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「タルカリ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 39 件
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...
最近になってやっとダルバートのことがわかってきました。
ダルのカレーと、アチャールとそしてタルカリ。
タルカリがすごく好きなことに気づきました!
あのカレー味がすごく自分好みなんですよ。
カレーもシンプルなダルが好きだし、ダルバートって最高ですね...
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...円のダルバート、クリスマスはこれ以外ないと思いました。心から落ち着ける見映え♬タルカリ素敵。
大好きなアルボディタマを単品追加しました。未だにこの独特な風味の正体がよく分かってないのですが...
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...5分程で運ばれて来ました。
意外にも美しい真鍮の器で登場。
内容は、ダル、マトンカレー、人参と大根のアチャール、野菜のタルカリ、ゴルベラ・コ・アチャール、バート カット野菜である。
ダルは大蒜が効いたもの。
サラサラとしていて味わい深い。
マトンカレーのマトンは骨付き皮付き。
獣臭もなくトマトの酸味に大蒜と生姜が効いたグレイビーが美味しい。
人参と大根(だと思う)のアチャールは歯ごたえよく、良いアクセントになった。
野菜のタルカリはジャガイモと筍の炒め物。
所謂アルタマと呼ばれるものだと思うがグレイビーの無いタイプは初めて。
筍がコリコリして美味しい...
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...
¥650のダルバートセット。昔は¥500だったやつ。
大盛りライス(日本米×バスマティミックス)、タルカリ2種(ウリとマショウラ、ジャガイモ)、皮付ムング豆スープ、皮付マトンカリー。
¥650でも、尚安い。
豆スープ、マトンともにばっちりにんにくを効かせつつ、塩が強すぎず、美味しい。
タルカリ=おかずを少しずつ混ぜながら頂く。
腹パン。
ちなみに、同じ通りに出来て、最近、みんながいきがちの「二ムト」と経営者が同じという事だ...
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...辛さは弱いけど絡み辛みペーストが十分付いてくるので好きなだけ調整できます。ダルスープ、チキンカレー、タルカリ、アチャールかそれなりの量があるのでお腹いっぱいになります。量は十分だし味も美味しい。
「おかわりは?」って聞かれたのですが...
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...,250
▷マトンカレーを選択
▷ライス
▷ダルカレー
▷アチャル
▷タルカリ
▷生ビール
いつも思う。おいらは中央線で家路に着くけれども...そこにきゅうりとにんじんの漬物(アチャール)があって、芋にんじん豆の炒め煮(タルカリ)なんて、日本でも田舎のお婆ちゃんが出してくれる小鉢みたいだよね。
ネパール料理屋って...
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ライスは長粒米オンリーでは有りませんが、ブレンドかと思われ、香りが良く食感がカレーと合いました。
タルカリは、ポテトとインゲンがメインで、味わいはマイルドでした。
ムラコ・アチャールとゴルベラコ・アチャールは共にスパイシーで、アクセントになりました...
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骨なしのお肉で小さめの塊。
食べやすくて量も多いので満足。
ダルカレーは
ニンニクが効いていて
深みがあって好み。
タルカリはじゃがいもと
ブロッコリーなどの野菜のカレー炒め
ごはんは安定の大盛!てんこ盛り!!
そして...
トマトのアチャール!
お...
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その中で、少し、足を伸ばしてこのお店を選びました。
Cセット800円
(マトンカレー、ローティ、ダルカレー、アチャル、タルカリ、ラッシー)
ローティは、薄い生地で、いろいろ食材を巻いていただくと、とても美味しい。
特にマトン肉の臭みがいいアクセントになっていて...
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番外編 ネパール ラトバレ@大久保 コスパ良し アルボディタマとは!?!?
...辛くて酸っぱい
・タルカリ 普通に美味しい
・ソースは辛くてパクチーが感じられる
・ロティ ごくふつう
ときたところで…
アルボディタマ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...人で座りランチメニューから「Bセット」¥650を注文。
日替わりカレー、ライス、アチャル、タルカリのセット。この日の日替わりカレーは「野菜とチキンのカレー」。
シャバシャバのカレーとタルカリをライスに馴染ませつつ味わう。ちょうど良い硬さのライスと程好い辛さのカレーが絶妙。アチャルを使って塩気と辛さを加えて堪能。
所々、生野菜を食べつつカレー、タルカリ、アチャルとライスを味わう。生野菜がちょうど良いアクセントになるので、もうちょっと生野菜が食べられると嬉しい。良い塩梅のアチャルを生野菜に付けて食べても良い。タルカリはマイルドなネパールテイストのスープ...
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まずは大盛りライスに驚き。
カレーはお茶碗一杯の大きさ。
アチャルはトマトアチャル(ペースト)、
そしてメニューにはなかったタルカリ(野菜のカレー炒め)がついていました。なので見た目も寂しくないです。
味は辛くなくてコクがあってとても日本人にも親しみやすい味でした...
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...ダルバートとはネパール語でダル(豆のスープ)とバート(お米)の合成語で、それにタルカリ(カレー風味のおかず)とアチャール(漬物)をセットにしたものを一般的に呼ぶそう。
こちらのランチDセットは、ダール、バート、カレー1種、タルカリ、アチャール、サイドスナック、生野菜、ドリンクがセットの様子...人参、大根、胡瓜、玉葱やら。これも生姜と大蒜が使われてます。カレースパイス風味。
タルカリ。ジャガイモとインゲンのタルカリ。これは、カレー風味の優しい味付けでした。
サイドスナックのチョイラ?ブトゥワ...
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...
5分ほどでサーブです。
チキンミックスカレーのチキンは、ほぼ骨付きの小さめな肉です。
色んな香辛料が混ざっています。
タルカリは、優しめなカレー風味です。
人参とキュウリは生です。
アチャルと混ぜて食べ進めるうちに、汗が吹き出してきました...
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店名 |
ラトバレ(RATO BHALE)
|
---|---|
ジャンル | ネパール料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-6908-6114 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新大久保駅から徒歩3分 新大久保駅から132m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
34席 |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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オープン日 |
2015年12月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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248m
294m
454m
461m
462m
...
全然辛くない?と思ったら後から効いてきました。
チキンは柔らかく煮込まれています。
じゃが芋、いんげん、カリフラワーのタルカリ。
カレー炒めです。美味しい。
ムラコアチャール。大根がしゃきしゃき。
ゴルベラコアチャール。トマトがピリッと...