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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「クロッカンショコラ」を含む口コミ
41~51 件を表示 / 全 51 件
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昨年の4月に京王新宿のオープンした「365日」のオーナーシェフが手掛けるショップ。
すでに人気のパン屋さんです。
ときどきこちらのお店をのぞきます。
今回「7階催事会場にて限定販売!」という案内を見て、7階まで上がってみました。
2階に置いていないパンも並んでいる中で、以下のパンを購入。
●ショコラ風船パン(410円税込)
モチモチ生地の中にチャンクチョコ、くるみ、オレンジピールが入っています。
温めても美味しいと書かれてありますが、
まずそのままで、そして温めていただきます。
温めたほうがチョコが溶けて美味しかったです。
あとから、オレンジピールの香りがフワッ...
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...が、これ板チョコなんですよねぇ。
パンはハード系に見えますが、以外や以外、モチっと感がある柔らかいもの。フィリングは、『365日』の「クロッカンショコラ」と同じヴァローナ社のサクサクしたパール・クラッカンとチョコレートガナッシュを使用しているそうです。
それほど甘さがガツンと来る訳ではないので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...バターの風味が香ります。
トーストはせずこのまま、この食感と風味を味わうのが一番かと思われます。
そしてショコラフランス
365日のクロッカンショコラに似ていますが、こちらは小さなバケットを使っているため
より香ばしく、噛めば噛むほど小麦の味わいとチョコの甘さが混ざり合っておいしいです...
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...これはまったく何と表現したら良いものなのか。これは一度食べてみる価値はあります。
ショコラフランスは365日でも出されているクロッカンショコラと同じく、中にサクサクの粒チョコレートが挟まれており、見た目も非常に綺麗なんです。そして、またバケット生地なのに何でこんなにフワフワなのか...
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代々木の名店「365日」シェフの新しいお店。「ジュウニブン=一周してさらにちょっと進んだところ」を楽しむ!
...
あとは、チーズたっぷりのパンや、あんバターなどのフランスパンの挟んだもの、
365日の代表作のキャビアのような粒々が入ったクロッカンショコラを模したものなどの
付き添って説明を色々してくれました。
このサービス、いいね。
私には珍しく食パンを購入...
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...
ショコラフランスは前回も食べたけど、ついつい購入。
直近で365日のブリオッシュに挟まれたクロッカンショコラを食べましたけど、フランスは大きい分だけ少しクドイかもと思いました、十二分過ぎるかも。
あんバターフランス、美味しかった...
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...
食感が面白いです。
マカロニの食感とパン(タルティーヌ)の食感の対比が楽しいです。
チョコレートフランスは365日のスペシャリテのクロッカンショコラのフランスパンバージョン?
サクサクチョコが良いアクセント!
めっちゃ美味しい...
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...
その他、写真のパン達も頂きました。
ベーコンエピ、たっぷりチーズパン、マカロニグラタンのタルティーヌ、コーンパン、クロッカンショコラ…。
365日の丸い型のクロッカンショコラがこちらでは長細くなってました。
お写真はありませんが、自家製ソーセージを使ったドッグやリンゴを使ったタルト?も頂きました...
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...65日のオーナープレゼンツ。325日で必食のクロッカンショコラと似たものもあります。
365日では、2口で終わってしまうクロッカンショコラも、こちらでは4口くらいは楽しめます。
金粉は乗っていませんが、味は変わりません。ショコラのサクサク感と中の濃厚なチョコクリームがたまりません。量が多くて値段も365日のクロッカンショコラと大差ないのも良い。
自家製ソーセージドッグ・・・自家製というだけあって余計な脂がないソーセージ。スパイスのないシシカバブみたい。ただ...
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店舗情報の編集
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店名 |
ジュウニブンベーカリー 新宿店(12/10)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | パン、洋菓子 |
お問い合わせ |
03-3342-2111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線、京王線、小田急線、東京メトロ丸ノ内線、都営大江戸線 新宿駅から126m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(テイクアウト専門店) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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111m
120m
...65日〉にある「クロッカンショコラ」のファンということもあり、姉妹店のこちらで「ショコラフランス」を求めて参上。期待を裏切らない一品でした...