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口コミ・お店の情報に「魚介だし」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
焼肉・韓国料理 KollaBo Lite ルミネエスト新宿店
【食べログ公表平均点3.39、味3.42】韓国本場老舗16店舗とコラボして最高の味をご提供
1609人
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貯まる・使える
...◆純豆腐チゲ ピリ辛 3種類から選べる 普通、ピリ辛、激辛と。 実質ピリ辛より辛め。卵で良い感じに。 魚介出汁がよく出ている 牡蠣、有頭...
PRETTY PORK FACTORY
PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー 4/17 原宿 ハラカドでオープンします
39835人
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貯まる・使える
...かなりしゃぶしゃぶが進みます。 〆の半田素麺はかなりオススメです！ 全ての肉出汁野菜出汁のでたスープに自家製魚介出汁を入れて更に濃厚スープになりました...
新長崎海鮮・一魚一会 ～松鶴家～ 新宿東口店
★新長崎 九州海鮮：京泊・五島★水産卸・一番セリ旬魚・日本酒マイスター：完全個室・３～６０名
2868人
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貯まる・使える
...そして、大きな自家製ツクネがまたうんまい たっぷりの魚介の味わいがギュゥッと詰まって、旨味が濃い濃い！ お魚をたっぷり頂け、魚介出汁の出たスープの美味しさが素敵 「雑炊」 そしたら〆はやっぱり雑炊ですよ、余すことなく吸収してくれますから 勿論食べれば至福の美味しさ、あれだけたっぷりの魚介出汁ですもの いやぁそれにしてもボリュームがすんばらしいわぁ と満腹必至 そして...
...ショーグンバーガーさんの近くです！ 結論、つけ麺めちゃめちゃ美味かった〜！ たまねぎやジャガイモ、人参などのペーストと 魚介出汁のドロっとしたタレが最高です...
...地鶏とシェルマカロニを使った人気のクリームグラタンです。 ■魚介のリゾット 魚介ダシが効いてるトマトソースの有頭海老入りリゾット。 ■デザート ■かぼちゃのプリン...アサリが詰まったソースはどこをスプーンですくっても魚介です。ぷりぷり食感です。 魚介出汁が効いたベシャメルソースがたまりません...
...ランチセットで、サラダとスープ付きカニと牡蠣のクリームソースパスタを注文。 サラダとスープはカップサイズ。 スープは具は魚介ダシのシンプルスープ...
...多分、ウーロン茶はトッピングではないです。 とろみがありクリーミーなスープは程よく魚介出汁が効いていてちょうど良い味加減です。 麺は太くてしっかりとしたものでした...温まりたい時は❤️ 魚介豚骨醤油ラーメンを頂きました。 濃厚なスープですがしっかり魚介出汁の味が太麺に絡み合ってクセになる味です...
...こちらを頼んじゃいました。 一口食べると「鯛」ですね。魚介出汁独特の優しい味が広がります。 魚介出汁のラーメンって凄く胃に優しい感じがします。...出汁のベースは高級魚の金目鯛のアラを使用した魚介出汁...
...サイドのめひかりからあげ、焼きハラス、サーモン、奈良漬クリームチーズも美味しい。 味噌汁があら汁のような魚介出汁が効いていて美味しいです...
...さて配膳です スープはニボかな？魚介ダシ強めですね 麺は太麺で食べ応えありありです...鳥ガラや、豚骨、魚介出汁色々入ってるそうです。ごちそうさまでした。またきます！...これまた昔ながらなラーメン。 ……汁…… あっさりな魚介出汁の醤油スープ...
...出汁は、「げんこつ＋背ガラ」だろうと思います。 「醤油だれ」に、濃い目の魚介出汁が入っています。 脂分は、「中」程度。 塩分濃度は、程良...
... ＜鶏茶漬けセット＞ 既に魚介出汁が浸った準備の良さ！のどぐろスープとワサビを溶かして淡麗に味わう！ 憂さ晴らしに特製！さらに晴らして茶漬けセット。これは既に魚介出汁がお茶碗の中に浸っており...すぐに着丼。裂いた鶏の胸肉（？）がご飯の上に沢山載っており、魚介ダシに少し浸っている...
...貝を敷いてトマト、ズッキーニをのせ、焼いただけと思われます。 魚介出汁をとって、風味付けしたりはしていないようで、誰でも簡単にできる調理...
...ムール貝、イカたっぷり スープカレーなシャバシャバ系のカレーたっぷり 先ずはスプーンで口へ運ぶ、スパイス仄かに香り 円やか魚介出汁染入り辛さ控えめ味良し抜群旨！ スープで飲める旨味抜群味良しシャバシャバ系な 帆立...
...5） ◆本日の感想 中太の縮れ麺に、濃厚な魚介出汁のスープ。 ただ魚粉を入れました的な魚介ではなく、どっぷり魚介出汁という感じ。 濃いめの醤油味も美味しい。...していたのを覚えていて食べに来た。 私は特に魚介ダシのラーメンが好きなので楽しみにしている...
...*• ̀ω•́ )b ｸﾞｯ☆ 鴨×魚介だし ワンタンの大きさに驚き、もはやシュウマイのような肉感...麺が負けてる感じ。惜しい！ ふらっと入った店 鴨と魚介出汁のらーめん870円 わんたん120円 スープも麺も...鴨だし醤油より穏やかなお色のスープは鴨出汁と魚介出汁かな...
...1番楽しみにしていたジャンボかにカマ天にぎりまでないやないか〜い！ 結局フェアの中で食べたのは3皿だけ、汁物代わりに食べた魚介出汁の北海道味噌ラーメンがベビーホタテのフライも入り1番美味しかったです...
...これだけ聞くと美味しくなさそうですが、これはこれで美味しい！ もちもち醤油がお米と上手くマッチしています。魚介ダシを加えたらもっと美味しくなりそうな感じ！ タピいくらの盛りもとても良く...
...頭上にテレビが置いてあるところなども、昔懐かしい食堂の雰囲気で親しみやすい。 魚介ダシラーメン 新宿駅近くで賑わってるお店 メニューを見ると値段は比較的リーズナブルのように感じた。 店内は広々として女性客も多かったです。 メニューが豊富でしたが今回はシンプル中華そばが食べたいと思い醤油ラーメンを。 いたってシンプルなクリアスープ。 魚介ダシの香りがほのかにあって油が少なめでさっぱり系です。...どうも御馳走様でした。 魚介出汁のワンタンスープ 5/22晴 帰るにはまだ早過ぎると...
...水戻し、味付けまで3日以上かけてつくる、自家製のぴりぴりメンマを使用。濃厚な魚介出汁をたっぷり含ませ、ピリ辛醤油で味付けをしたメンマが一面を覆う、オリジナルごはんです...コリコリ食感が楽しいご飯に合いまくる逸品 水戻しから仕上げまで3日かけ、魚介出汁...
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