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口コミ・お店の情報に「スルメ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■下仁田産刺身コンニャク 580円/390円(税抜) ■鮮たこの酢の物 ■土佐豆腐 ■出し巻き玉子 ■冷製冷しトマト ■スルメイカ一夜干し...
...たこの干物 タコというので、イイ蛸かと思いましたが、普通の蛸をスライスした物を干物にした物でした。 噛み応えはスルメに近いですが、小さい...
...1皿400円 ■パトロン アネホ アメリカンオークと、フレンチオークの２種類の樽で１年以上熟成した最上級の味わい！ ■スルメイカ 100g...
...■水ダコの頭 ■イクラごはん＆玉子 ■鯵（追加） ■スルメイカ（追加） ■鉄砲巻（追加） ■止碗 ■柚子アイス...・海水バフン雲丹 ・イクラごはん ・玉子 ・鯵（追加） ・スルメイカ（追加） ・鉄砲巻（追加） ・止碗 ・柚子アイス...- [ ] エビだしを使ったジャガイモの擦り流し - [ ] スルメイカ イカソーメン - [ ] そい ホッケ刺身 - [ ]...
...■「タリオリーニネロ」スルメイカのラグーとイカワタのソース...パスタは「タリオリーニネロ」スルメイカのラグーとイカワタのソースにしました。 前菜は...今回はランチ+メイン+飲み物で￥２８００－を注文。 スルメイカのラグーとイカワタソースのタリオリーニはイカワタの濃厚な味に...
...お料理は当然お酒との相性を一番に考えているようで、何を選んでも外れがない印象。海鮮鍋、縞ホッケの開き炙り焼き、スルメ烏賊の一夜干しなどを頼んでみましたが...
...ホント美味しいです お通しのイカとゴロの鉄板焼きも生のスルメを使ってると思いますが、味が濃くて旨いです。文句なし 厚揚げの辛味噌焼きは、...
...分厚くても柔らかジューシーでタンの旨味を堪能できます。 生スルメイカの山椒わさび680円 山椒のパンチがしっかり効いていて、生スルメイカの食感と合わせて楽しめます。 真澄辛口生一本純米吟醸...発酵卵とたまり醤油 まるでパスタ？新食感の豆腐料理 ■生スルメイカの山椒わさび 後から来る山椒のパンチがやみつき...
...■とろとろ炒め茄子のアンチョビソテー ■季節野菜のおつまみグリル ■スルメイカとレモンのハーブソテー ■ペコリーノチーズのニョッキグラタン...429円 ■ふわふわチーズのボローニャ風ポテトフライ 638円 ■スルメイカとキノコ レモン添え 968円...
...っていつも最初に食べるのはこれ。むっちりとした甘い海老、今日のイカはスルメでハリがあってどんどんとろけて甘くなる。今日も変わらずおいしゅ...
...■前菜盛り合わせ ■オリーブとピクルスの盛り合わせ ■バケット（カット） ■白レバーのテリーヌ ■スモークサーモン ■スルメイカ、茄子の...
...■車海老握り ■ホタテ磯部焼き ■冷酒 ■葉わさびつまみ ■スルメイカ握り ■牡蠣オイル漬け ■カマス炙り握り ■蒸し鮑...■シマアジ ■白魚 ■炙りタラコ ■はりはり漬け ■鮪赤身 ■スルメイカ ■紅芯大根漬物 ■玉葱トロ巻 ■せとか ■生ワカメ...２鯵 ３生湯葉の豆腐 ４ツブ貝 ５ツブ貝のひも ６カマス ７スルメイカ ８牡丹海老 ９イクラ １０マグロ(赤身)...
...頭の海老味噌風味も濃厚で美味いですねぇ。 スルメイカの天ぷら は生のスルメイカを細く切ってコロモをたっぷり付けて天ぷらにしています。...それと 岩牡蠣 を各自1個づつ、 栃尾の油揚げ 、 南蛮海老の唐揚げ 、 スルメイカの天ぷら ...
...500円(税込) ■ばらちらし(大盛) ■白州のハイボール ■海葡萄 ■スッポンスープ蕪 ■海葡萄とお酢 ■平目の昆布締め ■スルメイカの子詰め...
...う〜ん、しかしトリュフ香るシリーズ。美味しく恐るべし。 牛すき煮&明太高菜ご飯 シンガポール風ラクサ スルメイカとあさりのエスニック風スープパスタ 紀州産梅と大葉の和風ジュレカッペリーニ 九条葱の冷やし担々麺 だし汁で食べる！鶏飯 麺...
...■一品料理 ■しらすと茗荷和え ■カニ入り厚焼玉子 ■茄子田楽 ■たこわさび ■里芋と蒟蒻の味噌田楽 ■スルメイカの沖漬け ■きゅうりの...
...■おまかせ刺盛 ■【逸品料理】 ■鮪とアボカドのカルパッチョ ■＜お酒のお供＞ もずく酢 550円 いか塩辛 550円 スルメイカルイベ 748円 めかぶと子持昆布和え 660円 五色納豆 990円 魚貝類の酢の物 880円 づけ鮪ゆず風味 1430円...
...意外に嬉しい選択式のお通しであった。 いか肝醤油漬け ¥968：大根おろしと柚子が添えられた珍味。冷凍したスルメイカの肝醤油漬けを解凍して提供されているようである...
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