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西池袋にある「陸奥前鮨善知鳥」さんを訪問。西池袋の繁華街エリアにあるお寿司屋さんになります。西池袋の若干怪しいエリアにお店があります。意外と鰻屋さんとか、定食屋さんとか、場違いに良いお店があるエリアでもあります。同じく、急に場違いな綺麗ドアが見えてきます。店内お二階に上がると、白木の綺麗なカウンターが広がります。爽やかな大将からご挨拶を受けて、お席に着きます。 ... お店の口コミを見る

陸奥前鮨 善知鳥 (池袋/寿司)

**2024**年6月
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**2024**年8月
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公式

青森の地酒と郷土料理、鮨を堪能できる店

陸奥前鮨善知鳥

（ウトウ）

3.27
口コミ 47 人
保存 1448 人

最寄り駅：

池袋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

日本料理

海鮮

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ47
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【6月3日OPEN】食材から空間まで、徹底的に青森にこだわり抜いた五感で楽しむ陸奥前鮨屋

ネタや米、そして人材に至るまで青森にこだわり抜いた【陸奥前鮨善知鳥】。江戸前ならぬ「陸奥前」として、青森の恵みをタイムラグなくご堪能いただけます。メニューは移ろう季節の美しさをライブ感満載に楽しめるおまかせコースのみ。入手困難な「善知鳥」など、都内No.1を自負する青森地酒と召し上がれ。ギャラリーのように伝統工芸品が並ぶ空間は、まさに大人のための洗練空間。他とは違う、新たな食体験をどうぞ。
...

お店のこだわり

料理

青森を心ゆくまで堪能できる、魅力満載のおまかせコース

空間

郷土料理や地酒、伝統工芸品を通して五感で青森を感じる空間

料理

食を通して"青森"を知る、他では味わえない食体験をどうぞ

ドリンク

都内の青森地酒取り扱いNo,1を自負する、希少な銘酒の数々

コース

厳選された旬の食材を使用した郷土料理から青森に拘ったお鮨15貫などをご提供する善知鳥おまかせコースとなります。東京にいながらも青森のお料理たちを存分にご堪能いただけます。最高級なディナーをお楽しみください。仕入れ、天候などでメニューに変更もございます。個室・テーブル席はお鮨の提供が４～５貫ずつお出しさせて頂きますので、握りたての一貫ずつをお楽しみたい方はカウンターでのご予約をおすすめいたします。

コース詳細

15,000円 (税込)

【陸奥前にぎりコース（にぎりのみ）】10000円15品

握り専用の【陸奥前握りコース】をご用意いたしました。握りのみでもお楽しみいただける内容となっております。青森に拘った逸品メニューと握り13貫のコースとなっております。池袋駅から徒歩5分。ネタや米、そして人材に至るまで青森にこだわり抜いた【陸奥前鮨善知鳥】。江戸前ならぬ「陸奥前」として、青森の恵みをタイムラグなくご堪能いただけます。メニューは移ろう季節の美しさをライブ感満載に楽しめるおまかせコースのみ。入手困難な「善知鳥」など、都内No.1を自負する青森地酒と召し上がれ。ギャラリーのように伝統工芸品が並ぶ空間は、まさに大人のための洗練空間。他とは違う、新たな食体験をどうぞ。

コース詳細

10,000円 (税込)

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ひたろーちゃん

口コミ 102件フォロワー 18人

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食材、酒、空間すべて青森にこだわった鮨屋【お料理はおまかせコースのみ】

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2024/05 訪問

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2024/06 訪問

1回
TakeruIto

口コミ 122件フォロワー 37人

海鮮の宝庫である青森県の幸を、思う存分堪能できるお寿司屋さん

【挨拶】・鮪脳天大トロとねぶた漬けの『花束巻き』【摘み】・あおもり八寸（季節の食材などを使用した3種類の青森おつまみ）【刺身】・本日のお... 詳細を見る

10？

2024/05 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	陸奥前鮨善知鳥（ウトウ）
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5600-5907
予約可否	完全予約制過度な香水はNGとさせて頂いております
住所	東京都豊島区池袋2-12-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「池袋駅」西口から徒歩5分池袋駅から413m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 17:00 - 23:00 月定休日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外でご喫煙の程宜しくお願い致します
駐車場	無お近くのコインパーキングをご利用下さい
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）お子様はおまかせコースのみご提供とさせて頂きます
ドレスコード	カジュアル、フォーマル
ホームページ	https://www.limeright.company/
オープン日	2023年6月3日
電話番号	03-6709-0039
備考	完全予約制とさせて頂いておりますコースの所要時間は2時間程度を目安としております Youtube https://youtu.be/YOTmVSxOOsQ?si=Lmg7zjqBgyCv4oxT 【関連店舗】 ◆青森の肉と野菜やだらめぇ　高田馬場店 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13213914/ ◆郷土酒肴あおもり屋　池袋店 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13249813/ ◆郷土酒肴あおもり屋日本橋浜町店 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13284123/ ◆博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13222288/ ◆鮮魚と地酒屋漁介高田馬場店 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13192820/
初投稿者	ryo.n76522（13）

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料理青森を心ゆくまで堪能できる、魅力満載のおまかせコース

お料理は15,000円のおまかせコース1本。内容は郷土の肴6~7品に、握り12~15貫、〆とデザートをご用意いたします。肴は貝焼きやいちごに、せんべえ汁など、青森の郷土料理に一手間アレンジを利かせた逸品。握りは陸奥湾で揚がった魚に仕事を施した、江戸前鮨ならぬ"陸奥前鮨"で、魚以外にも『大鰐温泉もやし』を昆布締めにした希少な握りも。青森の旬食材を通して、移ろう季節のライブ感を五感でお楽しみください。

空間郷土料理や地酒、伝統工芸品を通して五感で青森を感じる空間

店内に足を踏み入れると、金魚ねぷたの中庭が皆様をお出迎え。2階の吹き抜けの高天井には実際に使用された2m近くの人形ねぶたがあり、ほかにもグラフィックアートのデザイナーとコラボし、いたるところに模様が光る伝統織物「こぎん刺し」や伝統工芸「津軽金山焼き」など、シックな大人のための空間が広がります。お席は1階に完全個室、2階にカウンター・テーブルをご用意。新幹線のいらない青森旅行をお楽しみください。

料理食を通して"青森"を知る、他では味わえない食体験をどうぞ

「江戸前」がかつて「東京湾」の魚を使ってその名を広めたように、青森にも「陸奥湾」という広大な漁場が。当店ではネタ・米・酢・塩・器・調味料から野菜、そして人材に至るまで、青森にこだわり抜いた新たな鮨をご堪能いただけます。都内にいながらも、その日、その季節で最も美味しい"青森"をタイムラグなく味わえるのが魅力。他店とは一味違う、新たな食体験にどうぞご期待ください。

ドリンク都内の青森地酒取り扱いNo,1を自負する、希少な銘酒の数々

各蔵元さんと20年近くに渡るお付き合いがあるからこそ成せる、自慢の地酒の数々。日本を代表する銘酒の数々を常備しており、幻とも言われる「田酒」は全種類をご用意。なかでも最高峰かつ店名でもある「善知鳥」はかなり入手困難で、他にも青森のクラフトビールや、八仙の酒粕で作った「八仙オークCASK」もございます。当店のためにオリジナルで焼いてもらっている津軽の金山焼やびいどろの酒器もお見逃しなく。

陸奥前鮨善知鳥（ウトウ） - 池袋（寿司）

陸奥前鮨善知鳥