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「元祖広島流つけ麺」を含む口コミ
41~48 件を表示 / 全 48 件
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新宿の北側、大久保や新大久保に近い場所の店。
小滝橋通りから細い路地に入り目立たないかも?
広島つけ麺のみでスタートされたお店でしたが、
本場四川の汁なし担々麺を広島でアレンジされて
他にもメニューが増えている模様なので再訪問。
桜えびのしおまぜそば…和風のカルボナーラ風。
かつおのりつけ麺という、うらめにぅもあったり
広島おこのミックスという気になるメニューも♪
公式のツィッター等でアピールして欲しいなぁ。
■ 広島流油そば
広島産オイスターソースと特製オリーブオイル、
ひき肉とネギのピリ辛ハーモニーという油そば。
特製ちぢれ太麺180gが、からまる8...
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まさかの大久保ログ4連投!
広島生まれのつけ麺屋へ行ってきました。
【立地/店内の雰囲気/シーン】
JR大久保駅から徒歩3分ほど。
飲食店が点在するコアロードにひっそりとありました。
店内はオーナーの趣味なのか、ミニスポーツバーのように
FCチームのフラッグが飾られていて、モニターには海外サッカー中継も。
カウンター+テーブル席もあり、1~4名での訪問OK。
【訪問人数/目的】
男性1名
ラーメン気分で食べログサーチにてランチ訪問!
【注文リスト】◎印・・・★*の注文メニュー
◎広島流汁なし坦々麺(¥800)
※数量限定、温泉卵付き
【料理/ドリンク...
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広島流つけ麺のお店に再訪問してみました。
真冬でも冷たい麺、冷たい汁という広島流。
本場の味に拘られている本格的なお店です。
■ 広島流 汁なし担々麺(数量限定)
四川出身の方が作った花椒を利かせて作り、
広島で人気が広がったという汁なし担々麺。
本格四川の汁なし担々麺の旨さ、痺れます♪
この旨味に溢れた担々麺はクセになります!
■ 広島流つけ麺(細麺)
水菜、ネギ、キャベツと具沢山シャキシャキ。
麺は細麺と太麺?を選択可能みたいです。
つけ汁はシンプル醤油ベースで赤くて辛い。
10~20辛が標準で100辛ぐらいも可能との事?
動物系スープでは無い...
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大久保で喰い散らかし!
【訪問:2015.10.8】
術後一ヶ月の診断結果も良好。
会社に経過報告をして、とりあえず一段落。
とはいえ、油断は禁物ですが…
一安心ということで、昼ラーメンをすることに。
広島つけ麺というと思い出すのは、
四谷や新宿御苑にあった「ぶちうま」
西新宿にあった「ばくだん屋」
どれも一度は訪問したことがあるが、既に閉店。
ばくだん屋は、あまり記憶にありませんが、
ぶちうまに関しては、意外と記憶に残っている感じ。
そんな広島つけ麺が大久保に出来たようなので、突撃してみました。
小滝橋通りを大久保方面へと。
大 大久保...
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”広島流つけ麺”と”広島流汁なしたんたん麺”のお店のようです。らーめんとつけ麺の選択肢があれば、必ずらーめんを選ぶnyokkoですので、つけ麺は殆ど食べたことありません。
つけ麺をお願いしますと、辛さが1~100倍まで選べて、普通は10倍くらいとのこと、10倍をお願いしました。
カウンターの食べ方の説明を読むと、途中でレモンを絞ると味変が楽しめる、また、花椒を入れると、ピリピリが楽しめるようなことが書いてあります。また、辛さの調整は提供後でもしてくれるとのこと、親切です。
さて、胡麻とラー油の浮いたつけ汁を一口。なんか、おとなしめのお味です。僅かに酸っぱく、僅かに辛く、ほんの僅かに甘い。...
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新宿周辺で昼飯を食う事になりまして、広島風激辛つけ麺が食いたくなり、ググッてみると大久保駅近くにあるようでしたので来てみました。
入ってさっそく注文。
辛さは普通が10の所を20で。
広島流つけ麺です。キャベツ等、野菜たっぷり。小さいエビもいいね。こういう暑い日にいいわ。
辛い辛さは私ならまだいけそう。今度来たら30〜40ぐらいにしてみるかな?
美味しゅうございました。
昔は新宿でもこの近くであればばくだん屋が、新宿三丁目の方だとぶちうまとかあったんだけど、なくなってしまいました・・・・・もう少し定着していただきたかったな・・・・
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://www.yuumediatown.com/diary/mt001/archives/018998.html
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JR大久保駅をベトナムちゃんのある路地を、小滝橋通りに抜ける。
大久保を熟知する人以外は、まず使わないであろう。
そんな、路地裏に新店が出来ていた。
開店から、ちょっとした頃に利用させて貰った。
料理は潔い!
広島流つけ麺一本だ!(冷麺メニューがあるが、未確認!)
大盛りにして、辛さは100倍にした。
煮キャベツが、特徴ある。
以前、他店で広島風つけ麺は、口にしたことがあった!
ボクの口には、★合わなかった!
そのときと、同じだった
ゴメンなさい。
理由は明解だ。
①出汁の旨みが、充分には伝わってこない。
②辛さはマックスの100倍にしたが…さほど辛さはない...
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店名 |
広島流つけ麺 からまる
|
---|---|
ジャンル | つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-6908-8633 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大久保駅 徒歩3分 大久保駅から117m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、4人用テーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月9日 |
備考 |
広島流つけ麺 |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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少し前から3周年記念セールの
看板が通りに出ていました。
9/8,9の二日間、全品300円引き。
今日は、俳優座劇場で
風間杜夫氏の一人舞台を見に行くので
その前に軽く食事をということで
こちらへのセールに。
17時頃の訪問で、先客2後客0。
つけ麺だけでなく、担々麺、
まぜそば、油そばとありますが、
メニュー一番上のつけ麺に。
大盛は+100円で、麺量二倍だったので、
大盛で。
軽く食べるつもりだったんが。。。
辛さを聞かれて、10倍が普通とのことで
20倍にしました。
10分程度で提供です。
大皿に、山盛り。。。
食べ...