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hermes1990さんの他のお店の口コミ
店名 |
ジンギスカン 新宿牧場
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン、郷土料理、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
03-6273-1960 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿三丁目駅徒歩2分 新宿三丁目駅から199m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年11月6日 |
お店のPR |
生ラム専門店 炭火七輪 『ジンギスカン 新宿牧場』
◎希少部位の『ラム塩ホルモン』・「塊肉」のランプステーキも登場! |
初投稿者 |
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新宿三丁目駅から5分ほど歩いてすぐの飲み屋街にある
『ジンギスカン 新宿牧場』にいって参りました。
当日は土曜日でどこも入れ食い状態で、
口の中がお肉モード全開で、
お肉に絞ると空いていないかーと思いながらも、
たまたまジンギスカンと書かれた看板を目にして、
入れるか聞いてみると席が奇跡的に空いていました。
店内はテーブル席とカウンター席で構成されており、
3名席のテーブル席に通していただきました。
さっそく頼んだものは、
生ラム上肩ロース
ラム塩カルビ
ラムホルモン刺し
やさい5種全部盛り
ほうれん草ナムル
白ごはん
etc,,です。
・生ラム上肩ロース
必ず頼んでください。スタッフさんにも伝えられるのですが、
レア程度に焼き、ポン酢?のようなタレにつけて食べるのですが、
本当にくさみがなく、ハツやハラミのように柔らかくて、
タレとの相性が抜群!ご飯2回頼みました笑
・ラムホルモン刺し
七輪や料理の準備が来る前に、スピードメニューで出てきます。
味付けがしっかりされていて、ビールのつまみにGOOD。
病みつき間違いなし。
・ほうれん草ナムル
こちらも酒のあてに匹敵。味が濃厚でナムルに味が染み込んでいて、
美味しいです。
・やさい5種全部盛り
こちらが特に重要です。七輪の中央に牛脂?をおいて脂を敷いていくのですが、後半戦になると七輪の周りの受け皿の方に脂が溜まっていき、
手前の方まで脂が飛び跳ねてきます。その予防にも野菜がガードしてくれ、
最後の方にはしっかり熱が通っているので、ピーマンやたまねぎが丁度
食べごろになっています。
スタッフさんはとても気さくで、笑顔が絶えずマスクの上からでもニコニコしているのが伝わります。
店内は終始満席で、和気あいあいとしていました。
家に帰ってもあのロースの柔らかい感じとご飯のコラボを忘れられず、
次の日も行くことにしたのでした笑