新宿二丁目の鱚に関するお店

...人参 椎茸 水菜 温物：枝豆饅頭海老鋳込み 磯辺餡 生姜 揚物：鱚の梅紫蘇巻き天麩羅 獅子唐 天然塩 強肴：岩手県産胸肉の低温調理 夏野菜の“だし”掛け こだわりの肉や魚介を使用した主菜はどれも味のバランスがとても良く、旬を感じることが出来ます。 揚げたてサクサクの梅肉の風味が効いた鱚の天麩羅や、磯の香り漂う枝豆饅頭が逸品でした！ ◎食事...岩手県産隠元 ～蒸物～ 岩手県産枝豆饅頭海老そぼろ鋳込み 磯部餡 生姜 ～揚物～ 鱚のあられ揚げ 岩手県産獅子唐 ～強肴～ 若鶏の無花果照り焼き 香味野菜 【食事】...

...大変立派なアスパラを炭火、、、かわかりませんが瑞々しさを残しながら焼き上げた一品。 野菜も美味しい。 ■天ぷら 鱧、鱚、椎茸、紫蘇を盛り...

...赤身 漬け　■鱚　■北寄貝 炙り　■抹茶アイスクリーム　■黒豆アイス　■お椀...旬が始まったしろいかは甘みが強くて歯ごたえも良かったです。 ・鱚 此方の鱚は昆布によって余計な水分がなくて旨味が強いです...

...■えび　■あなご　■たまご　■中とろ　■漬け　■蛤　■小肌　■鱚　■烏賊　■春子鯛　■鯵　■雲丹　■外観...良い時期しか仕入れないので鮪がない事も逆に好感が持てます。鮪、鱚、えぼ鯛、烏賊が有ればマストです。 まだ行ける！鮨の銘店...良い時期しか仕入れないので鮪がない事も逆に好感が持てます。鮪、鱚...

...・前菜盛り合わせ 鯵、ソプレッサータ、鰯、サゴシ生ハム仕立て、鱚南蛮、帆立と茸、冬瓜のオレンジジュース煮 ・白バイ貝のタリオリーニ...次は「前菜盛り合わせ」。 今回は鯵、ソプレッサータ、鰯、サゴシ生ハム仕立て、鱚南蛮...

...でも 美味しいからと せっかくのチャンス れんこん、鱚、穴子、椎茸（特大） 車海老、牡蠣ピーマン、雲丹（海苔巻いて） etc… 中がトロリと雲丹美味し〜い 大好きな鱚もふわっと 色々いただきました シメはアイスの天ぷらね 邪道〜...3）　■エントランス　■海老２本、ピーマン　■鱚...

...380円　■ハンバーグ×メンチカツ弁当1,380円　■ハンバーグ＋季節の魚フライ（鱚）自家製タルタルソース 目玉焼きトッピング...私はデミグラスソース。 続いて一品を選びます。本日は鱚フライ...

...子持ち若芽 生湯葉 生うに 山葵 飯蒸し 生いくら お椀 牡蠣真薯 芽かぶ 白味噌仕立て お造り 大間赤身 鯛 油目 鱚 烏賊 焼き物 鰆柚庵焼き 丸十蜜煮 生のり 煮物 かます蕪蒸し 銀杏 むかご 食事 温蕎麦 デザート 黒蜜あんみつ 杏...

...万願寺唐辛子添え 3.5 ■握り ・赤身 あら漬け 4 ・シマアジ 3.5 ・スミイカ 4 ・鰯 3.5 ・鱚の酢じめ 4.5 ・ムラサキウニ 5 ・真鯛の昆布締め 5 ・車海老...