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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ポテトサラダ ■冷しトマト ■おでん盛り合わせ ■車麩 ■ジャガイモ ■だし巻玉子 ■牛すじ串 ■とろとろ豚足...おすすめのおでんは金沢おでんを思い出すような 大きな車麩があり染み染みでおいかったです! 種類もたくさんあり...珍しいタネもあり、いろいろ楽しめます。個人的おすすめは車麩...
...素朴な料理に見えながらも、 根菜の滋味が出汁の旨さと共に 静かに降り立つようなひと品! ホッとします。。。 また、栃尾油揚げや車麩などの具材を、 出汁を効かせながらも甘めのつゆで煮た 「おでん」は… 南蛮味噌とかんずりと共に いただきます。 和からしの辛味におされ気味だった 大根の甘みや車麩のまろみや香りが… 南蛮味噌と出逢うと...
...マグロ刺いくらのっけ カンパチのお刺身が美味しかっただけに いくらの塩味の強さと生臭さが際立つ 完食出来ず おでん 車麩 おでんの出汁が美味しいですね 金目煮付け こちらは白ご飯が欲しくなる おばあちゃんの味を思い出しました また...
...着席。 お刺身などもあるけど、メインはおでんなのね。 ビールになめろう、おでんは大根、卵、はんぺんに昔の麩という名前の車麩 日本酒は七賢 アゴだしおでんだけで無く...
...胃もたれしない唐揚げ完成です。 ■車麩のかば焼串(一本) まるでお肉のようにジューシー。甘辛く煮た車麩に山椒の味が引き立ちます。 このまま白ワインに合わせても...れも味がボケてなく素材の味+しっかりとした味でどれも美味しい! 車麩の串焼き...
...■口取 レンコン団子豆乳あん 茄子・くるみ味噌田楽 野菜しゅうまいべっ甲あん 南瓜・ひじき煮 ■野菜煮物 車麩の豆乳吉野煮 長芋 高野豆腐 椎茸 エリンギ 人参 牛蒡 いんげん ■甘味 芋茶巾 味は薄めで王道のマクロビ味...
...危ない。。 お料理は基本1品800円のわかりやすい料金。 今日は車麩の卵焼きとシメはひーじゃー汁で。 出汁と卵がしみしみの車麩は フレンチトーストのような食感。 コラーゲンたっぷりのひーじゃー汁で体もぽかぽか...■ひーじゃー(やぎ汁) ■フランクさん ■フレンチトーストみたいなしみしみ車麩卵焼き...
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