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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 116 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■メガ特上梅酢レモンサワー ■ハレツバメサワー ■メガ ハレツバメサワー ■ルチンサワー ■メガ ルチンサワー ■熟成梅干しサワー ■メガ 熟成梅干しサワー...
...メトド・クラッシコ製法で造られるスプマンテ。バリック（小樽）で熟成させたシャルドネとステンレスタンクで熟成させたヴェルディッキオをブレンドし、瓶内二次発酵2ヶ月、瓶内熟成30ヶ月を経てリリースされます...
...ジンジャーエール・ミルク各種割り方が選べます！ ■サントリー梅酒樽仕上げ〈山崎樽ブレンド〉 決め手は、樽熟成した梅酒。 ■南高梅酒 ■ラ...
無制限飲み放題 個室居酒屋 酔ってき屋 新宿店
【インボイス対応店舗】個室最大70名様！忘年会・歓送迎会のご予約受付中！痛風鍋と海鮮が絶品
6793人
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貯まる・使える
...■吉四六 壺 むぎ焼酎二階堂をじっくりと寝かせて熟成させた焼酎。 その香りは華やかさと芳醇さを持ち合わせています。吉四六「壺」は陶器に詰め、コルクで栓をすることで、壺の中でも熟成が進みます ■兼八 本来の香りと味を最大限に引き出し...また「栄光富士 純米大吟醸 熟成蔵隠し無濾過生詰原酒」は五百万石で醸した蔵出し熟成酒で...
...吟醸香が華やぐ。日本酒好きにもオススメ。 900円 ボトル4800円 ■●焼酎・黒糖 ■れんと （鹿児島 奄美大島） 音響熟成。減圧蒸留...
一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者 新宿本殿
【NewOpen】新宿駅徒歩1分 今までにない「億万長者」気分を味わえる居酒屋が爆誕！
11203人
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貯まる・使える
...そして豪華な内装と空調で居心地も良いです！ まずは億万長者ハイボールを頼みました！お店で一ヶ月熟成させたハイボールということで、心地よい...
...■海鮮三種盛り合わせ ■野菜焼き盛り合わせ ■仙台発祥 熟成牛たん塩焼肉ランチ 大好評の熟成牛たん塩ランチです。 ■熟成牛たん塩ランチ...
...■クエルヴォ エスペシャル 売上世界NO.1テキーラブランド 2ヶ月以上の樽熟成を経たレポサド。ほのかに甘い樽香、まろやかでコクある味わいが特長。カクテルベースとしても評価が高く、アメリカではマルガリータなどに「クエルボ・エスペシャル」がよく使われています。 ■クエルヴォ 1800 エレポサド オーク樽で6ヶ月以上熟成。フルーティでメロウな香り、味わいはまろやかで芳醇。プレミアム・マルガリータにも最適です。 ■ドン フリオ レポサド バーボン樽で８ヵ月熟成...
...■にんにく/唐辛子のシンプルな一品 ■食べ放題”Pasta"から「シンプル ペペロンチーノ」 ■柔らかい熟成肉が旨い！ ■メイン「牛肉の...
...接待は不可かな？！ お味 コレは普段食べてる江戸前鮨と違い、北海道産のネタが盛りだくさんである意味良いかもですねー！ 熟成系のネタはほぼないですが...
...■【霧島鶏】ふりそで＜塩＞ ■季節の野菜フリット ■塚だまウフマヨ ■紅ほっぺ苺のストーンアイス ■極蜜熟成さつまいもアイス ■自家製焼...
和牛焼肉 土古里 新宿NOWAビル店
【新宿東南口から徒歩0分】厳選した黒毛和牛をご提供。和牛焼肉とユッケ、肉寿司が大人気。
18891人
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貯まる・使える
...アルコール50度/静岡県/富士御殿場蒸留所 熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。樽の熟成香は甘く、まろやかさが目立つ。 ■ザ・ニッカ...いちごや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味、 程よい熟成感とタンニンの絶妙なバランスを楽しめるワイン...
...他の肉は常陸牛だった。近江牛が食べられると思っていただけに少し残念。肉の質的にも、霜のさしは問題ないが、熟成に問題があるのか風味やうまみが少し弱く感じた...
...オーク樽で約一年半熟成させる西フランダース州に伝わる醸造法を使用...■黒毛和牛門崎熟成肉＆ブランド豚四万十ポーク入り＆大山鶏3 種盛り 黒毛和牛門崎熟成肉...
...自家製の熟成レモンシロップを使用したレモンサワーは、レモンの香り...タルタルのチキン南蛮、熟成から揚げはしっとりジューシーで美味…鳥のお店だけあります。...ご馳走様でした。 ふわっととろける和牛ユッケと熟成レモンシロップのレモンサワー...
ヴィーニャ ヴァン ヴィーノ
【新宿駅3分】世界各国の厳選された50種以上のワインが愉しめる本格イタリアンバル
31254人
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貯まる・使える
...レモン・バジル・ペッパー・蜂蜜・プレーン ■【人気】熟成肉のソテー 熟成から導かされた肉の旨みをどうぞ！ ■ローストポーク 西洋山山葵の卵黄ソース添え ■お肉の3種盛り アレもコレも食べたい！その望み叶えます★熟成肉そソテー・ローストポーク・合鴨のロースト...
...天ぷらなど お好きな調理法でご堪能いただけます。 ■漁師の刺し盛り 当日水揚げ空輸の「今朝獲れ便」や、活越し、血抜き、神経〆、熟成など、...
...炭火焼きをつけだれと岩塩で頂きます。 ・牛タン塩…熟成具合が抜群です。 牛タンの持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出していて、口に入れると牛の旨味と香りが溢れます。 本当に美味い。 ・豚トロ…見た目から自分の知っている豚トロとは違いました。 脂が甘い。 ・ハラミ…A3クラスだと思いますが、これも熟成具合が抜群です。 ・壺漬けカルビ…お店の名物だそうです。...甘口、レモンでサッパリもありですね！ 自家製カクテキ じっくりと熟成してあり大根の甘みもたまりません！ 本日のメイン サーロインリブロース...
...蔵内で約2年間熟成させることで、ただ辛いだけではない...冬に出来上がった酒は、坑道内でじっくり穏やかに熟成され、3年以上寝かせた長期熟成酒もあり...
...なかでもえびのアメリケーヌがおいしかった。 鉄板焼も熟成肉ロース、牛すじとかすごくおいしいです。あと...県飯山市の５軒の農家だけしか生産していないみゆきポークを１年以上熟成したそう ...県飯山市の５軒の農家だけしか生産していないみゆきポークを１年以上熟成させているそうです...
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