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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■岩清水豚生姜焼き ■オニオンリング ■焼き物 ■紀州さばの味醂干し ■厚揚げ焼き ■岩清水豚の豚トロ網焼き ■酒肴 箸休め 小皿 ■枝豆...・岩清水豚のつゆしゃぶ150分飲放題付きコース 【前菜４種盛り】 紀州さばみりんぼし炙り 生海苔入りだし巻き玉子 自家製みかん鶏ハム うつぼ煮揚げ...
...蕎麦を一本摘まんでそのまま食べる。ほのかな甘みを感じる、こしのあるお蕎麦。 つけ汁は味醂、砂糖をあまり感じない味付けで醤油もあっさり目、...
...形式張らずに、くつろいでその味をお楽しみ下さい。 ■北海道産日高昆布、こだわりの酒とみりんでとった出汁。 当店オリジナルのしゃぶしゃぶの...
...■こんな感じ。 ■牛タンの肉寿司。ちゃんとしてた(^ω^) ■烏賊の漁師焼き。みりんとみそ？しょうゆ？でコクのある感じ...0】 二つの違いは、 唐揚げ：素材そのまま小麦粉で揚げる 竜田揚げ：みりん醤油の下味＋片栗粉で揚げる 売ってる唐揚げのほとんどって竜田揚げって事だよね...
...■＊ おでん 玉ねぎ 180円 ■おでんメニュー ■炭火焼 焼き魚定食(イワシの味醂干し)_¥850 ■炭火焼 焼き魚(イワシの味醂干し) ■ご飯 ■みそ汁 ■小鉢、漬物 ■卓上 ■店頭のメニュー看板 ■炭火焼...となり、久々に入ってみました。 【炭火焼 焼き魚定食(イワシの味醂干し)】¥850 イワシはあまり得意ではないのですが...
和食個室居酒屋 一歩 新宿西口店
【新宿駅2分】新鮮な海の幸を使った和食とお酒が楽しめるお店。３時間飲み放付コースもご用意。
1222人
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貯まる・使える
...■こだわりの枝付枝豆 ★★★円 ■たたききゅうり中華風 ■手造りだし巻たまご ■ピリ辛きゅうり一本漬け ■小鯵開き味醂干し ■ほたるイカ味醂干し...
...赤身肉を味噌に漬け込んだものを焼き上げ、それを黄身に潜らせて頂くメニュー。 赤身肉の味噌漬けは、非常に濃厚な味わいで、みりんの香りもしっかりとする...
...■ランチ人気NO１！西伊豆直送☆特大塩サバ！ ■にし☆さばみりん ■西伊豆直送☆さんまみりん ■西伊豆直送☆特大！アジの開き ■夏サワー ■海の家 ■電光看板が目印 ■西伊豆直送☆あじみりん...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
一滴八銭屋 新宿本店
【新宿駅・徒歩5分】久しぶりの仲間との乾杯に。黒おでんと日本酒と、17種類の小鉢うどん。
72254人
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...｡.コンビニのおでんのようなだしの味じゃなくて、醤油とみりん1:1みたいな煮付けのタレでぐつぐつ煮込んだようなこくうまおでん...黒おでんも味が染み込み、少しみりんの甘味なのかな…見た目との違い甘さを感じました。 こういうのが...透明で澄んだ出汁は、かつお節と昆布の香りが効いていて、みりんのような甘さが出て濃厚さがあり美味しい...
...￥630 ■＊ 月見焼きおにぎり ￥480 ■＊ ポテサラ ￥580 ■＊ エビの味醂干し ￥320 ■＊ レンコンの七味醤油炙り ￥580 ■＊ カブのゆず味噌かけ...￥580 ＊ カブのゆず味噌かけ ￥530 ＊ ポテサラ ￥580 ＊ エビの味醂干し ￥320 ＊ 月見焼きおにぎり ￥480 ＊ 白子炙り ￥680 ＊ プリン...
...スープは素直なもの。 奇をてらうなんて発想すらないのか？ ちょっと甘みが強いのは野菜の甘みだけではないけれど、 まあ許そう、みりんとか甘味料を使っていても...
...まぁそれでも全く飲めない訳では無いし。 刻は正月2日目。お屠蘇の代わりと思えば良いか。 お屠蘇もみりんに薬草だから、甘い薬草酒って意味で...
...^ 今回は煮卵らーめんです。 ぷるんとした煮卵で、箸を入れるとねっとりとした卵黄がスープに溶け込みます。 醤油と味醂の効いた美味しい煮卵です...
...肉豆腐。 豆腐に豚の三枚肉とタマネギ。刻みネギがちょこっとあしらわれる。タマネギは、そこまで煮込まれてない感。 醤油と味醂の味付けが最強...
...もしかして武蔵野うどん屋で得意気に謳われるように、汁に砂糖を(額面通りにとらまえると味醂もか)一切使っていないということなのだろうか。 ...
...■サーモンハラス定食（700円） ■さばみりん干し ■・「朝じゃけ定食(\400)」 ■卓上メニュー。...『ほっけ』、『あじ』、『いわし』、『さば文化干し』、『さばみりん干し』などが540円から900円台まであり、よく見ると肉系のメニューもいくつかあります。 軽めに干物を食べたかったので、『さばみりん干し』750円をオーダー...
...ものの10秒ほどで着丼。 立ち席でいただく。 意外と旨いのでビックリ。つゆは化学の助力はなく、みりんも強くはない。 かき揚げはサクッと揚...
...塩辛くて食べられないということはなくて、ちゃんと出汁も濃く出ていますし、味醂の甘さもあり、濃厚です。そして、東京の蕎麦つゆですね。これは、関西でだしたら...トッピングのかき揚げとネギと温泉卵を合わせて着丼。 鰹、昆布、醤油 、みりんで...
...醤油ベースのみりん味って言った所なか？中身まで味がしみ込んでて意外と行ける...2～3分後、早くも配膳です。刺身、ひじき煮、タクアンが付属。醤油やみりんでゴテゴテしていない...
...鴨肉、長葱、三つ葉とシンプルな構成です。汁は生姜と柚子の風味が効いています。鴨だったり肉うどん、どちらかと言えば砂糖やみりん等で甘めに味付けられている印象があります...
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