口コミ一覧 : トラットリア クアルト 池袋

ririnecoco様
この度はご来店を頂きまして、誠にありがとうございます。
コロナ渦で外食の機会が少ない中で当店を選んで頂けた事、大変嬉しく思います。
クアルトの魅力の一つ、コスパを存分に感じて頂けたようで幸いでございます。
今後も感染対策を徹底し、お客様に安心してお料理を楽しんで頂ける営業を続けて参ります。
またのご利用を心よりお待ち致しております。

蓼喰人様

ランチのご利用、ありがとうございます！
当店ですが、2020年3月にオープンという、コロナと同じタイミングでオープンしたため、まだまだ系列店に比べて認知度が低く（系列店には「コロッセオ中目黒」「アズーリ神楽坂」などがございます）、また南池袋公園の目の前ではありますが、ビルの4階にございますので、おっしゃいます通り初めてのお客様にはわかりづらいかもしれません。
　蓼喰人様のお食事の細やかなレビューにスタッフ一同感動しました…！
メインの食材だけでなく、付け合わせのハーブや、ラギオールナイフなどのシルバーに至るまで、
お食事という「体験」を、ただ空腹を満たす為だけではなく「食体験を楽しむ」というお気持ちに対しては、私どもも非常に勉強になりました。
　またスタッフ人数につきましても、ギリギリの人数で運営をしておりますが、お客様に嫌な思いをさせないよう、事前の準備を怠ることなく営業させて頂いております。
　お席は通常営業ですと最大120名までご利用頂けるように配置しておりますが、現在は4名席に2名と、約半分のお客様をお迎え出来る様、コントロールしておりますので、ご家族は勿論、少人数、小団体様もお気軽にご利用頂けますと幸いです。
　※カウンター席も10席ほどご用意しておりますので、おひとりさまも大歓迎です。

自社で仕入れをしている事で、他店には絶対に負けない「手作りで野菜もたくさん摂れるイタリア料理」をご提供しております。不揃いで土のついたお野菜や丸々の魚を一からコックが調理することで、お客様には思う存分健康なお食事を、コックさんには調理技術の成長を、というコンセプトが私たちのお店でございます。もしご機会がありましたら、系列店もご利用頂けますと大変嬉しく思います。（系列店は当店よりは混雑していると思います…笑）

　今回は素敵なレビューに大変励まされました！ありがとうございました！

クアルト池袋口コミ担当のKより

当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
このようなご時世ではございますがまたお近くにお越しの際はご利用頂ければ幸いでございます。

この度はご来店を頂きまして、誠にありがとうございます。
当店の魅力を味わって頂けたようで幸いです！
またの機会がございましたら、是非ご利用くださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ち致しております。

morisio様
この度はご来店頂きまして誠に有難う御座います！
また高評価を頂き大変嬉しく思います！
当店は仕入から調理まで全て自社で行っており
毎日の買い付けで旬の食材や季節の物などをお客様にお届けしております。
イタリア食材にとらわれないからこそのお料理が当店の自慢です！
今後も満足度向上に努めて参りますので
お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クアル池袋

この度はご来店を頂きまして、誠にありがとうございます。
ご満足を頂けたようで幸いでございます。
よりご満足頂けますよう努めて参ります。
またのご利用お待ちしております。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

土日祝に関しまして予約や新規のお客様がとても集中することは十分承知はしておりますが、スタッフの人数も限られており店内が回ってもいないのに新たなお客様を受け入れてしまうとその方にもご迷惑が掛かってしまうということから待ち時間が長くなってしまっていました。入口での対応の仕方、又は忙しくなった営業のオペレーションを今後改善していきます。

サラダに関しましてはこの時期レタスの収穫が少なくなっており値段が高騰しているため量が少ないという状況でした。その中でも満足にサラダを召し上がるためにどうするかと考えた結果キャベツで補うという結論に達しました。徐々にレタスが納品されるようになってきていますので、いつも提供しているサラダに戻していこうと思います。
サービス面もまだまだ分からないことだけのスタッフが多いですが、徐々に欠点をなくし更なるサービスの向上を図り日々精進して参ります。

貴重なご意見ありがとうございました。
また池袋に立ち寄った時には足を運んでいただけると幸いです。

数あるレストランの中当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
返信が遅くなり申し訳ございません。

