この口コミは、ラーメン介さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラーメン介口コミ608件フォロワー882人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

レバー好きはとにかく食えば分かる！

池袋で打合せ、その後新宿三丁目で打合せ、そのまま食事にお誘いいただき新宿三丁目ふじ屋ハナレさんに訪問。

ビールで乾杯、サントリーのトリプル生なのかな？きめ細かい泡でステンレスタンブラーでキンキンです。

お通しは味噌キャベツ、特製のネギ味噌が秀逸すぎます。甘辛で何にでも合うと思います。これだけ売って欲しいくらい。

・ポテトサラダ
明太マヨがかかったポテサラ。この手のタイプはポテサラが出来合いだったりしますが、ふじ屋ハナレさんは自家製でベーコンたっぷりでカニカマまで入っているので味わいが段違いです。

・ガツポン酢
厚みのあるガツですが臭みもほとんどなく素晴らしいです。ポン酢に茗荷と針生姜がかなり効いていてかなり芳醇な香りと風味で本気度を感じました。

・トロレバ刺し(数量限定)
はい、優勝です。トロットロでいうことなし。厚みもしっかりあり食べ応えも十分。胡麻油に塩と葱とおろしニンニクという最高の味付けで言うことございません。ダントツMVP。

・塩もつ煮込み
豆腐ともつの煮込みで、結構ゴロゴロとホルモンが入っていて、いい臭みがお酒が進むアクセントになってます。

▼串盛りおまかせ5本
たん、はつ、こころのこり、こめかみ、しろの5種類。
まずどちらも火加減が良いのが素晴らしく、特にこころのこりが抜群に美味しかったです。食感の良いハツの皮のような感じで食べたことのないタイプでレア感も良かったです。

・上なんこつ
カリカリに焼かれてパリッとした食感で、シンプルに塩が美味いタイプですね。ずっと食べていたいです。

・ニラチャンじゃ
ガツとニラをチャンジャ味に和えた一品ですかね。結構辛いので注意ください。ただ癖になる旨さがあります。

・市房(米)
お湯割り、濃いめで美味しかったです。入口近くで人気店は出入りも多いので温かいドリンクがあって助かりました。

・宇治抹茶ハイ
緑茶じゃなく抹茶ハイがある店は信用が高いですね。濃さもちょうど良くビターで美味しかったです。

メニューで赤字になっているおすすめを中心に食べましたがどちらも美味しくて、酒飲みにはかなり良いお店だと思います。ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新宿三丁目ふじ屋ハナレ
ジャンル	もつ焼き、もつ鍋、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5600-2360
予約可否	予約可お電話でのご予約の際は、12時以降時間外の予約は、ネットからのご予約がスムーズに予約可能です。ご予約の時間から15分以上遅れる場合、事前にご連絡がないとキャンセル扱いになる場合がありますのでご注意を。混雑時は２時間制とさせていただきます。ご了承ください。
住所	東京都新宿区新宿3-9-10 橋塚ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿三丁目駅より徒歩1分新宿三丁目駅から227m
営業時間	月・火・水・木・金 16:00 - 00:00 L.O. 23:30 土・日 14:00 - 00:00 L.O. 23:30 ■ 定休日定休日なし
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5010901033943 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	56席
最大予約可能人数	着席時 56人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	2時間半以上の宴会可
公式アカウント	https://www.instagram.com/fujiya_kushiyaki
オープン日	2023年4月13日
電話番号	03-6457-7229
初投稿者	FS51（10）