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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「クロッカンショコラ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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...モチモチ感と甘みをパンにもたらしています。
・ショコラフランス 335円
杉窪流のパティシエ×ブーランジェの代表作『365日』の「クロッカンショコラ」の『ジュウニブンベーカリー』バージョン。
『ヴァローナ社』のオーガニックのガナッシュで作った自家製パールクラッカンはサクサクした食感...
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...
ショコラオレ
小さい…けどチョコの厚みがあってインパクトあります。パフ入りチョコの軽さがパン生地と絶妙にマッチしてる。クロッカンショコラよりこっちのが好きかも。
パン4点で1609円…(°ㅂ° )
365日同様...
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風船パンは食べたことがない食感ですね。水分量120%でしっとりモッチリ!
...2時30分到着で待ち無しで購入出来ました
<ショコラフランス335円>
見た目が美しく、まさに365日の代名詞であるクロッカンショコラを彷彿とさせます
サクサク食感のつぶつぶチョコレートが、ミニフランスパンと良く合います
<ノアレザン27...
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新宿京王百貨店に入るジュウニブンベーカリーさんに来ました。口コミでモチモチして美味しいとの声のあった、ショコラを購入
チョコチップの入ったこちらのパン、モチモチ感が凄いのですが、適度な甘さとチョコの香り、300円ちょっとで買えるので、オススメです!
ごちそうさまでした!...
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...ビターすぎないところが良い、小さいようだが密度がそこそこあり、食べ応えがないわけではない
ショコラフランスは365日のエースであるクロッカンショコラがベースだが、パンがフランスパンになっており、長い分量も増している
冷やして食べても美味いらしいので冷やして食べた...
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ショコラオレ、大好きなパンに。風船パンは名前も包みも可愛くて人にあげたくなる。
晴れた日曜日の10時35分ごろ到着。
2人レジで会計中、ショーケースの前には誰もいないので吟味。
シカク食パンスライス 510円
12ブンハーフ 250円
風船バン 340円
ショコラ・オレ 340円
ショコラ・オレはアールグレイ入りのブリオッシュにミルクチョコが挟んである菓子パン。
オレンジピールやキャラメルソース、サクサクのフィヤンティーヌも入っており、飽きない工夫も。
何よりブリオッシュの食感がよい。
サクすぎず、フワすぎず、しっとりすぎず。
ともかくバランスのいいパン。
一気にファンになってしまった。
風船パンは丸い小麦だけのパンだが、感動するぐ...
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365日と同系列のジュウニブンベーカリー。
三軒茶屋が本店。
フウセンパンがお気に入りでしたが、生食パンが美味しいと聞いて、新宿京王に寄れたついでに、訪問!
⭐️購入
生食パンは2種類あります。
デフォというか、オリジナルで一番人気のものをチョイス↓
・ジュウニブン食パン ハーフ 240円
あとは、ずっと気になってたショコラフランスと、あんバターをチョイス!
・ショコラフランス 280円
・あんバターフランス 280円
⭐️感想
◎あんバターフランス、ショコラフランス
パン生地がやはりとても美味しい!
パンの甘みやもっちり感があって、歯応えがよいです。
...
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...
ショーケースに並んだパンは小ぶりだが、どれも宝石の様で魅力的なパンが多いです。
今回買いましたショコラフランスは、365日のクロッカンショコラと同様に感動するパンです。
そしてデパ地下のパン屋さんですが、洒落ている点も好印象ですし、正直ひとの多さにも驚きです。
んんー、代々木八幡で下車し、クロッカンショコラを買うか、ここでショコラフランスを買うか…迷うなぁー...
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新宿駅から徒歩2分ほどの京王百貨店の中地階にあるベーカリー。
週末の午後に訪問。
訪問時の食べログ点数は3.72 (2021年10月)
本店を三軒茶屋に構えるベーカリーで、この新宿以外にも渋谷と横浜の百貨店にも店舗があります。
販売スペースが小さいので種類は多くないのですが、見た目から魅力的なパンがたくさんあります。
今回は少なめですが、以下2点を購入。
・ショコラオレ(356円)
・カヌレ(216円)
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【ショコラオレ(356円)】
アールグレイが練り込まれたブリオッシュ生地に挟まれた分厚い板チョコが目を引く一品。
板チョコは見た目...
