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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いや、大戸屋のがまだ旨いんではないかと疑問を呈する内容でした。 最後にはちょっといい卵かけご飯と称して鰹節とお醤油でいただきます450円...
...美味しかったです。 【〆 物】昔ながらの海鮮焼きそば 屋台の焼きそばみたいで、 かつお節が沢山で美味しかったです。 【甘 味】本日のデザート 丁度いい大きさで...＜青さ海苔の揚出し豆腐＞ お出汁の生姜がピリリと食欲そそるお味 かつお節...
...5500円 ⚫季節の前菜 ①みやだいずの温豆腐 固めの豆腐なんだ。体が温まりまする。 ②里芋のとさ和え あっ、面白い♪鰹節がまぶしてあるんだ...
...蛸、鰤などの細かな刺身が漬けになっていてちらしてあります。このままでも十分美味しい。海老もプリプリで甘くて美味しかったです。 鰹節と大葉を混ぜた板長の特製かやくというのを混ぜると風味豊かな味変でさらに美味しいです...
...塩・こしょう・マヨネーズ・ソース... お決まりの、かつお節に青のり。調味料もテーブル毎に完備されていました。 唯一.....あとはテーブル備え付けのソース、かつお節、青のり、マヨをつけて完成。...エビのプリっと感と明太マヨが良い!! チーズはあるけど鰹節と青のり...
...蕎麦つゆはやや甘めで割子蕎麦には合っているが、市販の蕎麦つゆのような味わい。 薬味は小葱、鰹節、海苔、紅葉おろし。あまり丁寧さは見受けら...
...大根、ニンジンなどの野菜スティックを味噌だれにつけるもの。 ☆たたきキュウリのピリ辛漬け よだれ鶏のようなタレに鰹節がアクセント。 ☆新...
...”キャベツ”はマヨのコクと酸味にほどよいシャキッと食感。 ”ヤングコーン”はかつお節で和風だけど後味に酸味が。 いい相性で後で梅干しソー...
...菜の花のお浸し。春ですねぇ♪ 甘く煮たお揚げの千切りと、上にかつお節が乗って、あっさり最初のメニューにぴったりでした。...( ﾟдﾟ) 鰹節を惜しげもなく使ったのがわかる...ボリュームがあって、満足感があります。上に鰹節とノリが乗ってるのがよかったです...
...カキフライもゴロッと大きな牡蠣が4つ。鰹節入りの特製のタルタルソースにつけると日本酒にも合います。...これ好き。つまみに最適。 ・たまごかけごはん→糸鰹節がきいて美味しい。 気軽に美味しい魚が食べたい時...新玉ねぎのスライス＠480円 新玉ねぎに卵黄、鰹節がのったシンプルな一品...
...白身三貫 平目、しま鯵、黒鯛 500円 驚くのが身の分厚さ！口いっぱいになりボリューム満点！ 芽ネギ 330円 鰹節と梅肉がのせてあります...
...という証のヘタ。刻んだ青ネギ、擦った生姜に削ったばかりの鰹節。 枯れ葉のように散らかる鰹節を箸ではらって中を覗くと、茄子が体を横たえる...各メーカの商品は揃っている。 突き出しは「味噌かつお節ナッツ・・・（？）」...
...おだしのようなものを使っているような・・・。 昆布やかつお節とか。 麺は、するするする～っと喉越しがいいです。...方でもいけるかも（刺身もだめならどうしようもないんですけどね）、鰹節やさば節のエグミにやられたという人ならね。 ということで...店名に恥じないものである。 魚介系と言っても、鰹節や煮干で作るそこらのものとは...
...日本独特の文字通り炒めたご飯。 玉子や島らっきょう、そして鰹節を振りかけてガツガツいただきました。 沖縄そばもさっぱりしてて美味でした...事前に「肉や魚介類を除いて下さい」と依頼してました。しかしツナが入ってたり、鰹節をかけてたり...
...◼︎淡路牛トマトすき焼き ◼︎季節のおひたし 小松菜とトマト、選べました！ 好きな量の鰹節をセルフでかけるスタイル！ ◼︎燻製サバ玉サラダ 燻製オリーブオイルで仕上げているんだそう！ ありそうでなかった味...
...銀杏、舞茸、ねぎ、太刀魚。太刀魚も良かったですが、お醤油と鰹節でいただく葱も、甘みが堪能できて...ごちそうさまでした。 下仁田ネギの天ぷらはとても甘く、鰹節との相性抜群です！ サクッと揚がった天婦羅...どの品もとても美味しくいただきました（╹◡╹） お醤油と鰹節でいただく葱...
...量が半端ない❗ 店主酒巻さんの優しさが伝わります。 かつお節てんこ盛り❗そして新玉ねぎもてんこ盛り❗ かつお節と新玉ねぎと茄子を旨く絡ませて…………………… 口にIN❗ めちゃくちゃ美味しい❗ 柔らかく上品な美味しい茄子の味❗ かつお節と新玉ねぎも旨く茄子...
...奥さんのざるそばは安定の美味さ！それがしの冷やし梅は、梅干しのペーストと大根おろし、錦糸玉子、鰹節、胡瓜、わかめなどが載って居ました。あ...
...出汁に重きが置かれていて、とても納得した 新宿：鰹節屋の弁当を楽しむ 12年前、コレド室町に...あのかつお節で有名な「にんべん」がプロデュースする 「一汁旬菜...三重県四日市で生業を始めた伊勢屋伊兵衛が 東京日本橋に移り、 かつお節問屋を開いたもの...
...※夏季限定 国産丸鶏や鶏ガラなどの動物系スープ×牡蠣や昆布・鰹節・煮干しなどの魚介系出汁を冷やしたというスープ。...国産丸鶏や鶏がらな清湯スープと牡蠣や昆布、鰹節や煮干しからなる魚介出汁を合わせ、キンキンに冷やしたもの...こちらは国産丸鶏や鶏がらの鶏清湯スープに、牡蠣や昆布、鰹節...
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