Name: KINO_
Address: 代々木1-37-4 長谷川ビル 1F, 渋谷区, 東京都, 1510053, JP
Telephone: 03-6826-9608
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.69

この口コミは、まのぴらーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まのぴらー口コミ128件フォロワー1,178人

4.0

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/02訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

予約困難店になるのは時間の問題だと思ってます。

代々木駅or南新宿駅から歩いて数分のところにあるKINO（キノ）さん。オープンは2023年6月とわりかし最近。
シェフのシェフの木下雄介さんは北海道で腕を磨き、ジビエや魚など北海道産の食材を駆使したフレンチで、ミシュラン北海道版で一つ星を獲得したり（2017年）、ゴ・エ・ミヨにて3トックを獲得したり（2019年～2022年）、食べログ百名点に選ばれたり（2021年）など、とんでもないお方。

食べてみての感想は、上述の数々の受賞の通りでとにかく美味しい。計算され尽くした美味しさ。とりわけ、イカ飯は絶品。2月の中で一番印象的だったmerakiさんを軽く超えちゃった。

ペアリングにおいても、フランスを飛び越え、世界ひいては日本酒とのマリアージュを見事に演出してくれます。

唯一、気がかりなのは集客位でしょう。金曜にお伺いしたのにもかかわらず、空席がチラホラありました。が、この味とペアリング力なら、席が埋まるのもきっと時間の問題かなぁと思っております。

（…ぶっちゃけ、集客においては、マスプロモ（例：TVCM）をショットで数発ぶち込む位で、そこそこリピーター系の客層を一定数取り込めるのではと思ってます。飲食店が安易にInstagramやTiktok、その他SNSで頑張り続けても、単価の低いorリピート率の低い客層しか引っ張れないケースがそこそこあるんで。お店の寿命を考えた際、40代以降をいかに取り込むかがキーファクターだと思ってます。北海道から東京に殴り込んだ当店、せっかくなんでマーケティングにおいても横並び圧力の強い飲食店に風穴開けてほしいと思ってます）

◆お店の雰囲気・外観
カウンター8席、テーブル10席の計18席。おひとり様ですが、今回は2人用のテーブル席に通されました（あいかわらず一人客で申し訳ないと思っております）。店内は私以外に1組ほど。19時過ぎには6～7割ほどの入り。女性のお客さんが多いですね。

キッチンにはシェフともう1人、ホールは1人の計3名でテキパキ回しています。
お忙しそうには見えるものの、お客さんには丁寧に接客、好感が持てますね。

◆料金・価格
9品のディナーコース：17,600円。内訳は「アミューズ、前菜2品、スープ、お魚料理、スペシャリテのイカ飯、お肉料理、デザート２品、お茶菓子、パン、コーヒー又は紅茶」という構成です。ドリンクは今回ハーフのペアリング：7,700円にしました。
価格帯には高くもなく安くもなくという印象です。

続きはこちら
https://manopillar.com/entry/2024/02/22/213556

6

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まのぴらー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	KINO_（キノ）
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6826-9608
予約可否	完全予約制店舗貸切につきまして：お席の仕様上、カウンター席はテーブル席に背を向ける配置となっておりますことご了承ください。
住所	東京都渋谷区代々木1-37-4 長谷川ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央、総武線、山手線、都営大江戸線代々木駅徒歩3分代々木駅から126m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:30 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 月定休日 ■ 定休日隔週火曜日、その他不定休あり
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10%のサービス料を頂戴致します

席・設備

席数	18席（カウンター8席、テーブル10席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング数カ所あり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	小学生以上で大人と同じメニューを召し上がれる場合は可
ドレスコード	スマートカジュアル
公式アカウント	https://www.instagram.com/kino_yoyogi
オープン日	2023年6月1日
お店のPR	東京、代々木にて再始動北海道札幌にてlienを10年間営み、次のステップとして東京、代々木を選び再スタート。北海道の食材、東京での新たな食材との出会いによるフレンチの枠に収まらない料理をご堪能いただけます。 ...
初投稿者	phili204（1335）