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...塩気の中にほんのり甘みがありシンプルながらハマる味と食感
ショコラフランスはビターチョコクリームに“365日”のクロッカンショコラを想わせるチョコパフ。食感が楽しい。
風船パン ¥320
ショコラフランス ¥280
あんぱん ¥24...
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...
パールショコラは甘さ控えめで、カリっとした面白い食感。
「365日」のクロッカンショコラに似ているが、クロワッサン同様に、悪くはないが、自分の中に響いてこない。
風船パンを食べたときは...
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土日の昼に訪れた
京王百貨店の地下はちょっとわかりにくいというか、古い建物だけあってなんか不便なつくりになっている
地下へ行かないエレベーターがあったり、段差があったりして、敬遠していたところだが、久しぶりに訪れた
こちらで買ったのは、
クロッカンバナーヌ 302円
ボロネーゼ 432円
前者は名前の通りバナナのクロッカン
後者は小さめの食パンに自家製ミートソースやマッシュポテトや小松菜ベシャメルソースなどがかかったピッツァのようなものだ
翌朝食べたが、いずれもおそらく味はおちておらず、美味しかった
比較的安いと思うし、朝用に買うならいいのではないか
...
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...段階中7
キャラメルクロッカン 10段階中10
キャラメルのトロトロ感、ほどよい甘さとブリオッシュが絶妙にマッチ。美味しい。
クロッカンショコラよりこちらの方が美味しい。
満点!
クロッカンパッションマンゴー 10段階中1...
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...夕食用のパンを買いに伺いました。
並んでいるパンの中にはシリアルチョコレートを挟んだ「ショコラフランス」は代々木の365日のクロッカンショコラによく似ていますが、そのはず、こちらも杉窪章匡シェフの店なんだそうです。
一番人気は小麦に対して水分量12...
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...
まさか百貨店の地下にこんな美味しいパン屋さんが
あるなんてびっくり!
こちらで一押しの風船パンとクロッカンショコラを購入。
風船パン、その名の通りもちもちふわふわで
すごい水分量です(°_°)
でももちもち系パン大好きなので嬉しい...
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帰省の帰りに寄ってみました
✳︎ショコラフランス
ハード系のパリッとしたフランスパンの中に
とろーりの甘いチョコクリームがたっぷり。
丸いのはザクザクしたクランチ?みたいな感じで
食感もすごく美味しい、、これハマった!
✳︎風船パン(人気No.1)
結構重みがあるパン
むっちりもちもち!ムギュって感じがして美味しい❤︎優しい甘みとほんのりバターでそのままで全然美味しい!発酵の味がして、ビールっぽい、、?...
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京王新宿駅・京王百貨店地下1階/もっちりとしたフランスパンたち
...65日やサンチノとは違い、
大きめなマフィンです。
ただ値段もそれなりに高価ですが。
・ショコラフランス 300+税
365日のクロッカンショコラを、
ブリオッシュから長細いソフトフランス生地にして、
中のチョコを増量、みたいな感じです。
フランス生地は、時間が経ってもそんなには固くなく...
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店舗情報の編集
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店名 |
ジュウニブンベーカリー 新宿店(12/10)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | パン、洋菓子 |
お問い合わせ |
03-3342-2111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線、京王線、小田急線、東京メトロ丸ノ内線、都営大江戸線 新宿駅から126m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(テイクアウト専門店) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10:00 - 20:30
[日]
10:00 - 20:00
[祝日]
10:00 - 20:00
[祝前日]
10:00 - 20:30
[祝後日]
10:00 - 20:30
■ 定休日
京王百貨店新宿店に準ずる
アクセス方法を教えてください
JR各線、京王線、小田急線、東京メトロ丸ノ内線、都営大江戸線
新宿駅(新宿西口駅)下車 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
「JUNIBUN BAKERY」が京王百貨店に入っているのに気が付いて立ち寄ってみました。
食品売り場のパン屋が並んでいる一角に店舗はあります。
パンを見てすぐ以前購入した「365日」と同一であると感じました。
各ブランドで明確な違いがあるかと思っていましたが、全くと言っていいほど同じに見えました・・・、
これは個人的には残念です。
これで購買意欲が低下しました。
「リュ...
...
こちらのスペシャリテは「風船パン」。
人気商品は「ジュウニブン食パン」と365日の人気商品クロッカンショコラのバゲット版であるショコラフランスでしょうか。
小麦粉に対する水分量が12...