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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
幻の和牛と豊洲目利き鮮魚 モルゲン 池袋西口店
【池袋駅徒歩3分】幻の牛”尾崎牛”×目利き鮮魚×青木農園野菜 を地酒やクラフトビールと共に
6229人
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貯まる・使える
...お肉とお魚両方にこだわりを持っているお店。 鮮魚盛り5点の内容はホワイトサーモン、太刀魚の炙り、ブリ、マダイ、アオダイ！ホワイトサーモンは初めて食べたけど、脂も適度でとても美味しかった。太刀魚の炙りは添えてある藻塩につけていただいた。...「鮮魚刺５点盛り」 三浦半島、三崎港から直送。 『タチウオ...
...■銀鱈の滑らか炒め ■- 豚の血とハチノスの四川風煮込み（小）2580円、豚の血とハチノスの四川風煮込み（大）3680円、太刀魚の香り揚げ1680円、太刀魚の辛口煮込み1680円...
...また、海鮮系もなかなか良かった。エビチリはもちろんのこと、太刀魚の焼いたモノや、乾ダラの辛味炒めのようなモノや、イカゲソの辛味炒めのよう...
...オススメを確認すると、秋刀魚、太刀魚、ホッケ、金目鯛のお刺身という事で、注文 それなら一品加えて...中トロが居酒屋特有の味がないやつかと思いきや、しっかりトロの味しました！ 次に、太刀魚のバター焼き！ これは骨が多くて食べるのは大変でしたが...
...わかるのが太刀魚くらい、白身は似ていてわからないので名前を聞いた 左から 石鯛、手前がスズキ、右上皮が付いているのがさわら、下が皮付き太刀魚の4種類...温かい茹でたてのキャベツにごまの香りが大変好評です ■太刀魚 焼けばその身のやわらかさに笑顔★ 淡泊な味が料理人の腕を試されます...
...← 砂ずりとモモ、どっちも美味しかった！ ●野菜のかき揚げ ← これは酷かった！天ぷらの衣ばっかりで油っぽい。 ●太刀魚の塩焼き ●お寿司(穴子の押しずし・巻き寿司) ●特製しょうゆちゃんこ ← 具だくさんで出汁も悪くない...
...口水鶏 ■ホイコーロー 回锅肉 ■むきえび炒め 水晶虾仁 ■上海風エビ炒め 油爆大虾 ■椒盐小黄鱼 ■塩胡椒エビ 椒盐大虾 ■タチウオから揚げ 干煎刀鱼/酱汁刀鱼...
...４種盛り ■ 焼物 舞茸 太刀魚杉板焼すだち ■ 旬菜 甘鯛かぶら蒸し ■ 御飯...京の白味噌仕立て ■向付 本日のお造り ４種盛 ■焼物 舞茸 太刀魚杉板焼 すだち ■旬菜 甘鯛かぶら蒸し ■御飯...私は白ワインを♪ 和食と白ワインって合うのよね♪ 料理長が太刀魚をはじめ魚のさばき方のコツのレクチャーがありました...
...ンバ（辛み会と称して年に数回辛いものを食べに行くメンバです）だったので牛肉の辛み鍋と太刀魚の甘辛煮を注文、していたら羊の背肉を勧められたので...こちらも辛さがクセになるお味で美味しかったです。 太刀魚の甘辛〜お魚好きなのでこれも骨ごとバリバリ行きました〜...
...椎茸 蓮根 アスパラ 茄子 青唐 玉ねぎ 牛ロース 鶏のササミ 豚ヒレ 砂肝 ピーマン肉詰め 鯵 梶木マグロ 鰯 太刀魚 カニの爪 エビ *その他にも変わり種を用意しております...
...個室もあるので接待や顔合わせにも◎ 旬な食材を使ったコースはどれもめちゃ美味しいです。特にのどぐろ、太刀魚は美味しすぎた。あと、米も。余...
...なのに、店長さん、「遅くなってすみません。お刺身、盛っておきました」って。しまあじとボタンエビ、太刀魚の３点盛りを注文したのにぶりとはまちが加わっていました...
...・香辣皮匠鱼 (4.0) かわはぎの辛味香り炒め。ではなく、タチウオ。 カワハギが無いと言われ、それでもと粘ったら、他の魚でやってみると。出てきたのは太刀魚。なるほど、同じ白身。タチウオもカワハギも地元大分では普通に釣れる魚で食べ飽きている...
...■刺しお任せ3種盛り：かさご、コチの昆布〆、しまあじ、太刀魚1 ■刺しお任せ3種盛り：かさご、コチの昆布〆、しまあじ、太刀魚2 ■刺しお任せ3種盛り：かさご、コチの昆布〆、しまあじ、太刀魚3...
...前回もおーだーした牛ロースと野菜の黒胡椒炒め、黒胡椒がしっかり効いた蚝油牛肉のようなひと皿。 太刀魚の炙りマナオソース（タイのライム）、これは正にアジアンテイスト。太刀魚はシッカリ骨抜きされ食べ易く...
...今回のラインナップ、泳ぎイカ、 イワシ ボタン海老、 お通し、 太刀魚塩焼き、 真っ先にいただいたわけですよ～泳ぎイカ！！本当に透き通っていて、しばらく凝視（笑）コリコリした食感と同時に甘みもあってサイコーでした♪イワシは分厚く切られていて肉厚な感じ、ボタン海老は言わずもがな…プリっプリ！太刀魚塩焼きも立派な太刀魚なだけに肉厚でホクホク♪...
...馴染みのお店のオーナーも さすがです。 ・お刺身三点盛り ※太刀魚、カツオ、白身なんだっけ 太刀魚はちょっとスカスカな身がゆるい感じでイマイチでしたが他は美味しか...大満足です(^-^)v 鰆も太刀魚も刺身で旨い...
...海老芋の唐揚げは京都で食べているかのように上品。刺身の盛り合わせは、太刀魚、松輪の鯖をしめたもの、イワシ、イサキ、塩を軽くふったアオリイ...
...お椀とデザートは後でお持ちしますとのこと 料理の説明をしてくださる 焼き魚は太刀魚、小鉢はホタテと下にほうれん草、小丼は全部でなく簡単に４種類の説明だけなので、そのうちの白身は何かお伺いする 赤ムツとのこと 漬け仕立てとのこと お椀がほどなくしてサーブ あら汁とのこと 箸は桐箸のようで長くて軽い ばら寿司の茶碗は黄色にゴールドと華やか 焼物の皿は金の飾り ✳️焼物 太刀魚 と卵焼き 3.8 カマに近い部分？小さいが油がよく載っている 火の通し方がよい そのままで美味しい...
...池袋東口C1出口近く、カウンター席の定食屋さん タチウオ塩焼き定食¥1,500税込は、厚みのある太刀魚の切身、具沢山のお味噌汁、ポテトサラダ、お漬物...主菜を決めると、それが定食形式で出てくるようだ。 夏だし、太刀魚にしよう...
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