新宿東口のサワラに関するお店

...中トロ・ヒラメ・とろサーモン・すずき・サワラ炙り・甘エビ・いくら・シマアジ どんぶらこ船に乗ってくる...魚の味噌和え、松前漬け ・お刺身の階段盛り 甘エビ、サワラ、かんぱち、真鯛、とろサーモン、スズキ、コノシロ ・スペアリブ...今日イチ映える、お刺身の盛り合わせ。 サーモン、カンパチ、サワラ...

...カンパチ、ヒメダイ、サーモン、サワラ、甘海老にあうのでびっくり。お刺身には、ビールや日本酒だと思ってたので。さすが唎酒師さんです。新たな発見。 余談ですが、店員さんの「これは、サワラちゃんで～す」って説明してくれるのがツボにはまってしまいました（...赤サバ (= ハチビキ) - ヒラメ - とろサーモン - 沖サワラ (皮は炙り) - 本マグロ - 甘エビ ◯...

...3貫】 北海帆立握り/海老握り/サーモン 【焼物 炙り 1種】 ハラスの西京焼きと 知床鶏炭火焼き 【天婦羅 3種】 海老/鰆/アスパラガス/インゲン 【逸品 1種】 鰤大根 ◆余市ロック 【鮨 1貫】 イクラのおちょこ丼 【つまみ】 もずく生姜...

...【先付】和牛と旬菜の肉スープ 【刺身】旬のお刺身三種盛り合わせ 【炙り】鰆の木の芽焼き 【煮物】大根の旨煮 和牛餡かけ 【揚物】海老と鱚の天ぷら 【寿司】肉寿司の贅沢盛り合わせ 美味しい肉寿司...

...呼子の白イカは噛むほどに甘味が増す。 サワラと大黒しめじのお吸い物 小休止でお椀、香りのよいしめじ。柔らかくふわっしとサワラです。 ・天ぷらパート 車海老 万願寺とうがらし 太刀魚 椎茸...前菜 昆布締めとんぶり和え 長芋ばくらい 鰆幽庵焼き 一の鮨 ハタ 赤身 トロ 牡丹海老 逸品...

...バジル風味 ■お造り 旬魚二種の刺身盛り合わせ ■焼き物 牛タンの葱塩溶岩焼き ■逸品 鰆の煮付けと青さ柚子真丈 ■メイン 低温熟成つくねの比内地鶏出汁鶏鍋 +〆の雑炊 ■デザート ベルギーワッフルとチョコアイス...

...■美味しい焼き加減　■ラムです　■前菜2種　■大きなサワラ？　■クリームブリュレ　■マスカルポーネアイス　■パン美味しい　■マスカルポーネのセミフレッド　■仔羊のグリル　■イワシのマリネとサワラのカルパッチョ　■イワシのマリネ　■休日のお楽しみ...ドリンク付き 前菜3種類から 2人だったので、イワシのマリネとサワラのカルパッチョ メイン仔羊のグリル＋200円...

...いくらと出汁ジュレに絡めて。 ✔︎刺身盛り合わせ →水ダコとサワラのお造りです。 サワラの皮ぎしが美味い。焼き霜ですかね。 水ダコの飾り包丁が美しい。...ハイボール党歓喜。 ▼しじみのスープ ┗あったまる～ ▼鰆のマダコのお刺身 ┗鰆も好きだけど...

...残念なところは… 白身フライやサワラの照り焼きはどこのバイキングにも出てきそうなタイプでガッカリ…...■豚肉 塩麹やき　■個室　■コース料理　■黒毛和牛グリル　■鰆の炊き込みご飯　■刺身盛り　■コロッケ　■揚げだし玉子...黒毛和牛うちもも 厳選野菜 【お食事】季節の炊き込みご飯(鰆) 青さのり赤出汁 【甘味】 ほうじ茶ブラマンジェ...

...■生桜エビのアヒージョ〜奥久慈の卵黄のせ〜　■ほたるいかとたけのこのマリネ〜ジンジャー風味〜　■鰆の地中海スパゲッティー　■ホタテのジェ...

...そして演者の黒毛和牛のステーキや肩ロース、 サワラさんがお出迎え。 コース料理はメインに行く前に...やさしいボリューム。 からの、いよいよ鉄板焼き。 新鮮なサワラが鉄板の上で ナイスサウンド。...マイクロハーブの紫蘇。 本日の御魚料理は 皮面だけで焼き上げるサワラ...

...席に着き、最初にメニューの紹介をしてくれます。開口一番、オススメに挙げたのが、やはりカルパッチョ。サワラ、カンパチ、タコ。サワラやカンパチは厚みをもたせてカットしてあり...

...■◆松鶴家 ・ 名物 ◆～活〆・本タラバ かに足～　■● 北海サワラの西京漬け　■● トロ鯖の一夜干し　■● 数量限定・炙り〆サバ...きびなご，サーモン，鯛，真鯛，オナガダイ，こしょうだい，サワラ，ひらめ，ボタンエビ，ウニ，イクラ，ホタテ。...◉漁師町の刺盛り どどーーーん！！ サワラ...

...温物2品で温まりました。 ・お造り 鯛と鮪 ・鰆の木の芽味噌焼き 木の芽の香りはなく、緑の白味噌？の味。 鰆もパサパサでがっくり ・うどんのお刺身...■桜鯛の桜蒸　■ウーロン茶　■お造り　■鰆の木の芽味噌...

...ヒラガイ、水菜、松茸 それぞれの味がしてとても良かった。 鰆幽庵焼きと穴子肝 鰆の幽庵焼きは、旨味がぎゅっとしていて美味しい。 穴子肝も煮汁が少し濃いめにしていたと思う 鰆と穴子肝のコントラストが良かった...

...京風といいながら濃い味好きの私でも 十分満足できる味です。 【鰆の塩焼き】\949 ★★★ 鰆あんま好きじゃないの忘れてました。...■【先付】おばんざい箱には6品。　■【お造り】一品目、鰆の焼霜造り...

...■肝ソース　■ご飯のせて　■シャリ完備　■本日の焼き物　■鰆の幽庵焼き　■戻り鰹には　■トリュフ醤油　■鮪三昧...雲丹といくらと一緒にいただきました。 ●鰆の塩焼き いい塩加減の鰆...

...二品目が出て来るまで間が長く感じました。 そして二品目はお魚。 本日は鰆でした。 多分、季節によってお魚が変わるんだと思います。 鰆と一緒に筍やアスパラなど、旬のお野菜を一緒に焼いてくれました。 春ですね〜 鰆...

...【先付け】蟹もずく酢、【サラダ】スモークサーモンサラダ、【お造り】お刺身三種盛り合せ、【煮物】塩角煮、菜の花添え、【焼き物】鰆(さわら)柚庵焼き...

...BARとか忘れるって。笑 【サワラの竜田揚げ】 淡白なサワラも、磯部揚げにすることで、 磯の香りとジューシーさが増します...きのことそぼろあんかけで、すぐには冷めないのも嬉しいところ。 鰆の塩焼き大葉ジェノベーゼソース 程よく脂がのり...