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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...4.30中トロ ■2013.4.30 ■2013.4.30こはだ ■にぎり盛り合わせ ■たこから揚げ ■刺身盛り ■とびっこ...気をだして一歩踏み入れればちゃんとした（失礼）お寿司屋さんです！こはだに蕪巻いたお寿司とかは手が込んでいて大好物！ ただ一つ...エシャレット、サザエつぼ焼き、ふぐ唐揚げ。 そのあと、こはだ...
SCHMATZ ルミネ池袋
【池袋駅直結！】席は広々80席♪ドイツ直輸入クラフトビールで本場の雰囲気をお楽しみください
2698人
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貯まる・使える
...マヨネーズは使用せず、ビネガーで仕上げたさっぱり味。 ■こはだのロールモプス/ Gizzard Shad Rollmops 酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました...ドイツビール２種類 パテ こはだの酢漬け 玉子サラダ ソーセージ３種...
...つまみ：殻付き鳥貝の刺身 にぎり：エンガワ ミル貝 穴子 こはだ 巻物：かんぴょう巻き ネギトロ巻き...■握り、ミル貝 ■握り、平目縁側 ■コハダと穴子 ■かんぴょう細巻き ■中落ちの細巻き...「 寿司性格占い 」ができるほどだ。(笑) 江戸前の店で「コハダ」などを注文されるとコチラが「惚れてまうがなぁ～」状態に陥る...
...抹茶 ■いくら、穴子の揚げ出し ■コハダ ■金目鯛 ■真鯛の昆布締め ■かんぱち ■中トロ...見て美しく、食べて一口でうまいと思える逸品。 ・こはだ 鮮度がよく切り方もよい。やわらかでしっかりしたコハダの味を楽しめます...
...器が青く綺麗です。 ・玉子焼き (甘くない私好みのフワフワ焼きたての玉子焼き おろしと共に。) 〆にお任せ寿司七貫。 ・イカ・コハダ・マグロ・エンガワ・白身三貫・玉子焼き(甘口) (熟した魚は甘味と旨味があり...
...■キンキの煮付け ■ぬる燗 ■煽り烏賊の耳 ■喉黒炙り ■こはだ ■赤貝 ■つけもの ■巻海老 ■冷酒 ■生海胆のリゾット風...季節的な問題でコハダは次第に大きくなりつつあります。...○小鰭（三回目） 丸一貫付けのカッコいい握りですね。コハダを存分に味わうことの出来るやり方だと思います...
...実際、九州のお魚はこはだに限らず品質の優れたものが多いように感じます。...貝柱軍艦、カンパチ、 海老、帆立、シンコ。 最初はコハダかと思ったらシンコなんだってね。 コハダになる一つ手前ね...
...コースと迷いましたがアラカルトで。 まずはビールを頂きます！ 突き出しは2品。 上品なお出汁のお椀物と、小鉢 (コハダの棒鮨、一口茶碗蒸...
...■いわしつみれポンズ(500円) つみれが5個 フワフワだけどイワシ味しっかり 普通のつみれとはちょっと違う ■お通し コハダ酢かな 優しい味付け ・カウンターは手前に傾いているタイプ ・厨房の棚が使い込まれていて渋い ・魚介が売りですが日本酒は少ない...
...あら煮はぶりでトロトロに炊かれています。味もよくしゅんでいて大変美味しく、ご飯が何杯でも進みます。刺身はこはだ・ほたて・かつお・まぐろ・サーモン・ぶりの6点盛りうまい 祝日前の仕事帰り...
...ワ脂のってるしネタが大きいｗこれも感動しましたいくらの塩漬けいやーーーもう良い！！！コハダ穴子一本にぎりおおきいわ〜この日はこんな感じに豪勢でした！！また一品料理も豊富です...酢の物盛合せ、適当で。 と、言ったら、アワビやら車エビも。 他にも、水ダコ、コハダなどなど...
...とびこ、たまご ■たらこ、ほたて、かにみそ ■たい、〆さば、こはだ、まぐろ、えんがわ、かんぱち ■しおから、いか ■あじ、かに...僕は要らないなぁ、これ。 カンパチ、のれそれ、こはだ、いくら、車海老、卵、サーモン、蟹味噌、縁側...毎朝築地で直接仕入れ！ ■中トロ ■西京焼き。 ■コハダ...
...おすすめの刺盛り３店盛り 」などは、いつも一定のレベル感を感じる。 「 水茄子 」、ワサビ醤油で食べさせる感じ。面白い。 「 コハダ 」...
...つぶ貝 コハダ。けれど、シャリが温かいのは良かった。...■［名物］ねぎとろこぼれ（150円税別）2貫 ■光物三貫（こはだ・〆さば・にしん） ●こはだ ●〆さば ●にしん ■寿司屋の緑茶サワー（190円税別）...
...この時期の「シンコ」から「コハダ」に呼び名が代わりたての頃の「コハダ」もウマい。天然モノのカンパチも今年はやや早いようだ...食べログのコハダの写真で決めました！結果 大当たり！！ 週末の18時過ぎの訪問です...
...アジフライと刺身3点盛りを注文しました。 やはり刺身３点盛りはすごい！！ 生牡蠣、鯛、マグロ、ブリ、コハダ、たこ、イサキが入って1,28...
...穴子のやわらかさを堪能するなら、穴子の握り寿司か穴子丼のほうがいいかもしれません。 穴子以外に、〆さばの押し寿司、こはだ、ヤリイカ、煮帆...
...概ね厚切りで食べ応えアリ。 イトヨリと赤鯛は、かなり似ていた印象。 カンパチ、脂のノリが最高。 「 追加３貫・まぐろ赤身、こはだ、煮穴子 」(165円×3) ―― 写真の通り。 マグロ赤身、本マグロとは違う種別の鉄っぽさの味わいが上々。 肉厚コハダの強めの酢〆もイイ感じ...
...■おすすめ品・穴子。 ■おすすめ６貫にぎり＋２貫。 ■追加・コハダ、鉄火巻。 ■コハダ。 ■お椀。アラ汁。 ■アラが少ない。 ■本日のおすすめ...いくら 」(300円)＋「 穴子 」(300円)＋「 コハダ 」(200円)＋「 鉄火巻 」(400円) ーー 写真の通り...
...添えられている海草もイイ味の海草だ。 握ってもらう。コハダ、イイ酢の〆具合だ。キンキ、淡泊な中にも旨みが凝縮されている...しかし先程でちょうど売切れ。超ぉ～残念。 では！ということでコハダ２００円に変更...
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