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「サンラータン麺」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...チャーハンかラーメンを選択する形、あとは肉まんか、あんまんか。
それとランチのセットメニューがいくらか。
サンラータン麺は、このランチセットだけなんじゃないかな。そのセットと牛肉麺のセットを注文する。
蟹のショウロンポウ、そんなに蟹の風味はないのね、まぁ、冬に食べたほうがいいんだろうね。
セットのショウロンポウを食べた後だったからかもしれない。スープがいいな。
サンラータン麺、辛味は黒胡椒によるものだった。これが、結構なピリ辛、しかも、隠れたところにあったから、気がついた後に混ぜたので、辛さが、より目立ったのかもしれない...
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...二度の美味しさが楽しめる。これも初体験の美味さ。また、この店の海老がらみの料理は皆、旨いと息子夫婦が言っている。
最後の〆は、サンラータン麺と海老チャーハン。これを一つずつとって皆で分ける。
サンラータンは、酢のツンとする刺激は抑えられ、すっきりとした酸味と椎茸の旨味が効いている...
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...あふれでる汁を、あっちっちといいながら
すすりたかったので、かなり残念でした。
サンラータン麺は、私のおいしい基準がかなりローカルなところの
サンラータン麺がおいしくて、それと比較してしまうのですが、
ここのサンラータン麺は、好みではありませんでした。
なんでだ~。
友人は、小龍包は、私たちのは...それを食べることしか考えていなかったので、
夕食ならばと、散々悩んだあげくに、サンラータン麺にしました。
小龍包は豚肉のものと、帆立をお願いしました。
生ビールを飲み始めるとすぐに...
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...「これが世界的に評価されている感動の味だ!」と言うほどかと問われれば、そこまで感動するレベルのものではなかった気がします…。
「サンラータン麺」は想像していたものと違いました。別の店で食べた時にはもっと酸味が強い印象があったのですが、この「サンラータン麺」は全くの別物で口当たりもよく食べやすかったです。ただ一般的に「サンラータン麺」と言われて想像する味とは違う気がします。
「蒸し鶏のねぎソース」。これも普通に美味しい鶏肉でした。
全体的に美味しいのですが...
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...
案内されて席につき、ランチタイムメニューから
サンラータン麺と小籠包のセットを注文。1470円。
待っている間にケータイでお店情報を調べると、
何やらけっこうな有名店なのですね。
93年には(ちょっと古いけど)ニューヨークタイムズ紙で
「世界の10大レストラン」に選ばれたこともあるとか。
恥ずかしながら全然知りませんでした。
さて、そうこうするうちに料理が登場。
まずはサンラータン麺をすすります。
酸味はキツすぎず。具材もたっぷり...
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...突然サンラータン麺が食べたいと妻に言われたので東武デパートへ。
同テナント内の四川飯店でも酸っぱいサンラータン麺はありますが、値段が張りそうなので13階のコチラのお店へ。
デパートの夕ご飯時ですが...
女房の様子を見ていると、味付けが薄かったみたいです。
で、肝心のサンラータン麺ですが……まるで酸っぱくない。
スープの色が、濃厚なのですが、まるで酸っぱくない...
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店舗情報の編集
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店名 |
鼎泰豐 池袋東武店(ディンタイフォン)
|
---|---|
ジャンル | 飲茶・点心、台湾料理、中華料理 |
お問い合わせ |
03-5957-7811 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR池袋駅西口/地下鉄池袋駅西口/東武池袋駅西口 徒歩3分 池袋駅から103m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
78席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年1月 |
関連店舗情報 | ディンタイフォンの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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113m
114m
154m
189m
209m
...蒸し立ての籠から1つ1つ取り出して、座ってゆっくり食べる小籠包は、別物だと自分に言い聞かせている部分もあるのだろう。(笑)
メインの麺、サンラータン麺、まったりと美味。
とろみ感と、甘みや旨みがレトルト食品っぽい雰囲気に感じないわけではないが、優等生的にバランス感には優れている味わいである...