別邸 壽(kotobuki) - 池袋(しゃぶしゃぶ)

個室◎【池袋駅北口徒歩5分】山形牛と厳選豚しゃぶしゃぶ&すきやきを贅沢に堪能!

シギラベイスイート・アラマンダ元統括料理長 政次由宇監修

5/3〜土日祝限定で【お昼の営業】提供スタート!!
1日5組限定個室確約☆

和風の落ち着いた雰囲気で個室もあり、接待、デート、お祝い事と様々な用途でお使い頂けます。
素材の味を大切にし、先付けからデザートまで全ての食材にこだわったコースをご提供致します。
お肉も冷凍処理を一切せず、厳選された国産豚を使用しています。

にも掲載中

お店のこだわり

料理人

料理監修政次由宇

料理監修政次由宇

ドリンク

当店ソムリエ厳選のワイン&日本酒を嗜む◎

当店ソムリエ厳選のワイン&日本酒を嗜む◎

その他

木の温もり溢れるおしゃれな店内で贅沢にしゃぶしゃぶ女子会!!

木の温もり溢れるおしゃれな店内で贅沢にしゃぶしゃぶ女子会!!

空間

個室◎普段使いから大切な日まで、大人の隠れ家デートに。。

個室◎普段使いから大切な日まで、大人の隠れ家デートに。。

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

期間限定《夏コース》全メニュー夏だけの特別料理を提供 蒸し牛タンしゃぶしゃぶ8000円(税込)コース9品

厳選した旬の食材を丁寧に調理したお料理と、メインは牛タンの蒸ししゃぶをご用意

予約するコース詳細
8,000(税込)

期間限定《夏コース》全メニュー夏だけの特別料理を提供 蒸し牛タンしゃぶしゃぶ+飲み放題10000円(税込)コース9品

夏コース】をご予約の方限定で、飲み放題をお付けしていただくと通常¥10,500のところを¥10,000の500円引きでご提供させていただきます。 夏らしさを感じる【期間限定ドリンク】も飲み放題適応でご用意いたしましたので、是非ご利用下さいませ。

予約するコース詳細
10,500円10,000(税込)

6,000(税込)

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  • 別邸 壽 - しゃぶしゃぶ

  • 別邸 壽 - 生ハムとストラッチャテッラチーズ 特製黒トリュフパテ添え

  • 別邸 壽 - 旬の鮮魚二種の冷菜、 特製大葉ソースがけ

  • 別邸 壽 - 店内

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  • 別邸 壽 - しゃぶしゃぶ

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  • 別邸 壽 - しゃぶしゃぶ

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
別邸 壽(kotobuki)
ジャンル しゃぶしゃぶ、すき焼き、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5571-2022

予約可否

完全予約制

住所

東京都豊島区池袋1-1-7 第二伊三美ビル B1F

交通手段

各線 池袋駅西口(北口) 5分 
※西口ドンキホーテ近く、平和通り

池袋駅から437m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:30
  • 土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

  • 祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理23:30 ドリンク23:00

  • 土日祝限定でお昼の営業を開始いたします!お昼にご利用のお客様は個室確約とさせていただき、1日5組限定でのご案内となります!

予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

60席

(BOX席4席、テーブル席6席、個室3席)

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室は個室利用料として別途1500円頂戴しております。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

平日の未成年の方のご入店はお断りしております。

オープン日

2021年11月20日

電話番号

03-6903-1610

備考

初投稿者

おおはらおおはら(861)

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よくある質問

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     17:00 - 23:30
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     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [祝日]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 料理23:30 ドリンク23:00)

    土日祝限定でお昼の営業を開始いたします!お昼にご利用のお客様は個室確約とさせていただき、1日5組限定でのご案内となります!

  • アクセス方法を教えてください

    各線 池袋駅西口(北口) 5分 
    ※西口ドンキホーテ近く、平和通り

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    ・先付け①季節の先付け
    ⏩そら豆と小柱の茶碗蒸し

    卵はとろとろプルプル❤️

    味付けはコンソメ✨

    ホクホク甘みのあるそら豆と
    旨みしっかり小柱の相性‍♀️

    刻み生姜がピリッと
    味を引き締めうまさ倍増❤️


    ・先付け② 
    ⏩生ハムのストラッチャテッラチーズのせ 
    特製黒トリュフパテ添え

    ストラッチャテッラチーズ
    何かと思ったら・・・

    ブッラータの中に...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「《禄》あぐー豚 食べ比べしゃぶしゃぶ8350円(税込)コース」がおすすめです。