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口コミ・お店の情報に「穂先メンマ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...菅野製麺特注太麺！ つけ汁には、魚粉も入っていて和テイスト 大きめチャーシュー、穂先メンマ 具材は全て冷たい まずは、一口……こってりの割にあっさりしてます たまねぎの甘み...ほどよい肉感のある食感。 肉の旨みがしっかりと味わえて美味しい。 メンマは穂先メンマ...
...というわけなのでしょうか。 そこに出てきた僕のラーメン。 大きくて薄いバラ肉のチャーシュー、穂先メンマ、海苔、表面一面に乗った刻みネギ、...
...想像と違いスープ自体意外にあっさり。テールスープのような感覚。 麺…あっさりしたスープにも合う細麺。 具…牛肉チャーシュー、穂先メンマ、カイワレ、白髪ネギ、煮卵。 牛肉チャーシューはほぼすき焼きのお肉。こちらのスープにも、よく合った。 穂先メンマは味付け薄めだが...
...綺麗なピンク色で、ふんわりした食感、優しい塩気のある旨味。 穂先メンマ ややしなしなした穂先メンマは、食感シャクシャクで、程よい塩気のある旨味。 味玉 真っ白な味玉を箸で割ると、黄身は鮮やかな夕焼け色。醤油、みりん、砂糖で煮付けられた味玉は、穂先メンマ同様...
...完成した濃厚鶏そばは、鶏ムネ肉チャーシューにつみれ、穂先メンマに水菜。 盛り付けキレイです。 スープを飲んでみると...具は穂先メンマ１本と低温調理された鶏ムネ肉２枚と水菜と海苔２枚と小さくて丸い鶏...麺は加水率高めのツルツル細麺。スープにマッチ。 ツクネ、穂先メンマ...
...で待つこと７～８分、出てきました。 「特製煮干ラーメン」９００円 具は、海苔５枚・チャーシュー２枚・煮玉子１ヶ・穂先メンマ少々・白ねぎ適量 これが「１杯に５０ｇ以上煮干を使用するスープ」 麺は超太麺で食べ応え十分...
...そして、スープに染み出るコトにより、スープの味わいも醤油味が強くなっていく。 他の具材は、穂先メンマっぽい感じの細めのメンマがたくさん入っている...
...■ワサビ漬け ■麺 リフト！ ■チャーシュー リフト！ ■穂先メンマ リフト！ ■完食です！ ■店外観 ■ビルの一階にあります ■並び０ ■素材色々 ■美しい❗ ■美味しいスープ！ ■美味しい麺！ ■穂先メンマ！ ■鶏叉焼 ■煮玉子 ■味玉入り醤油らぁ麺...軟らかく、おいしかった。 緑のネギ１つまみとタケノコ（穂先メンマ）１本が載っていました...
...炙られた豚バラチャーシューにしなやかな食感の穂先メンマもこだわりを感じる...最高です。とても美味しいです。 やわらかチャーシュー、穂先メンマ、黒スープ、麺、どれも最高です。 他メニュー、しいたけ、卵焼き...だけど、中華そばなら何とかなると大将に出してもらいました。 穂先メンマやチャーシューなどのトッピングが盛りだくさんで美味しいラーメンで...
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