スペシャルタリセット、マトンチョエラ、手羽先フライ : ネパール民族料理店 ネワーダイニング

大久保の夜。
夜飯を食べにネワーダイニングへ。
今回は酒の気分でも無かったので飲まず。

スペシャルタリセット(マトンカレー、ラッシー)
マトンチョエラ
手羽先フライ

スペシャルタリセットは今までで1番良かったかも。
ダルは豆の味がしっかりしてまろやかで美味い。
ミックスアチャールは酸味辛味が控えめで食べやすく、野菜の食感も良い感じ。
マトンカレーは旨味たっぷりで辛さはほぼ感じない。
骨が少なく、マトンは柔らかくて美味い。
タルカリはたっぷりで嬉しい。
優しい味付けで、じゃがいも、カリフラワー、いんげん、青菜、人参などの野菜を使ってます。
これは個人的にかなり良かった。
生野菜は人参、きゅうり、紫玉ねぎなど。

マトンチョエラは初めて注文しました。
過去の写真を見たらカジャセットに乗ってたかも。
注文時に辛いけど大丈夫か聞かれました。
もちろん大丈夫だと答えます。笑
唐辛子の種みたいなのがいっぱい付いてますね。
こちらのマトンチョエラは辛さを前面に出したタイプ。
酸味は控えめです。
注文時に聞かれただけあり結構辛いです。
辛さが苦手な人は厳しいでしょう。
冷製なので少し硬めですが、なかなか美味いです。

手羽先フライも初注文。
こちらはまぁ普通の手羽先フライですね。
居酒屋などでよくある手羽先の唐揚げとは全く別物。
タレは辛そうに見えるけどケチャップに何かを混ぜたもので全然辛くないです。

またそのうち行きます。
ごちそうさまでした。

ネワーダイニングで一人ネパールちょい飲み。
とりあえずシーバスリーガルのソーダ割りとアルサデコ、ポークセクワを注文して、追加で角ハイボールとミックスフライドライスを注文。

アルサデコとポークセクワは初めて注文しました。
アルサデコはスパイスが効いていて酒にめっちゃ合うし美味い。
ポークセクワはちょっと濃いめの味付けで、これがまた酒が進む。
肉は脂身があるけど全然くどくないし、柔らかくてジューシーさもあってめっちゃ美味い。

ミックスフライドは二回目。
前食べた時よりも美味かった気がする。
前よりもスパイスが効いてたかも？？
量もなかなかたっぷり。
付いてくるアルタマはやはり美味い。

ごちそうさまでした

昼はソルマリ、夜はネワーダイニング。

今回は久々にスペシャルタリセット。
カレーはマトンで。
飲み物はラッシー。
それと食べたことないミックスバラ。

前回食べた時とちょっと違いますね。
今回はミックスアチャールが無くて、トマトのアチャールになってますね。
そして今回はサグがたっぷりで嬉しい。
ダルは豆がたっぷりで、カレーは辛さは控えめながら旨みがしっかりとあり美味い。
マトンは骨がなくて、プルプルの皮が美味い。
トマトのアチャールが結構たっぷり。
爽やかでいい感じ。
タルカリはなんだろ？？
食べた感じでは冬瓜っぽかったけど…。
大根では無いと思うんだよなー。
よくわかりません。笑

ミックスバラは結構ボリューミー。
てか、アルタマ？豆が入ってるからアルボディタマ？？がついてくるんですね。
ありがたい。
バラ自体の味は無いですね。笑
なのでカレー付けて食べたりしました。

ごちそうさまでした。

1ヶ月ぶりの大久保。
友人とネパール料理を食べにきました。
本当はルンルアンでマッサマン食べる予定だったんですが、休業でしたね。笑

昼は初めてですねーネワーダイニング。

今回はマトンタスセットとアルジラ。
どちらも初めてです。

アルジラはじゃがいものクミン炒めですね。
じゃがいもはホクホクでクミンシードなどのスパイスが効いててめっちゃ美味いですね。
辛さは無いので食べやすいです。

マトンタスセットはポン菓子？？みたいなものと、焼いたマトンや生野菜やミックスアチャール、豆、生姜？などが乗ってます。
ポン菓子はサクサクで軽いですね。
マトンは柔らかくて美味い。
ミックスアチャールは酸味はほどほど、辛味は強め。
混ぜて食べると良いですね。
豆は結構硬くて、生姜？は辛いですね。
生野菜の紫玉ねぎが甘みがあって良かった。
マトンタスセット初めて食べたけど、なかなか良かったですね。
ただ、満腹度は低いのと、個人的にスープが欲しかったかな。笑
一緒にアルタマも頼めば良かった。笑

ごちそうさまでした。

最近、夜に大久保界隈でネパール料理を食べる時は、なんだかんだネワーダイニングに行ってしまう。
比較的空いてるし、ゆったりしてて、店員さんも愛想が良く日本語もちゃんとわかるので。

今回はミックスチョウミン、ポコレマス(マトン)、アルタマ、ジンバックを頼んだ。

ミックスチョウミンは野菜が結構入っていて、わりとあっさりしてて美味い。
ケチャップが良いアクセントになってる。

ポコレマスはよくわからない。笑
串に刺して焼いた肉を串を抜いて提供したのかな？？
肉自体に味付けはされてないです。
小皿に盛られた塩やスパイスを付けて食べるらしい。
これはなかなか良いですね。
何のスパイスかはわからないけど。
マトンはほとんどクセが無くて食べやすかったです。

