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口コミ・お店の情報に「加水麺」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まったくカドがなく体に染み込んでいきます。 美味しー！ 細めの加水麺は、この塩スープを引き込み、 塩スープのうまみの相乗効果をうんでくれます。...かなり雑な背脂が浮いてる。 麺は太めで硬い。中華の屋台料理によくあるタイプの高加水麺は...
...外にも説明書きがありました。 一晩寝かした、多加水麺だそうです。 とても食べ応えがあります。麺自体が。...断面が楕円状した超多加水麺だそうで...オリジナルの超多加水麺と柔らかいホルモン...
...ネギ、やわらかメンマ、青菜、チャーシュー。 麺は、びらびら系多加水麺。モチモチしててうまいです。950円の理由は麺の量です...■圧倒的なボリューム ■麺も富士山盛り ■半透明の太い多加水麺 ■ざる1000円 ■らあめん+バター ■チャーざる②...中細麺は「プルプル」な喉越し重視の多加水麺...
...麺は無料でUp可能。ツルツルの多加水麺でした。 ■和え豚そばカレー＋4点盛り ■卓上...極細麺に濃厚な節系スープを絡めてすすれば 低加水麺は食感が良く、絡まるスープは、 旨みが濃く...そこそこパンチある。 麺がモチっとしてて嬉しい（多加水麺すき） ただ...
...■ざるらぁめん、850円 ■野菜たっぷり ■煮豚ですね ■中太加水麺。腰があるツルシコ麺 ■スープが、どんどん冷めていく...870円 ■チャーシューで麺をつける隙間がない ■平打ち多加水麺はツルツルと食感良き ■もはやつけ汁が脇役 ■麺、つかりません...高くはないと思います 麺は平麺で厚めで多加水麺 スープはとりがら醤油味でくせのない 真っ直ぐな醤油です...
...期待しましょう。 うどんは完全無添加の多加水麺とあります。手打ちとは書いてないので、機械打ちなんでしょうね。...うどん：関西風で利子昆布、いりこ、かつお節の出汁で讃岐仕込の多加水麺のようです。 機会があればうどんも食べてみたいですね。...うどんは讃岐本仕込み多加水麺で作っているので...
...美味しいです。 途中からは磯海苔が薫りが出てくる。 麺は多加水麺。 珍しいなぁ。 2号店にも行かなきゃ。 1050円。やや高め 真鯛白湯ラーメン...とても美味しい濃厚な魚系スープです。 麺は低加水麺で...
...かなり甘めで濃いめ。合わせる麺は細ストレート。徳島から取り寄せているようで、加水率は低め。強めのスープにはこれくらいの低加水麺が合うのかもしれない...
...インスタントラーメンの親戚みたいな感じなのかいやはや…スープも絡むのでつけ麺に比べるとしょっぱ目に感じる。これが太め加水麺とか他の麺だったら結構好みだなぁ...
...まぁせっかくだしということで...笑 ぷるっぷるの多加水麺。 弾力がありすぎて箸で掴めず麺リフは失敗笑...麺は極太ストレート麺。もっちりとした多加水麺。後半は麺に温玉をまぶしてマイルドに味変してあっという間に完食...さらにたっぷりのすりおろし生姜が鋭さを加え、中太ちぢれの黄色い加水麺のとの組み合わせも最高...
...■サイドビュー ■レンゲプース～ ■揚げゴボウ ■低加水麺リフト ■抹茶スープ ■ゆずバージョン ■ゆずレンゲプース～...麺は約3ミリ幅の平打ち麺。 縮れの入った多加水麺。 栄養のある「キヌア」が練り込まれた麺は...と様々な刺激が含まれていて独特。 麺はキヌアを使用した多加水麺で...
...キンキンまで冷たくなくゴクゴク飲んでしまう程良いスープ。合わせる麺は全粒粉のモチモチ多加水麺。スープとの相性抜群。麻婆茄子を中心に野菜が...
...まぁ、いい味です。 麺は少し太めで白っぽく、平打ちの熟成多加水麺と書いてあります。見た目にゴツゴツしていますが...麺は喜多方らしい平打ちの多加水麺、モッチリした食感は近所の 若月 にも似てる。...ただ、今日はたまたまだったんだろうが、もちもちの多加水麺が...
...明らかに後から追加した感じで、このせいでアブラ臭いスープとなってしまっていました。麺は細打ちの低加水麺で全く魅力なし。なんだこれ？AFU...
...初めて食べたときは、良い意味で衝撃を受けたものだ この日のオーダーも太肉麺（ターローメン） ¥1150 豚骨スープにマー油 低加水麺 メンマに茎ワカメ 煮卵にキャベツ 極めつけは...
...麺肌の食感がまるで日本蕎麦の更科そばを戴いている様な喉ごしも似ているとても啜り心地が良い平打多加水麺です（麺量：茹で後３００ｇで腹一杯で少し残しそうになりましたが...
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