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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...昔ながらの洋食屋さんの味と言えば良いのか?関東風と呼んで差支えないのか??醤油と生姜の辛味と味や香りが立つ甘さ控えめ（たぶん「みりん少々」程度の甘み）かすかな甘みしか無くてもその分生姜のキリリとした辛さとさわやかな辛さが口中に広がる...
食のHANAMICHI 内藤新宿
【NEW OPEN】江戸名物「すし・天ぷら・蕎麦・うなぎ」と江戸の町並みを思わせる非日常空間
610人
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貯まる・使える
...赤い果実の香りと、心地よい酸と柔らかなタンニンの味わいを感じられるワインです。 旬を感じる食材との相性がよく、特にみりんやしょうゆを使った和食ともよく合う味わいです...
...●前菜：帆立のテリーヌ タラバガニの身が入ることで海の香りが倍増。鰹昆布出汁と醤油味醂の和風ジュレ、バルサミコ、トマト、ジェノベーゼソースでいただきます。初っ端から...レホール、黒ごま、白ごま、醤油、にんにく、みりん...
...■もも串 ■ねぎま串 ■つくね串 ■鶏皮串 ■ぼんじり串 ■にんにく串 ■とろ塩さば ■あじの開き ■縞ほっけのひもの ■さばみりん干し...
299円均一個室居酒屋 九十九 新宿本店
【コスパ最強居酒屋】新宿駅2分◆全席個室◆銘柄鶏の焼鳥・直送魚介の刺身299円～安い旨い！
5570人
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貯まる・使える
...■● 子持ち・ししゃも ● 脂がたっぷり乗った、季節物を使用。ホロホロの卵が、美味です。 ■● 長崎産 エイヒレの炙り焼 ● みりんのほんのりと甘い風味と...
...中までしっかりお出汁の色が染み渡ってます。 鰹、煮干し、干し椎茸の合わせだしに薄口醤油、天然塩とみりんで整えた 香りとコク深いお出汁がジュワーッと口に広がります...
...■● 子持ち・ししゃも ● 脂がたっぷり乗った、季節物を使用。ホロホロの卵が、美味です。 ■● 長崎産 エイヒレの炙り焼 ● みりんのほんのりと甘い風味と...
...浅漬のようなので、パリパリとした食感がサラダ感覚でいただけます。 国産鶏と大根の煮物は、手羽元と大根と椎茸が入り、お醤油とみりんで味付けしてあるそう...
...普通のお出汁より深いなぁと思って聞いてみると、 カツオと昆布の1番出汁にみりんで味つけた鳥出汁が入っているそう。通りで！ ぷるぷるの茶碗蒸しのプリンは...いわゆる甘辛ダレがついているやつ。ネタの煮汁を裏ごしして、そこに醤油、砂糖、みりんなどを足して煮つめて作っているんですよね・・・（たぶん）...
...東京で、関西風の出汁が食べれるのは嬉しいです。 出汁だけの味は、甘味があり、本当にみりんは入れてないですか？と聞いてしまいました。笑 野...
新長崎海鮮・一魚一会 ～松鶴家～ 新宿東口店
★新長崎 九州海鮮：京泊・五島★水産卸・一番セリ旬魚・日本酒マイスター：完全個室・３～６０名
2868人
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貯まる・使える
...炙りカマ焼き 豪快に焼いたカマは、数量限定でご提供。 魚の本当の旨さを実感できる逸品。 ■● 長崎産 エイヒレの炙り焼き みりんのほんのりと甘い風味と...
北海道海鮮・個室情緒 ～ ２３番地 ～ 新宿東口店
★北海道・一番セリ海鮮：根室・歯舞漁港★水産卸し × 日本酒マイスター★完全個室・２～６０名
39967人
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貯まる・使える
...炙りカマ焼き 豪快に焼いたカマは、数量限定でご提供。 魚の本当の旨さを実感できる逸品。 ■● 函館産・エイヒレの炙り焼き みりんのほんのりと甘い風味と...
北海道海鮮・離れ情緒～ 西５東３～ 新宿東口店
【北海道・一番セリ海鮮×瞬間スモーク×カジュアルビストロ】４つに分かれた個室空間２～６０名
16731人
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貯まる・使える
...当店では、企業秘密の調味料をプラス。 全く臭みの無い、ゴロの甘味は北海道の味覚認定。 ■● 函館産・エイヒレの炙り焼き みりんのほんのりと甘い風味と...
...★シャトーブリアンは脂身がすっごい、洪水。ただ甘みはそこまでなく（私はそのほうが好み）あまめのみりんの利いたタレにつけて食べる ★和牛寿司...
漬け炉端・海鮮番屋×完全個室 漁場ウ合
★2023年６／１６オープン★炉端海鮮×朝〆旬魚・ドア付完全個室★４つのモチーフ２～２０名
3229人
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貯まる・使える
...炙りカマ焼き 豪快に焼いたカマは、数量限定でご提供。 魚の本当の旨さを実感できる逸品。 ■● 函館産・エイヒレの炙り焼き みりんのほんのりと甘い風味と...
...アーモンドの食感が楽しい醤油ソースでお召し上がりください。バルサミコの酸味がアクセント。 ■五島列島 ごまサバみりん一夜干し 甘みのあるタレに漬け込んだ...
...まどろみのれん酒は終了してしまい、 現在はいにしえ乙女酒に変わりましたが、 みりんちゃん訪問店の方に行く時間が中々 ないので引き続きまゆでっ歯ちゃん巡礼を 継続...
...ちょい炙りなホロホロチャーシューも食べやすくて美味しい 卵は半熟で醤油付けにされてたやつかな 甘めよりしょっぱめ 個人的にはみりん多めの甘めな半熟たまごが好き笑 並は麺200gで女性は充分ですね もっと食べたーい！けどお腹ぱんぱんよ笑...
...綿あめは店内で作られているようで、これを入れることによって甘みとコクが出るようです。 ミリンみたいなものかな？一瞬で溶けるので、インスタ...
...又、一口と飲む手が止まらない＼(*⌒0⌒)ｂ♪。後味に意外にもみりん系の甘味が強いのに驚きましたが。隠し味としてはいいのかな。...味玉 真っ白な味玉を箸で割ると、黄身は鮮やかな夕焼け色。醤油、みりん...
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