アルタマは安定の美味さ。
ネワーダイニングでは、ついつい頼んでしまう。
安いってのもありますが。

ジンバックは初めて飲んだけど、アルコール弱めで飲みやすかった。
ネットで調べたら基本は15%くらいで作るみたいですね。

満足満足。笑
ごちそうさまでした。

ネパール料理が食べたくなったので行ってきました。
ネワーダイニングさん、3回目です。
最近は夜に大久保界隈でネパール料理を食べたくなると、このお店に落ち着きます。
店内綺麗で広めで店員さんの対応も良いので。

今回は予め食べるものを決めて行きました。

ミックスフライドライス(ネパール風チャーハン) 650円
アルタマ 350円
フィッシュフライ 650円

ネパール風チャーハンはブデコバットとも言うみたいですね。

しばらくして提供です。

ミックスフライドライスにはなんと小サイズのアルタマがついていました。笑
味はネットで見た通り、凄いシンプル。
あっさりした味付けです。
かと言って物足りなさは無く、なかなか美味いです。
スパイス感は無いので、苦手な人も食べれますね。
ネットでは「究極のパラパラ」みたいに書いてありましたが、このお店はそんなにパラパラではなかったですね。
具材は肉やコーンやグリーンピースが入ってます。

アルタマは初めて来た時に食べて美味かったので、また頼んでみました。
美味いけど、前食べた時より塩分と辛味が強かったかな。
でも、独特の香りと酸味がクセになって美味い。

フィッシュフライは何の魚かは書いてなかったので、ワクワクしてましたが、カジキマグロですね。
骨が無いので食べやすいし、身がふわふわでなかなか美味い。
ただちょっと生臭いというか、カジキの匂いが強いというか。
ケチャップ付けた方がいいかも。

他にも食べてみたい料理あるんでまた行きます～。
ごちそうさまでした。

先日、はじめて行った時の印象が良かったので、再訪してきまきた。
入口付近はガラガラ、奥からはワイワイ聞こえる。
奥に座敷でもあるのかな？？
まぁ客としては空いてる方が良い、色んな意味で。笑

今回はダルバートが目当て。
なので、スペシャルタリセットをマトンカレーでお願いした。
ソフトドリンクは選択肢がわからず、ラッシー？？って聞かれたのでラッシーにした。笑
それと、ポークフライとシャンディガブ。
これで合計2000円。

しばらくしてスペシャルタリセットの登場。
米がモリモリ。
まずはタルカリ(野菜ドライカレー)を一口。
辛さはかなり控えめでコクがあって美味い。
ブロッコリーなどの野菜たっぷり。
アチャール(漬物)は大根と人参の細切りと豆。
カリカリして食感がかなり良い。
酸味と辛みが強め。
プレートの中で一番辛い。
マトンカレーは辛さ控えめ。
しっかりと旨みやコクがあって美味い。
何よりいままで食べたマトンカレーの中で、肉が断然柔らかい。
ダルは豆たっぷりでサラサラ。
色はグレーに近い。
クミンシードがかなり強い。
塩分は程よくて良いのだけど。
とにかくクミンシードが強烈。
サグもクミンシード強め。
まぁ普通に美味い。

よく見てくれてるので、何も言わずにお代わり持ってきてくれます。
今回はダルだけお代わりしました。
米は元からかなり多めなので。

ポークフライは豚肉の唐揚げですね。
こちらは特にネパールっぽい味付けではなく、普通に豚肉の唐揚げです。
クセが無いので食べやすいかと。
たまに骨があるけど。笑

ごちそうさまでした。

土曜日の夜に行ってきました。
こちらも気になってたお店。
以前、昼に行ったらやってなかったのでリベンジ。
地下にあるのでやはり少し入りにくい。笑
でも入ってみると店員のネパール人？の兄ちゃんがめっちゃイイ感じ。
日本語も結構わかってるし愛想も良い。
店内は外国の方で賑わってます。
日本人は他に見あたらず完全アウェー。笑
もう慣れたけど。笑

頼んだものは、ネワーカジャセット アルタマ(じゃがいもとたけのこのスープ) カールスバーグ。

ネワーカジャセット プレートの真ん中に米フレーク、その周りに漬物やおかず的な物がいろいろ。
見た目も好きです。
米フレークはもっと硬くて食べにくいのかと思ったけど、思ってたよりはサクサクしてて食べやすい。
そして噛めば噛むほど美味い。
ただ、顎はかなり疲れます。

全体的にスパイスを活かしたあっさり味。
どれもなかなか美味い。
豆とかホルモンとかいろいろな食感も楽しいし、混ぜて食べるのも楽しい。
漬物も食べやすくて美味い。
タマゴは赤いけど全然辛くはない。
ほんのりスパイシー。
アルタマをかけるとそれがまた美味い。
米フレークの食感も少し変わる。
米フレークもおかずも結構噛む物が多いので、ボリュームは無いけどかなり満足できます。

アルタマは酸味と独特なクセが美味い。
こちらのアルタマはちょっと酸味が強めだけど、クセがマイルドで食べやすくて美味い。
このアルタマかなり好き。
柔らかい豆も入ってて、たけのこは薄切りなので食べやすい。
これはまた食べたい。

カールスバーグは初めて飲んだけど飲みやすいビール。
本当はククリラムやラクシというネパールの酒を飲みたかったけど、調べたら度数が高かったので断念。笑

ネワーダイニング 地下なのでちょっと入りづらいかもしれないけど店内は雰囲気も良くてオススメ。
次はダルバート食べたいかな。

ごちそうさまでした。