出羽鮨
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軽くつまんだ日。
確か、アイルランドから空輸された生本マグロが入っていると聞いた日だった。
赤身部分は、本マグロ独特の鉄っぽさが淡い感じがした。
だから、逆に上品な感じがする。
ト...
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今回の「出羽鮨ワールド」。
前回アップで、とあるレビュアーさんから、ボッタクリだと批判が寄せられたので、逆にボッタクルべく、再訪した。(笑)
結論から言えば、ボトル３本とこの料理内容で...
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続続・大将の目利きと、値付けの程良さが、心地良い。
この日は遅い時間帯に訪問。
お店がヒマだったので、ダラダラと飲んだ。
お通し的に出てきたサザエ、最高級。
状態がよほど良かったの...
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僕の勝手な「本マグロ」名付け論。(笑)
いつものように、目利きの優れた大将がいる出羽鮨に向かう。
良いマグロが入ったという。
天然の生「インドマグロ（ミナミマグロ）」である。
クセ...
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いつもの出羽鮨ワールド。絶品・黒ムツ、ハタハタの巻。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
だけど、食べちゃう日もある。(笑)
下書き整理中。
本レビューの訪問日は、...
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夕食に巻物をテイクアウトしたとき。
お店でも軽くつまんだ。
２月の上旬、良いワカサギが入っているからと揚げてもらった。
ホタルイカの酢味噌和えも抜群。
巻物は本マグロのすき...
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いつもの出羽鮨ワールド。極上本マグロの巻２。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
そう思ってても、食べちゃう日もある。
引きで体良く撮った写真など似合わない店である。...
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続・大将の目利きと、値付けの程良さが、心地良い。
５回目と表示されるが、もう50回近いのではないかと思う。
この日は、軽く。
いつものように、適当に刺盛りをお願いする。
本...
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大将の目利きと、値付けの程よさが、心地良い。
のかも知れない。
４回目と表示されるが、もう40回近いのではないかと思う。
この日も、フォロアーさんとの会食。
生ビールから、キー...
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３回目と表示されるが、30回以上である。(笑)
この間、旧友との飲みや、地元の仲間との飲みや、フォロアーさんとの飲みや、キャバ嬢との同伴での飲みや、いろいろなシーンで使っている。
キー...
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いつもの出羽鮨ワールド。生ミナミマグロの巻。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
でも、食べちゃうときもある。(笑)
どアップの撮影に、十二分に耐えられるモノの良さである...
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軽くつまんだ日。
ホタルイカの頃だった。
子持ち昆布も美味。
ホッキ貝も上々。
そのホッキや水ダコを炙ってもらう。
各々の香りに、炙りの香ばしさ。イイ感じだと思った。
...
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いつもの出羽鮨ワールド。新サンマの巻。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
だけど、食べちゃう日もある。(笑)
下書き整理中。
本レビューの訪問日は、2022年9月...
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にぎり寿司をテイクアウトしたとき。
この日は、お店でも軽くつまむコトなく、純粋にテイクアウト。
この店は基本的には、テイクアウトを受け付けていない。
しかし、「池袋」及び「西池袋」住...
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いつもの出羽鮨ワールド。極上本マグロの巻。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
そう思って、お土産にしてもらう。
引きで体良く撮った写真など似合わない店である。
モ...
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いつもの出羽鮨ワールド。超絶品、天然本マグロの巻。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
でも、食べちゃうときもある。(笑)
どアップの撮影に、十二分に耐えられるモノの良さ...
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いつもの出羽鮨ワールド。天然生カツオ、絶品シマアジの巻。(笑)
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
でも、食べちゃうときもある。(笑)
気仙沼産と聞いただろうか、天然の生...
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いつもの出羽鮨ワールド。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
そう思って、ツレを誘って出かける。
何度もレビューしている店なので、雑感程度で。
今回は、前回より...
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いつもの出羽鮨ワールド。生ウニと、お持ち帰りの巻。
こんな美味しいモノ、１人で食べてちゃイケない。
そう思って、お持ち帰りして皆で食べる。
どアップの撮影に、十二分に耐えられるモノの...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
出羽鮨（デワズシ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5396-1002 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR、私鉄、東京メトロ各線「池袋」駅C2出口より徒歩約２分。 池袋駅から420m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター席10席位。小上り座敷席10人分位。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
店主の判断による。 |
| ドレスコード | 店主の判断による。 |
| オープン日 |
2016年3月 |
| 備考 |
2023年８月より、準会員制となりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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