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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マグロ刺いくらのっけ カンパチのお刺身が美味しかっただけに いくらの塩味の強さと生臭さが際立つ 完食出来ず おでん 車麩 おでんの出汁が美味しいですね 金目煮付け こちらは白ご飯が欲しくなる おばあちゃんの味を思い出しました また...
...素朴な料理に見えながらも、 根菜の滋味が出汁の旨さと共に 静かに降り立つようなひと品! ホッとします。。。 また、栃尾油揚げや車麩などの具材を、 出汁を効かせながらも甘めのつゆで煮た 「おでん」は… 南蛮味噌とかんずりと共に いただきます。 和からしの辛味におされ気味だった 大根の甘みや車麩のまろみや香りが… 南蛮味噌と出逢うと...
...■ポテトサラダ ■冷しトマト ■おでん盛り合わせ ■車麩 ■ジャガイモ ■だし巻玉子 ■牛すじ串 ■とろとろ豚足...おすすめのおでんは金沢おでんを思い出すような 大きな車麩があり染み染みでおいかったです! 種類もたくさんあり...珍しいタネもあり、いろいろ楽しめます。個人的おすすめは車麩...
...着席。 お刺身などもあるけど、メインはおでんなのね。 ビールになめろう、おでんは大根、卵、はんぺんに昔の麩という名前の車麩 日本酒は七賢 アゴだしおでんだけで無く...
...■口取 レンコン団子豆乳あん 茄子・くるみ味噌田楽 野菜しゅうまいべっ甲あん 南瓜・ひじき煮 ■野菜煮物 車麩の豆乳吉野煮 長芋 高野豆腐 椎茸 エリンギ 人参 牛蒡 いんげん ■甘味 芋茶巾 味は薄めで王道のマクロビ味...
...胃もたれしない唐揚げ完成です。 ■車麩のかば焼串(一本) まるでお肉のようにジューシー。甘辛く煮た車麩に山椒の味が引き立ちます。 このまま白ワインに合わせても...れも味がボケてなく素材の味+しっかりとした味でどれも美味しい! 車麩の串焼き...
...危ない。。 お料理は基本1品800円のわかりやすい料金。 今日は車麩の卵焼きとシメはひーじゃー汁で。 出汁と卵がしみしみの車麩は フレンチトーストのような食感。 コラーゲンたっぷりのひーじゃー汁で体もぽかぽか...■ひーじゃー(やぎ汁) ■フランクさん ■フレンチトーストみたいなしみしみ車麩卵焼き...
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