「函館塩らーめん」「味噌オロ」
「味噌つけ麺」「野菜ラーメン」、餃子・各種トッピング、ミニ丼など。
まずは
◎札幌味噌味玉入り@860(税込)を購入しました。
厨房前のカウンター12席、そしてテーブル席22席とわりと広めです。
先客は5組で、店員スタッフは3名。
オープンは2012年11月で、激戦区でなんとなく生き残っています。
カウンターに着座。
中華...
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◼️札幌味噌、旭川醤油、函館塩と北海道のご当地感のあるメニューに加えて、味噌オロ等もある。
◆札幌味噌バターコーンラーメン
トッピング 味玉。
あっさりしている。
まぁ無難な。
◼️お店◼️
入り口券売機で食券を買って渡すシステム。
◼️◼️
小滝橋通り沿いという入りやすい立地。
味は無難だが、朝4時までという強さ。
飲みの〆にあっさりラーメンとよく言うが、酒に酔って好きなラーメンを食べたくなる派もいると思われる。...
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...数人で〆にラーメン食べよう!っていう需要に支えられている側面もあります。
券売機方式。非常に見やすい券売機で外国語にも対応。
札幌味噌ラーメン730円
大盛は100円増です。
スープは全体的に白っぽいです。札幌味噌ラーメンということですが、このスープあまり味噌を感じません。野菜の甘みがあるわけでもなく、何となく輪郭のボケた感じがします。
麺はいわゆる黄色いたまご麺...
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...ほうれん草。旭川でも多くの醤油はこれ。
旭川に学生時代住んでいましたが「旭川ラーメン」というものを
意識したことが無く北海道のラーメン=札幌味噌ラーメンで
ラーメン屋では味噌ラーメンばかり食べていて
今では名店となった旭川ラーメンの店もほとんど入ったことが無かった...
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...
ここは味噌ラーメンが有名でさっそく札幌味噌ラーメンを注文!
スープも味噌の風味が引き立ち麺とよく合います!
豆板醤を加えて食べてみると濃い目の味になりとてもいいアクセントですごく美味しい...
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...味噌ラーメンが売りということで今回こちらに突撃してみました。
店内へ入り、券売機にて食券を購入。この日はかなり寒かったので、札幌味噌ラーメンの味玉入りにしてみました。
さすが北海道ラーメンを売りにしているだけあって、札幌味噌ラーメン以外にも旭川醤油や函館塩もあります。
待つこと約10分、味噌ラーメンが出来上がりました。味噌の独特な香りが漂ってとても美味しそう...
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新宿西口の大ガードから歩いてすぐの場所。
夜遅い時間帯でも満席に近く人気あります。
居酒屋的な利用もあり、回転も悪いのかも?
あまり味噌ラーメンが好きではない私ですが
美味しいと思える味噌ラーメンのお店です。
ただラーメン到着までの間に読書をしてたら
手と本を跳ね除けて強引にラーメンを置かれ
感触で気付いてると思うのですが一言も無く
混んでて忙しい店は店員さんも大変なのか、
心に全く余裕が無いのかなぁ?と残念です。
そんな気持ちで食事しても楽しめなかった…
■ 旭川醤油らーめん+餃子
味噌ラーメンは甘くて苦手なので醤油注文。
あれ?ここの味噌ラーメンなら旨...
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最近寒くなりましたよね❗️
気がつくと温かい食べ物を探している自分がいます‼️
今日は北海道ラーメンを発見☺︎
東京より遥かに寒い北海道のラーメンなら
身も心も温まる事間違いないと思い、
今宵は味八さんへ❗️いざ参る‼️
やはり新宿、外国人のお客さんが多い☺︎
注文の時、ベジタリアンにつき肉はNO❗️
と言う声をよく聞きます。
豚骨スープ好きの拙者にとっては‥
切腹じゃー‼️笑
食券機にて味噌オロ❗️味玉入り‼️と
手作り餃子5個を注文☺︎
店内は温かい☺︎ラーメンの良い香りが(*´◒`*)
キタキタきたー‼️
見るからに美味しそう☺︎
まずはスープ...
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この日は、珍しく呑んだあとにラーメンです。
〆にラーメンなんて、いつ振りでしょうか?
店は、適当に歩いていた際に友人が「ここに入ろ!」と決めました。
ワタシのオーダーは、
・味噌つけめん
友人は、
・旭川醤油ラーメン
です。
味噌つけ麺は、ほんとに味噌です(笑)
スープは、ラーメン丼ぶりできます。
・・・多いですね。
スープの中に具材として「もやし」
麺のほうに「めんま」「チャーシュー」「わかめ」が乗っております。
つけ麺ですので、食べているとスープが薄まっていくのと冷めていくのは
しょうがないと思います。
まぁ、味噌が多少しょっぱい気がしまうのでちょうど...
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店名 |
味八
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5330-4381 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線 新宿西口駅 徒歩1分 新宿西口駅から102m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
34席 (カウンター12席、テーブル22席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩3分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年11月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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77m
145m
172m
212m
232m
北海度全土のらーめんが食べれる「味八」さん
北海道とは言っても広いですから地方によって数々の種類があるみたいです
有名所では札幌らーめん・旭川らーめん・函館らーめん
今回は「函館らーめん」@680を注文してみた。
メイン道路に面してる割にはそんなに混んではなく注文から提供まで5分程度で提供された。
この時点ではベースのスープが何だか分からなかったが
一口すすってみると豚骨ベースの塩味だった、スープが程良いアツアツだった
スープはアツアツに限ります、そして想像してた以上の美味しい
味が濃いので塩分が多い感じを受けたが、これも北海道の土地柄なのかな
麺は中太縮れ麺で黄...