スタッフの教育が行き届いておらず申し訳ございませんでした。
ご案内後の基本である水,料理の説明、提供すべてに関して今後いち早く改善を図ります。

コースの内容に関しましては、毎朝豊洲より新鮮な食材を仕入れていますので日替わりになってしまいます。そのため、食べログの媒体に打ち出している内容は一例となっていました。わかりずらくご迷惑をお掛けした事お詫び申し上げます。

とても貴重なご意見ありがとうございました。
少しでもお客様が楽しめる環境作りに励みます。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
返信が遅くなり申し訳ございません。

貴重なご意見ありがとうございます！
お魚の塩加減やロースト野菜の油についてはスタッフで共有し改善を図ります。

スタッフの教育が行き届いておらず申し訳ございませんでした。
料理の説明を今後しっかり行なわせるよう指導します。

もしまた池袋にいらしたら立ち寄って頂けると幸いです。

数あるレストランの中当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
返信が遅くなり申し訳ございませんでした。

豊洲市場から新鮮な食材を朝一に納品しておりますので季節食材を楽しむことが出来ます。
そのため日替わりでメニューが変わりますのでいつ来て大丈夫です！

また機会がございましたらいらしてください！
お待ちしております。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
コメントの方ありがとうございます。
週替わりだけではなく、お魚も日によって種類、仕立てが変わりますので是非そちらも楽しみにいらしてください。
パンも毎朝練って焼いていますので余裕がありそうでしたらお食事になってみてください。
またのご来店お待ちしております。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
料理やコスパにとても満足して頂けたようでスタッフ一同嬉しく思います。
他にも週替わりメニューなども用意しておりますのでこちらもお楽しみください。
池袋のランチでまたお気軽にお立ち寄りください。
お待ちしております。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

パンのおかわりを温めずに提供してしまい申し訳ございませんでした。
よりおいしくお食事できるよう今後気を付けます。

お昼から飲みたいという方向けに昼飲みプランもご用意しております。
是非そちらのプランもご利用になってみてください。

またのご利用お待ちしております。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
料理やドリンク内容をお褒め頂きスタッフ一同嬉しく思います。
ドリンク提供が遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
少人数のスタッフでもしっかりと回せるように日々改善し精進して参ります。
また池袋のランチをお考えの時はご来店して頂けると幸いです。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただきましてありがとうございました。

ランチプレートのお肉が日替わりになっております。
今回のような豚肩肉のグリルの場合は粒マスタードを今後添えて提供するようにします。

タバスコなどはお店に常備しておりますが、本数が少ない為スタッフにご相談があったテーブルにお渡しするようになっております。表記がないという部分は大変申し訳ございません。

お気軽にご相談して頂ければ幸いです。

またのご来店お待ちしております。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

2.800円のおまかせコースなのですが、このご時世スタッフの人数も限られていまして予約限定でご用意させて頂いておりました。しかし、少しでも余裕がありましたら対応したいと思っておりますのでお気軽にお声がけください。
料理全体的にもっと向上していけるよう精進して参りますのでこれからもよろしくお願いします。

またのご利用お待ちしております。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ご満足頂けたようでスタッフ一同嬉しく思います。

コースの内容は季節や旬の野菜・魚を中心的に提供しております！
中には今回のオマール海老のようなちょっと豪華で普段味わえない食材が入っている日もあります！
日替わりになりますので100%断言はできませんが、そういったところも楽しんでもらえれ
ばと思います。

また、池袋に遊びに来た時には足を運んで下さい！

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

ランチは特にお腹いっぱいになって頂けなければいけないと思っておりますので、ボリューム・コスパの良さという当店の最大の強みを生かした内容となっています。
更に、目でも楽しんで頂けるように盛り付けにも気を使っております！

また、お近くにいらした時には足を運んで下さい。
お待ちしております。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただきましてありがとうございました。
とても喜んで頂けたようでスタッフ一同嬉しく思います。

コースの選べる内容が日替わりになっております。
パスタも使われる材料が変わっていたりといつ来ても飽きないような作りになっています！
週替わりメニューも用意しておりますので是非そちらもよろしくお願いします！

また池袋に来た際には足を運んで下さい！
お待ちしております。

この度は数あるレストランの中当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
良い食材を安くお求めやすい価格で提供できるという強みを生かしたコースになっております。
毎朝、豊洲より新鮮なお魚、お野菜が届きますので、内容も少々変わりますがそういった部分も楽しんで貰えたら嬉しいです。
また池袋に来た時には、お食事にいらしてください。
お待ちしております。