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春に出会ったときめきを今も忘れらず、色のない桜の木の下から、遠く色づく秋桜を見ています。
5カ国で活躍し、バンコク版料理の鉄人で勝利したという山本シェフ。
前回見事に心と胃袋を掴まれ、忘れられ...
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正直びっくりした。
ここ最近で一番感動したお店です。
厳選された黒毛和牛に様々な食材を織り交ぜながら
シェフこだわりの肉懐石をぜひ堪能して頂きたいです。
山本シェフの生い立ち...
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素材のピュアな美味しさに
和の香りを織り交ぜたお肉尽くしの懐石。
今回は秋の装いに衣替えとのことで再訪。
インド、香港、スイス、カナダ、
そしてタイの5ヵ国でシェフを経験。
タイでは現地...
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新宿で肉割烹食べるならここ！
高級食材をふんだんに使用した贅沢なコースをいただけます◎
◆料理長一押(コース 15500円)◆
✔︎ ペルーラキャビアと毛ガニの瓶詰め
クリーミーなベル...
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人生かわる時間だった。
料理長一押しコース
【ペルーラキャビアと毛ガニの瓶詰め】
クリーミーなペルーラキャビアとマスカルポーネを絡めた毛ガニの瓶詰め
【A5サーロインのしゃぶしゃぶ...
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ニクカブク！ニクカブク！ニクカブク！歌舞伎町の喧騒の中、肉を無我夢中でかぶりつく！
——ポイント——
◆高級食材をふんだんに使った食材
◆お肉は宮崎県産A5ランクの黒毛和牛
◆デートや接待にも最適
——店舗紹介——
お店は駅から5-6分ほど。
歌舞伎町という喧騒の中
...
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A5ランク和牛を厳選！食材のポテンシャルを最大限に引き出したワンランク上の肉割烹
今回は最もリピート率が高く、コスパも高い店長一押しコースをいただきました！
■ A5サーロインのしゃぶしゃぶと九条ネギ A5宮崎牛サーロインにキノコや野菜を包んでいただきます。サマートリュフの香...
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新宿で肉といえば、ステーキや焼肉。
でも。ひとあじちがった
デートディナーや会食利用なら、
ここをおすすめしたい。
まちがいなく、
ワンランク上の新宿グルメ。
国内で懐石料理を学ん...
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新宿区役所通り・歌舞伎町にあるホテルシエーナ２階にある肉割烹が美味しいと聞いてＧＯ
宮崎牛Ａ５ランクなど厳選された黒毛和牛を中心に豊洲直送の新鮮な魚介も楽しめるお店なんですよ
料理長はインドやタイ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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肉割烹 肉かぶく
バンコク版料理の鉄人に出演し優勝した経歴もあり、5カ国海外を渡り歩いた山本シェフが帰国し最近リニューアルしたお店
肉割烹ながら魚介類や旬の野菜もふんだんに取り込み、シェフ...
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場所は歌舞伎町の歓楽街。
普段は立ち入らないエリアですが
ここに素晴らしいレストランがありました！
この日は団体客の予約があり
2人でも広い個室に案内していただけました。
いただ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉割烹 肉かぶく
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、しゃぶしゃぶ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2006 |
| 予約可否 |
予約可 【席のみ予約の注意事項】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅 より徒歩5分 東新宿駅から358m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1011103011972 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター席も含めた席数です） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 最大14名様まで可能です |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店の外に喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月3日 |
| 電話番号 |
03-6265-9208 |
| 備考 |
※Paypay使用可能です。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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歌舞伎にあるお店
肉割烹 かぶく
コース料理は高級食材がふんだんに使われた料理で
とても美味しく頂きました。
食器とこだわっていてとても綺麗な食器から料理が運ばれるのに胸が高まりデート...