メニュー・プラン : 大連餃子房

鶏肉の唐辛子炒め 1,449円
イカゲソの唐辛子炒め 1,029円
四川陳マーボ豆腐 1,029円
板春雨の辛口和え 819円
鶏軟骨の辛子炒め 1,449円
牛肉の四川風煮 1,344円
牛もつ野菜炒め 1,029円
牛肉の黒胡椒炒め 1,029円
牛ハチノスの激辛炒め 819円
牛ハチノスとスネ肉和え 819円
インゲンと挽肉炒め 1,029円

スペアリブと白菜の漬物煮込み
1134円

鶏肉とカシューナッツ炒め
1029円

玉子と納豆炒め 924円
豆苗上海風炒め 1,029円
ゴーヤと玉子炒め 924円
ジャガイモの細切り炒め 924円
空心菜炒め 1,029円
八宝菜 1,029円
豚肉とキャベツみそ炒め 819円
木耳と玉子炒め 819円
トマトと玉子炒め 924円
マーボナス 819円
青ピーマンと干し豆腐炒め 924円
辛口なすみそ炒め 819円
カニ玉子炒め 819円
エビと玉子炒め 819円
揚げ豆腐の五目炒め 924円
マーボ春雨 714円
カキ入り豆腐土鍋煮 1,029円
ニンニクの芽と玉子炒め 819円
ナスの四川風炒め 924円
台湾大リンピースの若芽炒め 1,155円

（二色スープ、特製ゴマタレ）具は別料金となります。
二つに仕切られた鍋に紅白のスープと好みの材料で楽しみます。
白いスープ（白湯）は鶏、豚骨や野菜などを時間を掛けて
滋味豊かに仕上げます。
紅いスープ（麻辣湯）は白湯をベースに漢方薬・香辛料を加え
不老長寿の願いを込めて提供いたします。
当店自慢の火鍋を是非、ご賞味ください。

要予約
（二色スープ、特製ゴマタレ）
具は別料金となります。

火鍋トッピング
（1） （2）
・ほうれん草 ・羊の肉
・白菜 ・豚の肉
・春菊 ・ホタテ
・氷豆腐 ・海老
・春雨 ・水餃子
・生しいたけ ・ハチノス
・きくらげ ・ワンタン
・トウミョウ ・カキ
・えのき
・長ネギ

（1） 315円
（2） 525円

北京ダックの肉は皮がパリパリじゃなきゃ！
というのは実は日本人だけとのこと。
本場の中国では、皮よりも皮と肉の「旨味」を味わうものなのです。
北京ダックも、皮のパリパリ感よりも焼きあげた時の肉の旨さ、
ジューシーさを引き出しています。なので、お肉は皮だけでなく、
身もたっぷりついていてボリュームのある北京ダックになっています。

三種類味
鴨餅、肉炒め、スープ

ラーメン（塩・醤油味） 525円
タンメン 735円
大連風ラーメン 682円
味噌ラーメン 735円
辛口味噌ラーメン 787円
担担麺 787円
ワンタン麺 787円
広東麺 924円
サンラータンメン 1,029円
青椒肉絲あんかけ麺 1,029円
鶏肉入りラーメン 892円
麻婆麺 787円
鶏肉細切り入りラーメン 892円
天津麺 787円
上海焼きそば 819円
ソース焼きそば 819円
海鮮辛味冷し麺 924円
海鮮焼きそば 924円
エビ固焼きそば 924円
台湾風イカ焼きそば 924円
海鮮あんかけそば 1,029円

海鮮チャーハン 892円
五目チャーハン 609円
納豆入りチャーハン 924円
カニチャーハン 714円
ニンニク入りチャーハン 787円
キムチチャーハン 714円
高菜チャーハン 682円
レタスチャーハン 682円
高菜と腸詰チャーハン 924円

フカヒレあんかけご飯 1,974円
海鮮丼 819円
オムライス 819円
天津丼 819円
ナス丼 787円
角煮丼 924円
回鍋丼 787円
麻婆丼 787円

ワンタンスープ 630円
コーンスープ 525円
サンラースープ 840円
野菜スープ 525円
カニフカヒレスープ 1,449円

焼き餃子三品盛合せ 840円
辛口にんにく餃子 525円
自家製水餃子 525円
北京風ミニ饅頭 525円
自家製海老入り餃子 630円
小籠包 577円
自家製シューマイ 577円
蒸しエビ餃子 630円
バリバリ焼き餃子 472円
自家製カキ焼き餃子 577円
エビ入り焼き餃子 577円
大連海鮮餃子 787円
自家製春巻 472円
あん入りゴマ団子 472円
手作りニラ饅頭 630円
マンゴプリン 315円
杏仁豆腐 315円