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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・海ぶどう ・漬けトロ手巻き ・里芋と青菜の蟹あんかけ ・クエのお造り ・鮑 ・銀鱈の西京漬、柚子風味のべったら漬け...■美味 ■メニュー ■ガリ ■日本酒 ■マグロ巻き ■蟹 ■クエの刺身 ■鮑 ■シャリ ■焼魚 ■煮だこ ■課パ地 ■秋刀魚...以下コース内容 ・海ブドウ ・マグロ手巻き ・里芋蟹餡掛け ・クエ刺し身三重 ・千葉房総アワビ ・銀だら西京焼き 有馬山椒...
...遅位時間の来店だったので提供できない魚が何点かあったのですがその中でも クエ・鯛・水蛸は特に美味しかったですね。...席の時間制限もなく、お酒の種類も多くまたお伺いしたいです。 特にクエの煮付けが1人前なのにボリューム満タンで美味しかったですし...
...プレミアム寄りなビールなのです。 そして本日のカルパッチョがクエを使っているのでびっくり。クエは鍋しか食べたことがなくて...■サーモンフライ〜自家製タルタルソース〜 ¥1,000 ■ランチに付く前菜 ■クエのカルパッチョ...
...毎回大変そうでした。ドアの開け閉め… クエ美味いねぇ〜(*´∇｀*) 久しぶりに来てみた、三三五五✨ 金曜日の夜だけあって、 常にお客さんが来て、 常に満席のような状況です。 お店の方に 『クエの酒蒸し』 がオススメということで、 こちらいただきましたが、 これがまた美味い(*´∇｀*) ここの刺身はいつも美味しいから、 今日も頼んでGOODでしたが、 クエはなかなかやりますねぇ〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 日本酒に合うお料理が豊富なお店...
...■美しき、春の八寸 ■銀鰈粕漬焼き ■お造里は、クエ ■海老真丈と白木耳の清汁仕立て ■佐賀牛の炙り...紫蘇ドリンクと一緒に。 【焼 物】九絵山菜焼き 酢橘 クエ！漢字だと九絵って書くんですね。 いろいろ勉強になるわ、、...本日のお造里は、高知県産の高級魚・九絵（クエ）...
...で、今回のコースは、 絹もずく 秋田県じゅんさい クエ 春子 ほっき貝 イワシ磯辺巻き キス 白いか タチウオ...職人の仕事を見ながら飲む一杯は最高だね。 最初に出されたのはクエ。仕込みはすべて匠 達広で行ってるらしくて...当日でも入れるのがありがたい。基本のおまかせ厳選コースでクエの握りなど特別感もありつつコスパよし...
...一杯目はビールを頼んだのでちょうどいい感じ。 次はクエと鰹の炙り。クエは塩で、鰹は醤油で味付け。両方とも脂が乗って美味しかった。段々とテンションが上がる！ クエの焼き...
...ちょっとしょっぱい＝＝かな 単品はたくさんあります。 高級珍味から庶民珍味まで。 コースもありますよ。 季節になると クエ刺し あら刺しも普通にありますよ 冷凍ですけど おすすめはイカ肝の陶板焼きと焼きおにぎりと生もの全般です お値段は高い方です...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
オステリア・オリエーラ
web予約が満席でも、お席ご用意できる日もあります。お手数ですが直接お店にお電話ください！
48013人
...まさに 「舌なめずりの逸品」 ！！ お魚は 「クエとムール貝のポワレ」 。 幻の高級魚 とも言われる大きなクエが入荷したことは小耳に挟んでいたけれど、いざお料理となって登場すると感激もひとしおだ。 程よく脂がのった肉厚のクエはこってり感とあっさり感を両立さ...
...内容は鮪2貫、鳥貝、イカ、茹海老、サーモン、クエ、秋刀魚、車子、、蛸、玉子で全11貫。 食べ切れないので巻物は外してもらいました。 その分のサービスは有りませんでしたけど。 素材は大体良くて、特にクエはおいしかったです。...ツマミに石垣貝と鯛系？の白身魚の刺身。 白身の名前は忘れた。クエだったかなぁ？味も名前も 覚えていない...
...■煮魚「クエ」 ■「だし茶漬け」 ■「鱧と玉ねぎの卵とじ」 ■「天然スッポン鍋」 ■煮魚「クエ」15日間の熟成 ■焼魚「のどぐろ」...キンキとサンマが絶品でした。 ●本日の煮魚￥時価 今日はクエの煮付けでした...
...和久傳」と料理 ■稚鮎、蓼酢 ■蕨の碗物 ■車海老の餡掛け ■初夏の鮑と椎茸 ■鱧の炙り、クエ ■アマビエの掛け紙がありました ■この時...
...・お通し ・お刺身（平目・クエ） ・からすみ ・めぬけ鍋 ビールで乾杯の後に...■大イサキ、寝かせたねっとりした旨味 ■長崎クエ、旨味しっかり ■のど黒の炙り、脂がとろりと舌の上で...■一口出汁は鰹も味もしっかりと ■お通し ■からすみ大根 ■クエ刺し...
...コース 10,000円 山形ずわい蟹のあんかけ 的矢牡蠣 もずく酢 いわしオイル煮 炒り豆腐 椀 きのこの赤だし お造り クエ 本鮪 しめ鯖 クエは...
...◆ハチミツとチーズを練り込んだパン ◆クエのロティ・オレンジ風味...中身のしっとりもっちり加減が理想的◎ ☑️メインのクエのポシェ ここまで肉厚な白身魚は無いと断言デキル！！ そして、弾力も凄い事になっている！！ クエ鍋を連想させる甲殻類と野菜のスープ仕立て...
... 夢酒鮮魚！宝石箱 １人前830円 私たちが訪れた日はクエ・鰤、真鯛・カンパチ・スズキの5品はお店のおまかせ。...姉様にお任せ。雲丹選択。 その他はお店のお任せで、マグロ、クエ、ひらまさ、マダイ、サバ。...もくもくっと演出が！ 写真は2人前です。 スズキ、ヒラマサ、クエ...
...映え。鶏チャーはしっかり旨みがある割に塩気が 薄めで好みでした。 ▼ノドグロらーめん（特製）@1200円 クエと並んで高級魚の代名詞的な存在...
...＾＾； 先日は、 鯵 小肌 シマアジ クエ 赤貝 帆立 ウニ イカ ・・・あと、１－２貫食べたかな？ この日は、赤貝とクエが極上でした！ 握ってくれた人も「今日の赤貝...■春子鯛～蛍烏賊～☆ ■生大～☆ ■刺し盛り（中トロ・青柳・クエ・鯵）～☆...
...予約して来店。 開店と同時に入店しましたが、あっという間に満席に！ テーブルオーダーですが、まず最初に茶碗蒸し・クエのお寿司一貫・あおさ味噌汁(おかわりができるのは味噌汁のみ)が来て、その後、オーダーしました。 わさびあり・なしでオーダーができました。 同行者はわさびなしのため、オーダーシートは分けました。 シャリは小さめなので、たくさん食べることができました。 特に気に入ったのは【クエ・炙りいわし・赤えび・あん肝軍艦・えんがわ・赤いかそうめん】です...
...銚子の赤ムツ。 これには脱帽。 素晴らしい。 魚の旨みを最大限に出している。 まだまだ続くよ魚変態。 江戸前のクエと鼈。 この組み合わせ...
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