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「油そば」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 75 件
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...5年5月のとある休日の14時過ぎに訪ねた。
店内はほぼ満席。
食券機で「海老油そば」¥750を選択し、カウンター席に座る。
10分ほど待って提供される。
香ばしい海老の風味がする油そば。相変わらず美味。
キャベツがたっぷり乗って食感と味にアクセントもある。
サワークリームで味をまろやかにしつつ...
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...お客さんも新宿店ほど行列があるというわけでもありません。
それと、つけ麺はなく、海老ラーメンと海老油そば、がメインです。
そこが大きな違いでしょうか。
カウンター席が１０席程度。
タイルのテーブルが洒落て、お店の雰囲気もいいです。
肝心のお味ですが、まず海老リッチらーめん。
海老の風味が存分に味わえつつ、程よいお味。
麺とのバランスもよく、じっくり味わえました。
スープも完食！
そして、海老油そば
・・・非常に濃厚です！
食べ終わってしばらくの間は口に胃に海老が残ります（笑）
海老つけ麺とは少し違いますが...
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...濃厚ドロ系が私的には
重過ぎるので、海老リッチと油そばは美味いけど後半辛い、という状態でした。
語弊を恐れず言えば、濃厚で凄い旨味だけど単調になりがちな海老リッチに、
トマトの酸味がアクセントとして大活躍し、サワークリームで和えたタマネギもまた
トマトと違ったアクセントになり、全体のバランスが非常に良いです。
これには、カレースパイスなどを使う間も忘れました。
再訪を考えても使わないでしょう、完成された１品です。
ドロ系苦手な私がスープも完飲。
このメニューだけで評価すれば★４は確実です。
■海老油そば（70...
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...カウンター10数席だろうか、新宿の元モヒカン店長（失礼w）が向かえてくれる（汗
大久保店はつけ麺ではなく、ラーメンを提供。今日はまだでしたが、油そばもあるようです。
新宿では、肉の日に一度やっただけかな、美味しかった。でも、いつ樹のような海鮮塩だとなぁと思ったら...
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...ニンジンサラダの下には大きなラムチャーシューが3枚。
恐らく低温調理で、ラムにしては柔らかくてボリュームがあります。
今回は油そばの麺では無く細麺。
量もそれほど多くなく、カレーが残るのでライスを投入しても良さそうです。
「ラム控えめすぎじゃないですか...
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...
もやし、人参、ピーマン、ラム肉のジンギス炒め、
ラム肉とラム皮の赤ワイン煮が乗っています。
肉だけでもかなりボリュームがありますが、麺は油そば用の太麺。
相当食べ応えがあります。
なお、ローズマリースープ付き。
ハーブの香りが強いので好みが分かれるかも知れませんが...
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...時頃、スタイリッシュな店内に、先客5人程度。
海老油そば注文。（海老リッチらーめん、海老トマトらーめんは、過去に既食）
できあがりまでは、約7分。
【ソース】
超濃厚エビ・ソースは極旨！
ブイヤベースに、豚、鶏を加え、奥行とコクを出し、
上品な大型エビ・エキスと海老油をたっぷり加えた、
フレンチのソースのイメージ。
小型エビの癖が残る、一幻、モモンガ、二代目けいすけ等と比べても、
濃厚なのに洗練されていて、美味い！
【麺】
モチシコ中太でやや水分少な目の麺（300ｇ以上？）、ソースに合って旨い！
【具】
油そばでさえも、盛り付けが美しい...
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...見た目はホントに台湾まぜそばです。
（味玉ありがとうございます）
五ノ神っぽいのは干しエビと、ミンチに入ったエビですかね。
麺は油そばに使用している太麺。
元々味付けされています。
まぜまぜしていただくと、コッテリ感が強く、辛さはほぼ無し。
卓上の一味をかけていただきました...
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...
三連休の半ば日曜の夜に伺いました。
店内はいって右手に券売機があります。
新宿のお店と違いコチラはラーメン、油そばなんかもありました。
海老トマトラーメンをチョイス、新宿並みに多かったらどうしようと、不安になりながら待つこと10分弱...
