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「生煎包4こ」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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扉をあければそこは上海!「上海生煎包」の水餃と生煎包【大久保】
東京餃子通信編集長の塚田です。
大久保駅から新大久保駅方面は1~2分歩いたところで気になる店構えの焼き小籠包屋さんを発見。
この周辺は、韓国やネパールなどアジア各国のホンモノ料理が食べられるお店が多いですが、この「上海生煎包」もここだけ見ると上海からそのまま切り抜いてきたような雰囲気を醸し出しています。
まず店頭に貼ってあるメニューが中国語。
意味はわかりますが、注文が日本語で通るか心配になります。
韮菜盒子という中国東北地方の料理も出されています。
おやきと焼き餃子の間ぐらいの感じの食べ物です。
生煎包や小籠包などの上海料理に加えて、水餃といい韮菜盒子と...
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...テイクアウトで
生煎包4こ 400円
生煎包。巷では焼き小籠包とも呼ばれてるモノです
肉汁は少なく肉餡がメイン張ってます(^^)
肉は粗挽きの部分もあり...
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日曜午後6時ごろ、先客1名。
カウンターが6席程度の狭い店内。
店員も、おそらく客も中国人(会話が全部中国語だったので)。
店内より、テイクアウトが多い。
焼小龍包2個200円とニラパン3個390円を注文。
焼小龍包、つまり生煎包は常に保温状態なので、すぐに出てくる。
下の焼目の部分は熱いが、全体にはぬるい。
ニラパンは肉っ気ほぼなし、味付けもあまりない。
卓上調味料は黒酢、醤油、こしょう、食べるラー油。
それぞれを適度にかけるとなんとか味がしてくる。
上海の食堂で、こんなそっけないのあったなぁ。...
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...5.05 昼
全部で 1000円
・生煎包4こ 400円
・麻辣粉 600円
大久保に行ったら、誰でも前を通っていそうな店...煮すぎてフニャッとはしておらず。
中国の麺料理は春雨の方が美味しく感じる。
・生煎包4こ (3.5)
底は硬く厚くガリガリとして。
上の方は薄くプルっと滑らかな皮...
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夜行きました・・・「上海生煎包」・・・
煌々と明かりが点いているのに・・・不思議な事に看板は消灯しています・・・
開店時間は23:00までと書いてあるので・・・確認した上で兎に角・・・入店しました・・・
街角の屋台調の雑然とした店内に入ると・・・横着そうな中国人女性が2人食事をしながら注文取り・・・
その様子は極めて無愛想で・・・つれない態度・・・然も日本語は通じません・・・
さらに注文を取り終わるや否や・・・踵を返し・・・鍋に火を入れ・・・カウンターに背中を向けて・・・
何をしてるかと思えばまた食事(笑)・・・
そもそも食事をしながら・・・物を口に入れたままの接客も・・・
...
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かりかりアツアツの焼小龍包を召し上がれ(上海生煎包@新大久保)
かりかりアツアツの焼小龍包を召し上がれ(上海生煎包@新大久保)新大久保駅からすぐの所。
鰻の寝床的な間口のせまい小さなお店です。
以前、東国原さんが県知事をされていた時代には、当時流行っていた肉巻おにぎりのお店がありました。
今のこのお店になってからもう4−5年は経つかな。
確か、一時期「上海焼小龍包」が流行った時代に、ちょっと遅れてここもできたんだよね。
焼き小籠包は中国では生煎(シェンチェン)と呼ばれていて。
私が初めてこの生煎(シェンチェン)を食したのは今からちょうど10年くらい前のこと。
香港から上海に転勤になった友人を訪ねていった上海ででした。
小麦粉の皮で挽き肉...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/take7211/archives/53191594.html
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2011年08月27日(土)00時00分00秒新大久保上海生煎包(センチンポウ)焼き小籠包が美味いテーマ:新宿・新大久保・高田馬場・中野・高円寺JR新大久保改札を出てコリアンタウンと逆方向超狭いが見るからに美味そうな店
牛肉の辛いスープ120円中華というよりは韓国風のスープな気がした
牛肉湯麺塩味麺類は全て300円野菜もたっぷりこの値段に意義がある
焼き小籠包4個380円焦げた部分が香ばしくボリュームもあって美味い
新大久保で韓国料理以外を食べるのも余裕〜って人は是非どうぞ
...
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にくまき本舗の跡に開店した生煎包のお店 「上海生煎包」 (※)です。
生煎包は上海万博で人気になった通称「焼き小籠包」と呼ばれる物で
皮はモチモチ、底はパリパリ、中から肉汁スープがジュワ~となる素晴らしい食べ物(笑)
スープ小籠包で人気の鼎泰豊や南翔饅頭店とは別物で、
町田の有名行列店、小陽生煎饅頭屋(現★3.65)と同じタイプですね。
焼き小籠包のほうが、安くて早くてお手軽で旨い!!
お店は新大久保駅から大久保駅方面に10秒くらい
CASAとサンクスの間に赤い看板と提灯があるのですぐ見つかります。
シンプルな価格表くらいしか出ていなかったので
...
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店名 |
上海生煎包
|
---|---|
ジャンル | 飲茶・点心、餃子 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新大久保駅から136m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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232m
359m
499m
この前日暮里で食べたのですが、食べログで調べたところそっちが乗っていなかった・・・のでこちらで記録。
生煎包とはなんぞや!という人が多いと思いますが、要するに小籠包を焼いたものです。店名にもなっているのでまずはこれを注文。
熱々が届きました。小籠包の食べ方は、上に穴を開けてそこからスープを吸います。その後食べる。これが本場の食べ方らしい。
具がギュッと詰まっていて美味しかった!
あとはマーラータンを頼みました。麺が太めの春雨で、麺と野菜の比率が半々のメニューです。野菜はカリフラワーやレンコンなど、食べ応えがある野菜がたくさん入っていて健康的!
お肉はカットしたウイ...