メニュー・プラン : 小尾羊しゃぶしゃぶ 新大久保店

更新日 : 2014/08/28

料理メニュー

◆◇◆ 三 味 薬 膳 ◆◇◆

古代モンゴルのレシピと漢方・中国医学“四気五味”が育んだ、現代の「神湯」。
元来、モンゴル、チベット、中国の漢方医療では『四気五味、昇降浮沈、帰経』を基調とした「医食同源」の考え方が大切にされてきました。
私たちは、この伝統を受け継ぎ、「神湯」たるスープの香りと栄養にこだわりました。
スープの中には人体が必要とする諸般の微量元素とアミノ酸が含まれており、血行を改善するとともに、人体の弱ってる機能を補い、体質全体のバランスを調和させます。

●ラム肉のパワー
豊富なカルニチン・・脂肪を燃焼させ、コレステロールを下げるカルニチンが鶏肉の15倍以上!
低コレステロール&不飽和脂肪酸・・魚肉並の低コレステロール!
ビタミン群&必須アミノ酸・・鉄分、ビタミンB群、亜鉛がたっぷり!8種の必須アミノ酸も全て含有。

◆以下の5種類の薬膳スープの中から、3つを選んで、自由に組み合わせる♪

●お召し上がり方
【その1】:すでにスープに味がつけてありますので、
一切タレを使わず、スープと一緒にお肉、野菜などの具材をお召し上がりください。
【その2】:全てのスープが飲んでいただけます。
沸騰しましたら、先ず、各スープを取って、お召し上がり下さい。

コラーゲン 白湯

ふっくら、プルルン 美肌効果♪

麻辣紅湯

「カプサイシン」が新陳代謝を促し、脂肪燃焼、ダイエットに効果的。

ヘルシー山珍湯

生活習慣病の予防効果、がん予防効果。

★辣香湯 人気上昇中♪

日本初【激・旨・辛】スープ
カプサイシン10倍・発汗作用10倍・ダイエット効果10倍

★特製薬膳排骨酥湯 ☆NEW

薬膳ミソで煮込んだコラーゲンたっぷりとろとろな軟骨つき豚肉角煮

☆━━━━薬膳の説明━━━━☆

実際にスープに配合されている薬膳の一部のご紹介です。

【枸杞(gou qi:ゴウチ)=クコの実】

特徴:βカロチン,アミノ酸、B1、B2、Cを含む
効能:肝臓を良くし、コレステロール値を下げる。慢性肝炎、糖尿病に効果あり。

【大棗(da zao:ダーザォ)=赤いなつめ】

特徴:タンパク質、多量の糖質、リンゴ酸などの有機酸、ミネラルを含む。
効能:身体の疲れをとり、胃腸を強くする。リラックス効果、滋養強壮、利尿効果あり。

【草果(ソウカ)】

特徴:主成分(精油)、味は辛い、香辛料。
効能:胃腸薬として漢方に使用される。消化不良に対し不消化物を排除する。

【龍眼(桂園:リュウガン)】

特徴:ブドウ糖、アデニン、コリンが多さい。
効能:アンチエイジング作用、不眠、めまい、抜け毛、月経過多に効果あり。

【白寇(bai kou:パイコウ)=はすの実】

特徴:花が咲いた後の実
効能:胃の弱い方、下痢、痔の方の滋養強壮

【当帰(dang gui)トウキ】

特徴:山地に自生、全体に芳香がある。
効能:冷え症・貧血・血行障害などの各種婦人科疾患に効果がある。

【党参(dang shen)トウジン】

特徴:補血、補気作用があり、胃腸の高め、消化吸収を促す。
効能:補中益気、生津養血

【甘草(gan cao)カンゾウ】

特徴:胃腸が弱い、元気がない方に
効能:喉を潤す作用、腹痛や筋肉痛に効果がある。

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
小尾羊しゃぶしゃぶ 新大久保店(シャオウェィヤンシャブシャブ)
ジャンル 鍋、中華料理、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

03-3368-1618

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区百人町2-17-3

交通手段

JR大久保・新大久保駅から徒歩2分

大久保駅から152m

営業時間
    • 11:30 - 23:30
  • ■ 定休日
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

101席

個室

(8人可、10~20人可)

個室 10名様まで半個室10~20人可

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://www.syabusyabu.net/shop/shinookubo.html

オープン日

2007年4月

お店のPR

大久保・新大久保エリア唯一 ☆少人数・ワンフロア☆の貸し切りはOK!♪!♪!

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初投稿者

wakabunwakabun(1510)

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