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口コミ・お店の情報に「加水麺」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■麺は低加水麺で細麺ストレート。具の海老つみれ・鶏つくね。...○あら炊き塩らあめん焼きおにぎり付 ●麺 細麺でストレート。低加水麺の様で、時間が経つと伸びてしまいます。...細麺でストレート。低加水麺の様で...
...スープ…あっさり！底からすくってもあっさり。 麺…ここも酒井製麺さん？なんか多加水麺？なのかな？他と比べるとチュルっとしてます。 卓上味変アイテムは一通り。...茹で加減を普通にしたからなのか分からないが、この多加水麺っぽいモチモチ感はちょっと病みつきになりそう...
...つるつるでモチモチとした食感のうどんのような食感の多加水麺で！ 麺の太さからしても、食感からしても… やっぱり、この一杯は『中華そばひらこ屋』をリスペクトして作ってるね♪ 『たかはし中華そば店』は、もう一回り細めの切刃20番の自家製麺で！ ちゅるんとした、もう少しソリッドな食感の中加水麺だったので！ ただ...
...さあ、やってきました。 まずは麺。太麺平打ちの多加水麺。もっちりうまい、またスープがよくなじむ...なみなみ注がれた塩気の強いスープ。喉越しの良い多加水麺。たっぷりのチャーシュー。この組み合わせは鉄板。...れんばかりの透明スープに少しやわ目の稲庭うどんっぽい平麺(多分多加水麺)...
...このビジュアル、美しすぎませんか？いつ来ても惚れ惚れしてしまいます。 ＜麺＞ 麺線が美しすぎるもっちり多加水麺の上には、バジル、フランス...
...■サイドビュー ■レンゲプース～ ■揚げゴボウ ■低加水麺リフト ■抹茶スープ ■ゆずバージョン ■ゆずレンゲプース～...麺は約3ミリ幅の平打ち麺。 縮れの入った多加水麺。 栄養のある「キヌア」が練り込まれた麺は...と様々な刺激が含まれていて独特。 麺はキヌアを使用した多加水麺で...
...安心感のある味。 個人的には結構好きなツケダレ。 注文を受けてから茹でるということもあり、多少提供時間はかかるけどその分この多加水麺のモチモチツルツルが味わえる...
...明らかに後から追加した感じで、このせいでアブラ臭いスープとなってしまっていました。麺は細打ちの低加水麺で全く魅力なし。なんだこれ？AFU...
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