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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パクチーやセロリも効いて好き嫌いあると思いますが、ガチ中華ならではのクセになるスープです。 麺は平打ちのストレート細麺。 手打ち麺的な感...
...中国語の飛び交う調理場の様子も少し見える。 汁なし担々麺辛さ普通780円は、かんすいを使用しないストレート細麺を盛り、両脇に、ひき肉と砕...
...飲み口さっぱり系。匂いは期待通りの豚骨臭がしっかり。 いいじゃない。 まさに期待通り。 続いて麺を啜る。博多ラーメン特有のストレート細麺...
...辛さ&シビレも欲しいなら鬼ですかね。 --- 以下、5点満点での評価 麺:3.2点。豚骨ラーメンにもありそうな、ストレート細麺(おそらく低加水)...
...店外の食券機で今回購入したのは「特製つけ麺1030円」(写真掲載) 内容と評価は次の通りです。【◎、◯、△】 麺 ◯ ストレート細麺、普...
...まずはスープから。 うーーん 美味い! こってり感がたまらない。 ラーメンをたべる。 ストレート細麺にもこってりスープが絡みつく。 絶妙...
...5点満点の評価です。 麺:3.2点。つけ麺とは異なる、低加水のストレート細麺。 全粒粉入りで薫り高い麺........麺:3.2点。鶏塩らぁ麵と同じと思われる、低加水のストレート細麺。 全粒粉入りで薫り高い麺........麺 ストレート細麺で麺線も美しく...
...提供は、10分弱でした 麺は、三河屋製麺の小麦の風味がする、パッツンとした歯応えのストレート細麺、美味しいですね スープは、鶏白湯にコクのある味噌がブレンドされており...あっさりした淡麗スープは煮干しの旨味と優しい味わいがあります。 麺はストレート細麺で茹で上がりはアルデンテ...
...山椒は入っておらず、ほどよい辛さ。 ゴマのコクもあり、薄っぺらくなく美味しいです。 麺はストレート細麺で、汁なし同様乾麺でしょう。 熱々...
...■鯛塩らぁ麺(957円) ■塩スープ ■きれいな麺線 ■ストレート細麺 ■メンマ ■ストレート細麺、ネギ ■チャーシュー ■具材を先に食べ終える ■胡椒 ■ストレート細麺...
...もつ鍋を堪能した後は〆のラーメンを追加!! さらに白もつを追加投入(笑) ラーメンは博多ラーメンで使われているストレート細麺でした。 個...
...提供は7、8分くらいでした 麺は、エッジの効いたストレート細麺で、コシがあり硬さも丁度良いですね 麺にはカイエンパウダーが掛かっています...辛味の効いた冷たいスープとすごく合うなぁ。 やや黄色みのストレート細麺...
...■正油そば+串卵飯 ■店先のオブジェ ■店頭看板のメニュー ■ストレート細麺 ■正油ラーメン700円 ■夜は怪しげ・・と思える一角にw...これは美味い。 麺は中細ストレート細麺で、濃厚スープの美味の相性がとてもいいです。...【注文したもの】 『上塩そば980円』 《麺》ストレート細麺で茹で加減は硬めで...
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