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2024年3月13日オープン、歌舞伎タワーにて松阪牛と珍しいキノコたちのしゃぶしゃぶを愉しんできました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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自称独り者グルメ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
しゃぶ輝 東急歌舞伎町タワー
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、すき焼き、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-1444 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線新宿駅Ｄ３出口より徒歩約7分 西武新宿駅から46m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1050003003564 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2024年3月13日 |
| 電話番号 |
03-6709-6714 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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２０２４年３月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は新宿歌舞伎町にて。
ＪＲ新宿駅で下車、"新宿通り"と"靖国通り"を渡り、歌舞伎町方面へと向かいました。
目指しましたのは、"東急歌舞伎町タワー"、その５階へと上り、見つけましたのは、この日の目的の『しゃぶ輝』さんというお店でした。
２０２４年３月１３日にオープンされたという、こちらは、
『全席VIPカウンター席（席料無料）◆《出汁で食べるしゃぶしゃぶor旨味が好評のすき焼き》
◆全席VIPカウンター席
◆＜人気＞黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題
◆日本三大ブランド和牛【松阪牛・神戸牛・近江牛】を食べ比べ
◆＜至極のお肉＞神戸牛サーロイン・銘柄和牛サーロイン
◆【“見たことない”珍しいキノコ】含む20種類野菜【彩りも鮮やか】
◆鰹の出汁感が香る【出汁つゆ】でお肉と野菜を【より美味しく】
◆【お祝いに】誕生日・記念日メッセージプレート◆無料◆』とのこと。
食べログ予約サービス経由で予約の上で伺い、以前、違う経営母体のお店だった時に座らせていただいたことのあるカウンター席へ案内いただきました。
税込８８０円のプレミアムモルツ香るエールと同６８０円のレモンサワーを飲みながら、この日いただきましたのは、
税込７，７００円から５，５００円で割引提供中の暁 コースのしゃぶしゃぶでお願いし、その内容は、
①本日のブランド和牛盛り合わせ
松阪牛か神戸牛が選べ、松阪でお願いし、肩ロースとモモ肉が３枚ずつ供されました。
つけだれは鰹出汁、ポン酢、ゴマだれの３種が用意されました。
肩ロースは、美しいサシがはいっていて軽くしゃぶしゃぶしてポン酢⇒ゴマだれ⇒鰹出汁の順番で、とろけるように
肉の美味しさを楽しませていただきました(*・∀・*)ﾉ
モモ肉は美しい赤身、やわらかく美味しい肉質を同じつけだれの順番で比較、堪能させていただきました(*＞∇＜)ﾉ
ポン酢とゴマだれはしゃぶしゃぶではポピュラーかと思いますが、鰹出汁という選択肢があることで３通りの味わいを愉しめたのは、とても気に入りましたΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
②国産ポーク バラ・ロース盛り合わせ
牛肉に負けていない、美しいピンク色をしたバラ肉とロースが供されました。
バラ肉、牛肉よりはしっかり目にしゃぶしゃぶして、こちらも３種のつけだれで脂の旨味を美味しくいただきました(=｀(∞)´=)ﾌﾞﾋｨｰ
ロースは、豚肉の甘さを堪能させていただきました(๑╹ڡ╹๑)
つけだれのアクセントとしてゴマだれに食べるラー油、鰹出汁に梅干をご用意いただき、魅惑の味変も楽しませていただきました(o^―^o)
③本日の産直野菜盛り合わせ
大根、人参、紅芯大根、きゅうりはバーニャカウダソースをあわせて、ベジタブルファーストにお口直しにと、美味しくいただきましたヽ(´∀｀●)
白菜、レタス、水菜、小松菜、長ネギは鍋に投入、牛肉と豚肉、キノコたちとともに楽しませていただきました(*^▽^*)
④本日の特産キノコ
ブナピー、ダイコクシメジ、タモギダケ、トキイロヒラタケ、トラマキダケ、ヤマブシダケ、ハナビラダケ、ナマキクラゲという珍しいキノコが揃った布陣。
それぞれの食感とヘルシーな味わいを楽しませていただきました(≧▽≦)
⑤黒毛和牛サーロイン(サービス)
こちらは食べログ、Googleへの投稿でデザートかサーロインのサービスをいただけるとのことで、後日必ず投稿しますとお伝えして、提供していただきました(〃´∪｀〃)ゞ
こちらの１枚はポン酢の一発勝負で、美味しくいただきました(｡◕ˇдˇ◕｡)/
⑥ちゃんぽん麺
鍋の〆はちゃんぽん麺、ポン酢でさっぱりと楽しんだ後、ゴマだれにたっぷりと絡めてそこに食べるラー油をのせて、濃厚な味わいを堪能させていただきました(●´ω｀●)
お会計は７，０６０円、かなりお得感のある価格設定だと思いました(^_-)-☆