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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...つまみ：殻付き鳥貝の刺身 にぎり：エンガワ ミル貝 穴子 こはだ 巻物：かんぴょう巻き ネギトロ巻き...■握り、ミル貝 ■握り、平目縁側 ■コハダと穴子 ■かんぴょう細巻き ■中落ちの細巻き...「 寿司性格占い 」ができるほどだ。(笑) 江戸前の店で「コハダ」などを注文されるとコチラが「惚れてまうがなぁ～」状態に陥る...
SCHMATZ ルミネ池袋
【池袋駅直結！】席は広々80席♪ドイツ直輸入クラフトビールで本場の雰囲気をお楽しみください
2614人
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貯まる・使える
...マヨネーズは使用せず、ビネガーで仕上げたさっぱり味。 ■こはだのロールモプス/ Gizzard Shad Rollmops 酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました ■ハンバーグ...ドイツビール２種類 パテ こはだの酢漬け 玉子サラダ ソーセージ３種...
...抹茶 ■いくら、穴子の揚げ出し ■コハダ ■金目鯛 ■真鯛の昆布締め ■かんぱち ■中トロ...見て美しく、食べて一口でうまいと思える逸品。 ・こはだ 鮮度がよく切り方もよい。やわらかでしっかりしたコハダの味を楽しめます...
...器が青く綺麗です。 ・玉子焼き (甘くない私好みのフワフワ焼きたての玉子焼き おろしと共に。) 〆にお任せ寿司七貫。 ・イカ・コハダ・マグロ・エンガワ・白身三貫・玉子焼き(甘口) (熟した魚は甘味と旨味があり...
...アジフライと刺身3点盛りを注文しました。 やはり刺身３点盛りはすごい！！ 生牡蠣、鯛、マグロ、ブリ、コハダ、たこ、イサキが入って1,28...
...コースと迷いましたがアラカルトで。 まずはビールを頂きます！ 突き出しは2品。 上品なお出汁のお椀物と、小鉢 (コハダの棒鮨、一口茶碗蒸...
...実際、九州のお魚はこはだに限らず品質の優れたものが多いように感じます。...貝柱軍艦、カンパチ、 海老、帆立、シンコ。 最初はコハダかと思ったらシンコなんだってね。 コハダになる一つ手前ね...
...■キンキの煮付け ■ぬる燗 ■煽り烏賊の耳 ■喉黒炙り ■こはだ ■赤貝 ■つけもの ■巻海老 ■冷酒 ■生海胆のリゾット風...季節的な問題でコハダは次第に大きくなりつつあります。...○小鰭（三回目） 丸一貫付けのカッコいい握りですね。コハダを存分に味わうことの出来るやり方だと思います...
...珍しいモノをいただいた。サバは今の季節脂がのってウマい。添えられている海草もイイ味の海草だ。 握ってもらう。コハダ、イイ酢の〆具合だ。キ...
...■いわしつみれポンズ(500円) つみれが5個 フワフワだけどイワシ味しっかり 普通のつみれとはちょっと違う ■お通し コハダ酢かな 優しい味付け ・カウンターは手前に傾いているタイプ ・厨房の棚が使い込まれていて渋い ・魚介が売りですが日本酒は少ない...
...あら煮はぶりでトロトロに炊かれています。味もよくしゅんでいて大変美味しく、ご飯が何杯でも進みます。刺身はこはだ・ほたて・かつお・まぐろ・サーモン・ぶりの6点盛りうまい 祝日前の仕事帰り...
...■待ちの間に摘んだビントロ ■さば ■コハダ。 ■鯛の昆布〆。 ■アジ。 ■鉄火巻・シジミ汁。 ■サービス。 ■しめさば１３０円 ■あじ１３０円 ■いか１３０円 ■活ホッキ貝１９０円 ■穴子１9０円 ■こはだ１９０円 ■つぶ貝１３０円 ■生ゲソ１３０円...この日は当たりでした。 特に美味しかったのが、こはだ・赤身・はまち・いわし・タイムサービスの大トロでした...
...ひとりならハーフでいいくらい：汗 ■2013.09 こはだ４８０円これまた結構たっぷり：笑 ■2013.09 こはだチェック：爆、、こはだというより小さめのコノシロですね！...
...ワ脂のってるしネタが大きいｗこれも感動しましたいくらの塩漬けいやーーーもう良い！！！コハダ穴子一本にぎりおおきいわ〜この日はこんな感じに豪勢でした！！また一品料理も豊富です...酢の物盛合せ、適当で。 と、言ったら、アワビやら車エビも。 他にも、水ダコ、コハダなどなど...
...4.30中トロ ■2013.4.30 ■2013.4.30こはだ ■にぎり盛り合わせ ■たこから揚げ ■刺身盛り ■とびっこ...気をだして一歩踏み入れればちゃんとした（失礼）お寿司屋さんです！こはだに蕪巻いたお寿司とかは手が込んでいて大好物！ ただ一つ...エシャレット、サザエつぼ焼き、ふぐ唐揚げ。 そのあと、こはだ...
...概ね厚切りで食べ応えアリ。 イトヨリと赤鯛は、かなり似ていた印象。 カンパチ、脂のノリが最高。 「 追加３貫・まぐろ赤身、こはだ、煮穴子 」(165円×3) ―― 写真の通り。 マグロ赤身、本マグロとは違う種別の鉄っぽさの味わいが上々。 肉厚コハダの強めの酢〆もイイ感じ...
...エビは出汁が効いてました。 ・寿司3貫「中トロ/まごち/コハダ」 1貫目から中トロ！？と思いましたが、この日の板前さんの拘りなんだとか。 始めから中トロが来ることで、1番お腹すいてる状態で脂がたっぷりのったものを食べられて幸せです。 まごち、コハダも身が引...身がしっかりとしておりぶりんと弾力があっておいしかったです ・こはだ お酢が強すぎず弱すぎずちょうどいい...
...まずビールを頼んで何にしようか考える。 オーダーしたのは 生ビール４２０円、 コハダ52円、 イカ52円、 アジ73円、 中トロ105円...
...カミさんニッコリ お好み寿司ではアジ、コハダ、海老が美味かった また伺います(^_^)...■彩りちらし 海老・こはだ・数の子・穴子など10種類の具が入った 華やかで食感のいいちらし寿司 ■海鮮バラちらし 鮪赤身・サーモン・かんぱち・海老・刻み穴子 北海いくら・とび子・こはだ・数の子・玉子焼きなど...
...穴子のやわらかさを堪能するなら、穴子の握り寿司か穴子丼のほうがいいかもしれません。 穴子以外に、〆さばの押し寿司、こはだ、ヤリイカ、煮帆...
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