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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2人前の鍋ですが、ブリの切り身の大きいこと。見た目も豪華! そして、シイタケも大きくて分厚いいいシイタケ。 だしが美味しくて、大根おろしと小葱が用意されただけで、 ポン酢などなく...やっぱり鍋です。 具材は、鰤、水菜、白菜、長葱、椎茸...
...甘辛韓国餅炒め ■ダッカルビ 甘辛な鶏肉と野菜炒め ■焼き物 ■にんにくホイル焼き ■ウインナー焼き ■エリンギ焼き ■シイタケ焼き ■...
...・数の子のクリームチーズ(しいたけオイル) ・南部あえ(ウドとセリ) ・春菊のリンゴ酢味噌あえと蟹 ・刺し身(くろだい・みずだこ) 自家製玉ねぎポン酢、塩、十和田のわさび添え どれも上品で工夫もありおいしいです。 数の子は、しいたけオイルがいい仕事してます...数種類のクリームチーズとトリュフオイルで和えた 十和田さんの椎茸を自家製椎茸オイルで香り付け 数の子がこんなに美味しいと思ったのは初めて...
...】 ■《串焼き各種》 ハツ/ネギま/砂肝/豚バラ/なんこつ/せせり/つくね/鶏かわ/鶏もも/ぼんじり/長ネギ/しいたけ/ししとう ■◆揚...
...・ベーコン ・ミニトマト ・アスパラ ・ピーマン ・椎茸 ・MOZU特製チーズフォンデュ(180g)...■ぼんじり ■手羽先 ■軟骨 ■手ごねつくね ■うずら ■しいたけ ■ししとう ■ピーマン ■長ねぎ ■ミニトマト...■■野菜串 ■■豚バラ巻き ■しそ ■チーズ ■トマト ■しいたけ(豚バラ巻き)...
...9.きのこ3種盛り(しいたけ・えのき・キクラゲ) 10.豆腐 11.エビ蒸し餃子...蒸し物が鶏肉の炒め物で、この味つけが好みでした。椎茸の旨味がすごくて感動しました! 点心はエビ蒸し餃子...スープには元から、ナツメ、クコ、高麗人参、椎茸等が入っていて...
...A5ランク和牛がとろけすぎ❤❤ レタスやしいたけも雲丹汁にしみこませて雲丹まみれに❤雲丹とのコラボ最高です雲丹汁...■ずわい蟹と椎茸の天婦羅 ■伴助ホッケ半身 ■黒毛和牛肉寿司4貫...■生牡蠣! ■メインの痛風鍋 ■あん肝、白子、椎茸...
...甘めのタレと相性抜群でございました(`・⊝・´) ③しいたけと明太子のホイル焼き、税込549円 こちらは、 『アヒージョスタイルで仕上げました。椎茸と明太子は相性抜群です。』とのこと。 自社農場産という椎茸は熱々のアヒージョでいただきました...
...■野菜 ■もやし ■えのき ■白菜・キャベツ・ホウレンソウ他 白菜、キャベツ、ホウレンソウ、きゅうり、ジャガイモ、シイタケ、冬瓜、カボチ...
...毎年九州にも足を運んでいらっしゃるそうです。 ごぼうのサラダ、のり塩ポテトフライ、刺身盛り、えびのすりみ椎茸揚げ、バスク抹茶チーズケーキ...
...■鶏もも ■鶏せせり ■やげん軟骨 ■鶏はらみ ■海鮮・焼き野菜 ■ホタテ焼き ■立派な海老 ■はみでるイカ ■長ネギ ■しいたけ ■え...
...☆秋刀魚の塩焼き 脂乗り上々、尾の方は身が締まっている。 ほろ苦い内臓の部分も美味い。 ☆きのこと秋野菜の天ぷら盛合せ しいたけ、しめじ...
...・茶碗蒸し 見た目が綺麗で何にはズワイガニと椎茸 上品な出汁は優しい プルンプルンで思わずゆらゆらと揺らしてしまいました...変化を持たせて飽きないです。 ・茶碗蒸し 秋の旬なものがゴロゴロ、カニや椎茸が入っていてボリュームもあります...
...■つくね串(卵黄付き) ■豚バラ串 ■プチトマト肉巻き ■アスパラ肉巻き ■えのき肉巻き ■銀杏串 ■椎茸串 ■えりんぎ串 ■長ねぎ串 ...
...■四元豚バラ ■四元豚ロース ■四元豚ヒレ ■トントロ ■野菜焼き ■ナス ■シイタケ ■ネギ ■玉ねぎ ■青森県ニンニク ■キムチ ■カクテキ ■オイキムチ...和牛からは旨みがじゅわっと出てきます。辛さは控えめで、まろやかな卵、大根、椎茸が入ってほっこり...
...だしは琥珀、昆布の2種類が選べます。 琥珀出汁は、鰹・昆布・しいたけをブレンドしたオリジナルの出汁。 無化調・無添加の出汁。 昆布出汁は昆布のみのシンプルな出汁。 私たちは琥珀出汁を選びました。 昆布以外に、鰹、しいたけがブレンドされているので...もみじおろしやおネギ等の薬味も。こちらに、かつおと昆布、シイタケを ブレンドしたきれいなお出汁にたっぷりのお野菜...
...】 ■《串焼き各種》 ハツ/ネギま/砂肝/豚バラ/なんこつ/せせり/つくね/鶏かわ/鶏もも/ぼんじり/長ネギ/しいたけ/ししとう ■◆揚...
...サクっとした紙ごたえにたっぷりのネギが美味しい。 ■しいたけ 130円 最新、串焼きのしいたけがお気に入り。 やっぱり炭火で焼いたしいたけは旨みが違う...
...■トッポッキ ■わかめ ■野生キクラゲ ■竹の子 ■野菜 ■キノコ盛合わせ ■野菜盛り合わせ ■オクラ ■マイタケ ■シイタケ ■シメジ...
...もちろん、玉子炒飯にかけました。 フカヒレあんは、ほぐした金糸(散翅)、干しシイタケ、エノキ、カニ、白キクラゲなど。 緩い醤油あんはマイ...
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