メニュー・プラン : 47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店

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全国４７都道府県の日本酒×鮮魚宝石箱

47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店

（ユメザケ）
最寄り駅：
西武新宿駅
[ 東京 ]
ジャンル：
居酒屋
日本酒バー
海鮮
予算：

￥5,000～￥5,999

-

店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/05/03

料理メニュー

(税込価格)

【夢酒イチオシ】

夢酒☆鮮魚宝石箱☆〈高級鮮魚お造り盛り合わせ〉6点（1人前）
おすすめ

夢酒☆鮮魚宝石箱☆〈高級鮮魚お造り盛り合わせ〉6点（1人前）

913円

夢酒に来たらぜひお刺身を食べてほしいというオーナーの願いから実現。なんと、赤字覚悟の100％原価でいただけます。これを食べなきゃ始まらない？！夢酒の目玉商品です。

牛ハラミステーキ
おすすめ

牛ハラミステーキ

1,628円

某有名焼肉店に料理人として務める知人のアドバイスをもとに考案。
焼肉店でも扱われる上質なハラミを使い、日本酒にピッタリの逸品に仕上げました。
ソースのコクが日本酒の持つ酸味・甘みとベストマッチ◎

※入荷により数量に限りがございます。
『[2時間飲み放題付] 夢酒dreamコース〈全9品〉』でも
お愉しみ頂くことが可能です。※要予約

生牡蠣３種食べ比べ
おすすめ

生牡蠣３種食べ比べ

2,178円

全国の生牡蠣を食べ比べ！
1個からもご注文可能ですが食べ比べセットのほうがお得な価格設定です。
※内容により金額が異なります

獺祭純米大吟醸酒粕ピザ
おすすめ

獺祭純米大吟醸酒粕ピザ

869円

手ごねの自家製生地に、ソースは獺祭の酒粕のみで仕上げました。塩こしょうで少しアクセントを。
※焼き時間約20分いただきます。

カツオのわら焼き
おすすめ

カツオのわら焼き

869円

本物のわらを使用し目の前で焼き上げます♪レモン、塩とお好みでお召し上がりください♪

濃厚！青のり豆腐
おすすめ

濃厚！青のり豆腐

759円

浜名湖産の生青のりを使った、熱々の状態で提供する青のり豆腐。日本酒と相性抜群。

全国47都道府県の郷土料理

全国47都道府県の郷土料理

『47都道府県の日本酒勢ぞろい』という事で料理も全国人気の食材を使ったメニューをご用意！《秋田県》いぶりがっこ、《宮城県》牛タン炙り、《富山県》ホタルイカの沖漬け、《福岡県》炙り明太子など

◆◆季節限定料理◆◆

季節限定料理！！　夢酒ならではの日本酒との組み合わせもご用意！！
※過去の実績です

冬メニュー

冬メニュー

・牛すじおでん
・白子天ぷら
・白子ポン酢
・あん肝ポン酢
・白子&あん肝食べ比べ

夏メニュー

・ふぐの白子ポン酢
・ハモの天ぷら
・ハモの白焼き
・和風よだれ鶏
・トマトとゴーヤのおひたし

◆┤ 名物『鮮魚宝石箱』今宵のお刺身 ├◆

夢酒☆鮮魚宝石箱☆＜高級鮮魚お造り盛合わせ＞

夢酒☆鮮魚宝石箱☆＜高級鮮魚お造り盛合わせ＞

913円

高級魚のお刺身が6点盛り！!
830円(1人前)税込913円！圧倒的コストパフォーマンス！

夢酒に来たらぜひお刺身を食べてほしいというオーナーの願いから実現。なんと、赤字覚悟の100％原価でいただけます。これを食べなきゃ始まらない？！夢酒の目玉商品です。

※下記より１つ好きなメインを選ぶことが出来ます。
（本マグロ、日替り鮮魚の姿造り、国産伊勢海老、生ウニ、国産岩牡蠣）

大つぶ赤海老

金目鯛の姿造り

※天候により魚の種類が変更する可能性がございます。

生本マグロ

木、金、土限定

生雲丹

参考 仕入原価 1kg 25,000円〜30,000円

国産生牡蠣（生牡蠣でのご提供となります）

国産生牡蠣（生牡蠣でのご提供となります）

▼▼ 鮮魚宝石箱は6点のうち5点は日替わりで下記よりご提供♪ ▼▼

季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

▼▼ 鮮魚宝石箱は6点のうち5点は日替わりで下記よりご提供♪ ▼▼

平目【ぽん酢・しょうゆ】
縞鯵【塩・しょうゆ】
鰹【しょうゆ・生姜】
秋刀魚【しょうゆ・ネギ】
〆鯖【しょうゆ】
サーモン【しょうゆ・塩】
鱸【しょうゆ・ぽん酢・塩】
甘海老【しょうゆ・塩】
のどぐろ【ぽん酢・しょうゆ】

