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口コミ・お店の情報に「ベジョータ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■♦︎♢ 肉料理 ♢♦︎ ■北海道産 エゾ鹿の低温ロースト ■仏産シャラン鶏もも肉のソテー トリュフのソースで ■イベリコ豚ベジョータ肩ロースのソテー アグロドルチェのソースで...
...（仕入れ状況によって多種ご用意しております。） ■イベリコ豚最上位「ベジョータ」のオーブン焼き ～マスタードクリームソース～ イベリコ豚最上位ベジョータをじっくりオーブンで焼きあげました。マスタードクリームソースとの相性も抜群！...本日の熟成肉も大満足。この日はイベリコ豚ベジョータでした...
...【お造り】 本日の鮮魚三点盛り合わせ 【鍋 物】 イベリコ豚ベジョータのしゃぶしゃぶ 【サラダ】 海鮮ジュレサラダ 【揚げ物】...450円）」 あえて暑い夏にしゃぶしゃぶを食す。最高級ランクのベジョータ銘柄豚を使用。...イベリコ豚のしゃぶしゃぶ 最高級ランクのベジョータはお肉の旨味たっぷり甘くて美味しい...
...■シシリアン モルタデッラ イタリアで名物の巨大ソーセージ ■チョリソ ベジョータ アドミラシオン 最高級ベジョータのピリ辛サラミ ■アヒージョ＆パン...■黒毛和牛のランプステーキ ■デザート ■ハモン イベリコ ベジョータ ¥1,300 生ハムの王様...
...４０g ■フランス産 仔牛のランプと根セロリ・ピエブルー茸のフリカッセ クリーム煮 バターライス添え ■チョリソ イベリコ ベジョータ ...
...700円）。そこそこのボリュームはありますが、バルサミコがきいていてサッパリ目です。 ハモン・イベリコ・ベジョータ（1,800円）。ドラ...
生ハム専門店 イベリ家 新宿御苑
【新宿三丁目駅・新宿御苑前駅１分】落ち着いた雰囲気で生ハムを楽しむダイニング
12607人
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貯まる・使える
...■最高級ベジョータ生ハムも切りたてで盛り合わせております！...旨味も塩気もすごーくいい、美味しい ・コピタ・ベジョータ、 肩ロースだとか、見た目全然違う、脂身のバランスいい感じ、 ・原木ハモン・イベリコ24か月、 やや厚め、香りも違うし噛むほどの旨味がすごい、 ・原木100%イベリコ・ベジョータ40か月...
...3種盛りは、 北の方の産地の後ろ足と、前足。南の方の産地のベジョータじゃないやつの後ろ足。と、解説してくれます。 前足はちょっと筋肉質っぽい感じ。やはりベジョータの後ろ足は油の味が絶品ですね。まあ、つい、いいものを...（写真は撮り忘れ） ○本日の3種盛り合わせ（ベジョータ） ベジョータとはイベリコ豚の中でとくにどんぐり（実際には樫＝セイヨウヒイラギ...
...当店が和幸の最高級ラインということで…遅めの ランチを。黒豚・もち豚の他、銘柄豚として ・東京Ｘ ・あぐー ・イベリコ（ベジョータ） ・南の島豚（あぐー×デュロック等） があり...
...低音調理の豚肩ロースチャーシューと、高級なイベリコ豚ベジョータを使った豚バラチャーシューの2種。豚肩ロースは肉感がしっかりしていて、プリプリした食感です。ベジョータの方はかなり小さめ。脂の甘さがふわっと通過する感じでした。...(spfナチュラルポーク肩ロース) (イベリコ豚、最高級、デ・ベジョータばら肉) 味玉は味が濃く素晴らしい...
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