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「サンラータン麺」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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...
週末ではあったものの、11時半前に待ち始めて
席に通されるまで10分もかからなかったです。
ランチのサンラータン麺と小籠包のセットを注文。
速攻で針生姜が小皿で提供。
更に10分ほどで先に麺と小皿の胡瓜の漬物が来て...
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台湾中華を代表する世界的名店の味は、とても優しかったです!!
...
小籠包
初来店なので「サンラータン麺セット 小籠包付き 1680円」を注文しました...せっかくとばかりに入れてみると、よく知るサンラータン麺に近づいてきて「これはこれで美味しい」と思いました...体に良い料理だという感覚すらして、サンラータン麺のスープは体に染み入るスープという感じで完食してしまいました...
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池袋で台湾気分。小籠包と言えば鼎泰豊(ティンタイフォン)…。
...
ランチメニューは、鼎泰豊を楽しむ第一歩に丁度良いです。
海老入りチャーハンセット以外にも、
・『サンラータン麺セット』(1556円)
・『タンタン麺セット』(1556円)
・『牛肉の煮込み麺セット』(1750円)
・『えび麺セット』(...
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...チャーハンかラーメンを選択する形、あとは肉まんか、あんまんか。
それとランチのセットメニューがいくらか。
サンラータン麺は、このランチセットだけなんじゃないかな。そのセットと牛肉麺のセットを注文する。
蟹のショウロンポウ、そんなに蟹の風味はないのね、まぁ、冬に食べたほうがいいんだろうね。
セットのショウロンポウを食べた後だったからかもしれない。スープがいいな。
サンラータン麺、辛味は黒胡椒によるものだった。これが、結構なピリ辛、しかも、隠れたところにあったから、気がついた後に混ぜたので、辛さが、より目立ったのかもしれない...
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...この店も期待してましたが、まずまずという感じでした。いただいたのはランチセットのサンラータン麺と小籠包。生ビールの中。
カミさんは桜海老の乾麺をオーダーしました。約5分位で配膳され中々手際よくオペレーションされてます。サンラータン麺はお出汁は中々アッサリして美味しくいただきましたが、麺は少し柔らかめでした。カミさんがいただいた桜海老の乾麺は中々美味だったようです...
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...サラリーマンなどが少数…といったところ。
僕は
サンラータン麺セット1470円/640kcal
台湾野菜315円/60kcal
を注文しました。
大衆チェーン以外でカロリー表記のある店は珍しいですね。
初めにポット入りのジャスミン茶を出していただけるので、
これを飲みながら配膳を待ちます。
熱々でありながら、ジャスミンの清冽な香は健在。
雪の中で冷えた身に、このジャスミン茶は嬉しいです。
台湾野菜は辛そうな外観ですが、意外と淡泊。
これはお子様でも余裕で食べれそうですね。
続いてサンラータン麺セット。
小籠包を本格的なお店で頂くのは初めてでしたが...
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...二度の美味しさが楽しめる。これも初体験の美味さ。また、この店の海老がらみの料理は皆、旨いと息子夫婦が言っている。
最後の〆は、サンラータン麺と海老チャーハン。これを一つずつとって皆で分ける。
サンラータンは、酢のツンとする刺激は抑えられ、すっきりとした酸味と椎茸の旨味が効いている...
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小籠包とサンラータン麺は美味しくてリピートしてしまう。平日ランチは空いてます
...清潔感あり。
ランチメニューのサンラータン麺と小籠包セットを一つと単品で小籠包を一つ頼み、これを二人でシェアしました。
小籠包は肉汁が濃厚でおいしー。
以前、海老ソバを付けて...
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...あふれでる汁を、あっちっちといいながら
すすりたかったので、かなり残念でした。
サンラータン麺は、私のおいしい基準がかなりローカルなところの
サンラータン麺がおいしくて、それと比較してしまうのですが、
ここのサンラータン麺は、好みではありませんでした。
なんでだ~。
友人は、小龍包は、私たちのは...それを食べることしか考えていなかったので、
夕食ならばと、散々悩んだあげくに、サンラータン麺にしました。
小龍包は豚肉のものと、帆立をお願いしました。
生ビールを飲み始めるとすぐに...
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...ないのが残念
鼎泰豐は 日本に上陸したばかり 確か六本木ヒルズで食べて以来
こんなに近所にお店が出来ていたなんて・・・知りませんでした
ランチのサンラータン麺と小籠包セット
小籠包
やけどするような 湧き出る肉汁を期待しつつ う〜ん ちょっとぬるめの感じかしら〜?...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...「これが世界的に評価されている感動の味だ!」と言うほどかと問われれば、そこまで感動するレベルのものではなかった気がします…。
「サンラータン麺」は想像していたものと違いました。別の店で食べた時にはもっと酸味が強い印象があったのですが、この「サンラータン麺」は全くの別物で口当たりもよく食べやすかったです。ただ一般的に「サンラータン麺」と言われて想像する味とは違う気がします。
「蒸し鶏のねぎソース」。これも普通に美味しい鶏肉でした。
全体的に美味しいのですが...
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...
案内されて席につき、ランチタイムメニューから
サンラータン麺と小籠包のセットを注文。1470円。
待っている間にケータイでお店情報を調べると、
何やらけっこうな有名店なのですね。
93年には(ちょっと古いけど)ニューヨークタイムズ紙で
「世界の10大レストラン」に選ばれたこともあるとか。
恥ずかしながら全然知りませんでした。
さて、そうこうするうちに料理が登場。
まずはサンラータン麺をすすります。
酸味はキツすぎず。具材もたっぷり...
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池袋の東武のレストラン街に
あるこちらのレストラン。
最近ちょこちょここちらのお店を
見かけることが多くなったような
気がしますねえ。
デパートのなかにあるこちらのお店は
よくもわるくもデパート基準。
店内の雰囲気も、接客も
すごーくこっているかって言うことではなく
ちょっとしゃれたファミレスみたいな感じでしょうか。
さてこちらのお店でオススメしたいのは
小龍包とサンラータン。個人的にはいつもコレを
注文しますね。
小龍包が美味しいんですが、そんなに癖が
あるわけでもなくとても食べやすいですね。
こういう味が好きかな。
あとシューマイもお勧め。...
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...突然サンラータン麺が食べたいと妻に言われたので東武デパートへ。
同テナント内の四川飯店でも酸っぱいサンラータン麺はありますが、値段が張りそうなので13階のコチラのお店へ。
デパートの夕ご飯時ですが...
女房の様子を見ていると、味付けが薄かったみたいです。
で、肝心のサンラータン麺ですが……まるで酸っぱくない。
スープの色が、濃厚なのですが、まるで酸っぱくない...
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店名 |
鼎泰豐 池袋東武店(ディンタイフォン)
|
---|---|
ジャンル | 飲茶・点心、台湾料理、中華料理 |
お問い合わせ |
03-5957-7811 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR池袋駅西口/地下鉄池袋駅西口/東武池袋駅西口 徒歩3分 池袋駅から103m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
78席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年1月 |
関連店舗情報 | ディンタイフォンの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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113m
114m
154m
189m
209m
...蒸し立ての籠から1つ1つ取り出して、座ってゆっくり食べる小籠包は、別物だと自分に言い聞かせている部分もあるのだろう。(笑)
メインの麺、サンラータン麺、まったりと美味。
とろみ感と、甘みや旨みがレトルト食品っぽい雰囲気に感じないわけではないが、優等生的にバランス感には優れている味わいである...