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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かぶら摺り流し ■強肴 炭火焼 鰹たたき ■焼物 鰆の西京焼き ■煮物 四万十ポーク早煮 ■揚物 青さ海苔の天ぷら ■酢物 ずいきの胡麻酢和え ■食事 じゃこ御飯 味噌汁 香の物 ■デザート おはぎ 昼から炭火焼 鰹たたきを肴にビールを飲んで...
...最後を爽やかに締めることができた。 【15枚目】 「前菜」 赤い小皿がうなぎとずいきの炊き合わせ。 緑の小皿がじゃこの青唐辛子入り。 黒い小皿が牡蠣の治部煮。 真ん中が銀杏のペペロンチーノ風。 下側にあるのが炙り鰤の柚子胡椒。 特に美味しかったのが赤い小皿と炙り鰤で、赤い小皿はずいきの独特な甘味がうなぎの旨味を引き出しており、とてもおいしかった。...予約推奨です。 また行きたいな~ この日の内容↓ ・中トロ ・前菜 うなぎとずいきの炊き合わせ...
...その御裾(おすそ)分けをいたゞく。 ありがたきこと限(かぎ)りなく、たゞひたすら流(なが)すは隨喜(ずいき)の涙(なみだ)。 涙(なみだ...
...一の重は ふき土佐煮、出し巻玉子、合鴨燻製、鶏団子、海老、鮭けんちん焼、牛肉巻、赤ずいき酢など。 二の重は 冬瓜、野菜の煮物、胡麻豆腐、...
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