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「ラーメン」を含む口コミ
21~34 件を表示 / 全 34 件
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壁には張り紙で茹で時間の違いが「ラーメンは2分」「油そばは6分」のような事が書かれていました...
今度は離席せず待ちました。
到着したラーメンは麺がのびきっていて衝撃でした。
表面がベチャっとするほど溶けていました。
透かして見ると境界のぼやけたサイドの透けた麺。
油そばと違い、ラーメンはスープでさらに水分と温度が与えられる事を考えると完全に茹ですぎです...
1度目は人を誘い、夜に行きました。
自分用には楽しみにしていたラーメンを注文。
大盛りほうれん草のせ。
誘った連れは黒丸草食を注文...
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初めての場所で久し振りの味 らーめん専門店 ぶぶか 新宿紀伊国屋店
あのぶぶかが新宿紀伊国屋の地下街に入っている事をつい最近知った。しかし調べると昨年11月のオープンなので出店したばかりなのだった。
ライセンスのカップ麺の方も継続的に売られているし、もっと支店もあると思っていたが、調べるといつの間にか他には吉祥寺北口店だけになっていた。そちらも暫くご無沙汰している。近隣に自転車で行く用事はあるのだが、店近くには気安く停められる場所がない。吉祥寺の中心地は徒歩以外では回遊しにくい。
運営会社のサイトを見ると、同じ紀ノ国屋地下街の並びに昔からある生パスタの店も系列だった。サガミレストランツといい、和食系のブランドもあるので、東京駅に古くからある和...
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新宿三丁目 らーめん専門店 ぶぶか | 今日もごちそうさま!!
新宿紀伊国屋ビルの地下1階をパトロールして発見したのがこちら
らーめん専門店って書いてあるけど基本は油そば&去年11月オープンしたみたい
油そばの王道こってり濃厚な黒丸と新しい味わいのあっさりな白丸があるんだね
券売機でポチッとしてから店内へ
カウンター席にテーブル席もあり油そばだから男性客が中心ですな
とりあえず初訪問だったので黒丸味玉油そばをオーダーしましたぁ
ガツ盛り黒丸肉食系油そばと草食系油そばも具沢山で気になったけどまずは定番からね
ベースの具材はチャーシュー1枚にメンマと海苔にネギとナルト
中太麺をよ〜く混ぜてまずはそのままパクっと頂きまし...
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Dance1988の日記~らーめん食べ歩き編 : 【らーめん専門店 ぶぶか 新宿紀伊国屋店 】 今年最後の一杯!!
...円 《本年ラーメン58杯目》
今年最後の一杯!!
2018年も今日でお終い!!!今年最後の一杯を求めてやって来たのは新宿!!...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/dance1988/archives/78613835.html
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◆ランボルギーニ麺食べ走り~
新宿の「ぶぶか」
かなり濃い目の醤油ダレが
嚙みごたえのある太麺に
よく絡みます。
味がやや単調なのは
気になりますが、
卓上の味変ツールを
使い分ければ
満足できるでしょう。
美味しく完食させて頂きました。
⚫︎らーめん専門店ぶぶか(新宿区新宿)
黒丸油そば:650円
⚫︎食獣まろ
http://instagram.com/menterromaro/
https://ameblo.jp/korinai-menmen/...
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...これ見よがしにお店のミスを断罪しても誰も幸せになれないですから。
私はそのまま受け入れるだけ、ラーメンに限らず飲食は一期一会、工業製品じゃ無いんだから。
トッピングのチャーシューは「こんな大きさのは混ぜたら邪魔だろ」と思いましたが...
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...紀伊国屋の地下飲食街。
油そばの「ぶぶか」が登場しました。
らーめん専門店と書かれてるのですが
看板メニューは油そばの黒丸と白丸。
油そばもラーメンの一部かもですが…
草食系油そば等のトッピング例あり。
吉祥寺ではトンコツらーめんですが、
こちらは背脂しょうゆらーめんです...
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週末の昼に訪問しました。
開店したばかりの店内には他に1組のお客さんがいました。
店外の券売機でらーめんを購入します。
2人掛けの座席に着席します。
15分ほど待って丼が登場します。
トッピングはチャーシュー1枚、もやし、
刻みネギ、のりです。
背油がたっぷり浮かんでいます。
まずはスープを一口、鶏ガラと背油の
甘い味わいがします。
見た目ほど脂っぽくはありません。
麵は細麺の縮れ麵です。
普通にうまいです、が
周りをみると皆油そばで
やはり油そばを食べたくなりました。
...
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店名 |
閉店
らーめん専門店 ぶぶか 新宿紀伊国屋店
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ジャンル | 油そば・まぜそば、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
新宿三丁目駅から181m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
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44m
46m
50m
70m
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いつもの油そば(黒丸)に生たまごで注文。
基本自分が通うラーメン屋での注文は
ほぼ毎回同じですね(笑)...