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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...皮がほんのり香ばしい?から炙り? 鯛イヤみ無くて美味しい。 ふわふわ。 鯔はもう少しサクッとする。 ほんのり個性的クセ。 イナダもイヤみ無いなあ。 シコサク...アジもすごく柔らかい。 シイラ…深海魚ですが、んー、いまいちでした。 ボラも刺身ではあまり食べないかな...
...■鯨の味噌漬け ■サメの心臓の刺身 ■で、でかい ■牛心臓の刺身 ■ボラの白子 バター炒め ■カエルの塩焼き ■サンショウ魚焼き...サンショウウオの黒焼きは少しうなぎに似た味。 ボラの白子のバター炒めがぷりっぷりで絶品...
...カルベネ・ソーヴィニヨン セントラル・ヴァレ ■バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・ヴェラエタル シラー ■カステロ・ダルボラ・キャンティ・クラシコ...
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