◆┤ ◆┤　新宿本店限定メニュー　├◆ ├◆

馬刺しユッケ

616円

だし巻き玉子かにあんかけ

だし巻き玉子かにあんかけ

968円

カジキまぐろの生ハム

カジキまぐろの生ハム

990円

松茸の肉詰め

649円

◆┤ とりあえずこれ ├◆

◆┤ とりあえずこれ ├◆　390円～（税込）429円

429円

茶豆　390円
いぶりがっこ　390円
長芋のたまりづけ　390円
たこわさ　390円
イカの塩から　440円
漬物盛合わせ　590円

◆┤ 酒のアテ ├◆

かにみその甲羅焼き

かにみその甲羅焼き

759円

鮮魚のなめろう

鮮魚のなめろう

759円

合鴨ローストの炙り

合鴨ローストの炙り

649円

クリームチーズの西京漬け

クリームチーズの西京漬け

484円

ホタルイカの沖漬け

ホタルイカの沖漬け

484円

炙り明太子

649円

梅水晶 ～サメ軟骨の梅肉和え～

528円

エイヒレの炙り

649円

◆┤ サラダ ├◆

温玉シーザーサラダ

869円

自家製ポテトサラダ

649円

◆┤ 焼き物 ├◆

マグロカマのスペアリブ

1,408円

たっぷりと脂がのったマグロのカマが、豪快に楽しめる「マグロカマのスペアリブ」もオススメです。いわば大トロ部分と同等のジューシーさが決め手！

ホッケの炙り

759円

子持ちシシャモ

539円

◆┤ お食事 ├◆

揚げ茶漬け

揚げ茶漬け

539円

魚のアラを使って作った出汁を使用。揚げおにぎりとご一緒にどうぞ。

その他お食事メニュー

539円

山菜そば（温or冷）　490円
なめろう茶漬け　690円
いろいろ海鮮あらじる　290

◆┤ デザート ├◆

鳳凰美田の日本酒シャーベット

462円

本日のアイス

429円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店（ユメザケ）
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5590-8869

予約可否

予約可

※必ず日時・人数を確定させてご予約お願い致します
※ご予約時からキャンセルや人数が減った場合は下記の料金を頂きます
※予約内容の100%キャンセル料or席のみ予約の場合は5,000円×人数
※基本的に時間制を取らないようにしておりますが混雑時は時間制限を取る場合がございます。
※席指定のご予約は受け付けておりません
※人数が増えた場合はお席が狭めになる場合がございます
住所

東京都新宿区歌舞伎町2-39-5 エムティティ新宿 2F

47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店 - 地図
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交通手段

★新宿東宝ビルから徒歩30秒★大久保病院目の前★
ＪＲ 新宿駅 徒歩5分
西武新宿駅 徒歩2分
東新宿駅　 徒歩5分
新宿西口駅 徒歩5分
新大久保駅 徒歩6分
新宿三丁目 徒歩10
新宿御苑前 徒歩15分

西武新宿駅から182m
営業時間

  • 月・火・水・木

    • 16:00 - 00:00

  • 金・祝前日

    • 16:00 - 01:00

  • 土

    • 15:00 - 01:00

  • 日・祝日

    • 15:00 - 00:00
予算

￥5,000～￥5,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可

（PayPay）

領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T7011101082795

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料、深夜料なし

席・設備

席数

56席

（カウンター8席、テーブル48席）

個室

有

（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

半個室タイプとなります。

貸切

可

（20人～50人可、20人以下可、50人以上可）

禁煙・喫煙 全席禁煙

店舗入り口に喫煙所のご用意ございます
駐車場

有

有料駐車場３台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 大人数の宴会

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.youtube.com/channel/UCBCaBbWIRm1WUj30TBI2Erw

公式アカウント
https://www.facebook.com/夢酒-新宿本店-711996198935224/ https://twitter.com/yumezake_honten https://www.instagram.com/explore/locations/1034623848/
オープン日

2016年4月26日
電話番号

03-6457-3903

備考

※基本的に時間制を取らないようにしておりますが混雑時は時間制限を取る場合がございます。
※席希望については予約状況によりご要望に添えない場合がございますので予めご了承お願い致します。

※お通し450円（税込495円）頂いております。（宴会コース除く）

■姉妹店■
【富士喜商店新宿総本店】
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13273192/

【富士喜商店池袋本店】
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13243445/

【富士喜商店渋谷店】2024年6月1日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13297074/

★★★★★★★★★★
【夢酒Youtube】
『日本酒を作る酒蔵さんのおもいやこだわり、エピソード』などを配信中
これを見て知らなかった日本酒に出会える、飲んだことある日本酒の
知らなかったことがわかる
https://www.youtube.com/channel/UCBCaBbWIRm1WUj30TBI2Erw

【SAKEdatabank】~あなたの好きな日本酒がきっとみつかる~
https://sakedatabank.com/
初投稿者

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47都道府県日本酒飲み放題3,000円（通常3,300円）

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