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...
お気遣い感謝です。
ここの油そばは、私的には「ラーメンではなく『二郎という食べもの』」に近い理屈で、「油そばだけど『五ノ神製作所の油そば』」でした。
個人的な好みで言えば、ここではらーめんの方を推薦します。
麺の量は油そばの方が多くて、たくさん食べたい人にはお薦めできますが…...4/06（ここの）油そば卒業宣言。
約9ヶ月ぶりの再訪です。
まだ食べてない海老トマトらーめんと迷ったんですが、久しぶりなのでまた油そばいっちゃいました。
土曜日の昼に入って...ここはらーめんがお薦めです！（店名も「らーめん」ですからね）
もちろん油そばも、普通以上に量を食べる人で味濃いのが好き...
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...
メニューは変わらず海老リッチらーめん、海老トマトらーめん、海老油そば。
今回は「海老トマトらーめん」850円に「バジル」50円を追加しました。
タマネギのクリームチーズ和えは...
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17:00入店。まずは入ってすぐの券売機で、食券を買うシステムのようです。外待ちの場合は、新宿店と同じように先に食券を買うのかしら？『海老油そば』というメニューもありましたが、迷わずに『全部入り海老リッチらーめん』を選択です。
水はセルフ制や紙エプロンなどがあるところは...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://lovehappydays.blog54.fc2.com/blog-entry-1518.html
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...今回の油そばは、その毎日は食えないわというくどさが、とても身近な親近感ある仕上げと感じました。この海老香ばしさは油そばにはすごくマッチするというのは、今回の訪問の収穫ですかな。ここで普通なら辣油とか酢をいれたくなるのが、油そばの人情というものだが、それをさえてれないのがこちらの流儀...＜２０１４．０２＞ 海老油そば
【タレ：濃厚海老系の中では最右翼な香ばしさ...
総じまして、「これは他に比類なき独自世界な・・・油そば」なりと申せましょう。油そばに限らず、このブランドのポジショニングは独特でして...
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濃厚トマトと濃厚海老に豊富な具材で旨い！味玉海老トマトらーめん 950円
...50円
・肉入り海老トマトらーめん 1050円
・全部入り海老トマトらーめん 1150円
◆海老油そば
・海老油そば 700円
・味玉海老油そば 800円
・肉入り海老油そば 900円
・全部入り海老油そば 1000円
です。
味玉海老トマトらーめん 950円
をオーダーしました...
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...今日は「海老油そば」700円。
こちらでは唯一の太麺メニューですね...
海老のインパクトが強いラーメン系の方が好みですが、ガッツリいくなら油そばですね...
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私は海老あぶらそばを頼みました。ラーメンよりも太い麺で色も黒っぽくオーション粉率高そうですね。
ビジュアル的にも斬新な油そばは超濃厚な海老風味が強烈でした。普通なら食べ進む内に風味に慣れてきそうなのですが最後まで舌に絡んで来ます。
途中で生卵を入れるとお勧めでしたが...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らーめん 五ノ神製作所
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央・総武線「大久保駅」南口から徒歩1分 大久保駅から107m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月8日 |
| 備考 |
・「五ノ神製作所・いつ樹」の３号店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...かれこれもう5回目の訪問。今回は油そばに挑戦。
「油そば」って、名前からして抵抗あるんだよね…。
麺がやっぱりうまいです。さすがっす。フライドオニオンが効いています。メンマもうまい。あのさ、ここに来ると、具材にいちいち感心しちゃうんだよね。キャベツだって歯ごたえしっかりの、火を通したかどうかくらいの絶妙な茹で方だし。
油そばは、やっぱり麺に直接味つけがしっかり絡んでいてインパクトがある分…
後で塩分で喉が渇いてやられました〜。そして、すごいボリュームでした。藤猫の好みでは、油そばには別添えのサワークリームはいらなかったです。麺に自信が無いと、油そばはでき無いよね。
20...