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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...朧昆布巻き しらえび いくら のれそれ 酢漬け 金目鯛 昆布締め 本ミル貝 馬糞雲丹 本鮪 大トロ 干瓢巻き たまご...今山椒煮 タラの芽 ●勝浦 赤身漬け ●青森 ヒラメ 昆布締め ●北海道 甘エビ ○北海道 いくらの醤油漬け ○トロタク...岩塩すだち 桜鱒の幽庵焼き 勝浦赤身漬け 青森 ヒラメ昆布締め 北海道 甘エビ 北海道 いくらの醤油漬け トロタク 生の鳥貝...
...ウニかにいくらの三色丼 マスカルポーネチーズと蟹の茶碗蒸し 握り10貫 ・アオリイカ、すだちと塩 ・中トロ ・ヒラメの昆布締め ・あじ ・平貝 ・タイ ・まぐろ赤身 ・ホタテ ・大トロあぶり ・炙りあなご 蒸して作った卵焼き 鉄火巻き デザート盛り...
...■鰆幽庵焼き ■いくら子丼 ■カツオ刺身 ■平目昆布締め握り ■芽ネギ握り ■いか印籠すし ■トロたく巻き...■縞鯵 ■赤海老の昆布締め ■鮪の醤油漬け ■干瓢巻き ■メニュー ■卵焼 ■マグロ漬...・雲丹食べ比べ （ばふん、ムラサキ、塩水） ・平目昆布締め握り ・芽ネギ握り ・いか印籠すし ・トロたく巻き...
...■生ビール熟撰 ■枝豆の含め煮と鮭の揚げ煮 ■平目の昆布締め ■江戸前 小肌 ■刻の一滴（麦） ■富山 白海老 ■生鮑...■蒸し鮑 ■ネギマ ■松茸の茶碗蒸し ■スズキの昆布締め ■シンコ ■金目鯛 ■赤貝 ■雲丹食べ比べ...そして握りに入る。 まずは ■ヒラメの昆布締め さっそく職人技が光る...
...■しまあじ １個 ■数の子 １個 ■ねぎとろ １個 ■平目昆布締め １個 ■ほっき貝 １個 ■いくら １個 ■みる貝 １個...■技あり五貫にぎり 職人の技を施した五貫セット （づけ鮪･平目昆布締め･小肌･玉子･サーモンアボガドオニオン） ■彩どり五貫にぎり...■特大赤えび ■たい ■活たこ ■しまあじ ■ねぎとろ ■平目昆布締め...
...身体がぐっと温まる。刺身がこれまた新鮮で皆美味。トロ・しめ鯖・えび・ブリ・サーモンなどなど。なかでも、昆布締め?の白身魚をレモンで挟んだのが最高だった...
...お洒落に平目のカルパッチョをアテにしました。 スパークリングワインは少し甘めでグイグイ飲めてしまいます。 平目は昆布締めにしてありヘルシーで 歯ごたえがあり美味しかったです...
...１０月頃でも冷やし系は大好きです。 ■ 昆布締めホウボウの和風塩つけそば 昆布締めホウボウが物凄～く美味い！ こりゃ食べることが出来て良かった。...ネギと胡椒も名脇役で俺だけの優勝！ ■ 寒ブリ昆布締め丼と鰤出汁と貝出汁そばの定食 今回は豪華丼＆かけそば定食ではなく 具沢山な豪華そばとの裏そばな定食...
...ヒラメの昆布締めだったかな。 焼き物はゆず胡椒とスダチがそえられてましたが...＊きんき ＊こち これは絶品。 ＊かれい昆布締め 白身に偏りすぎだけど、お任せなんで（笑）。貝が入るといいね...こち ■こち ■漬物 ■がり ■いわし ■はた ■ひらめ昆布締め...
...・トロカレイ○ 炙って香ばしく、かつ大葉が挟んであってうまし。 味が濃厚。 ・ふぐ昆布締め（△） 歯応えはあるも、昆布締めの味が強すぎて、ふぐ の上品な旨みは感じづらいかも。 ・雲丹入り海鮮軍艦（×）...■はまち ■熟成中トロ ■レモンひらまさ ■トロかれい ■炙り厚切りさわら ■ふぐ昆布締め...
...サービス品 を見たらどれも美味しそう！ 塩辛・小あじ南蛮漬け・昆布と帆立煮・煮卵・キャベツの和風お浸し・昆布締め白身魚の酢の物・マカロニサラダ・はんぺん煮物 あと数種ありましたが忘れました（笑 どれも「料理屋のまかない風」で美味しい！...
...長い卓の端っこに座らせてもらう。 しめ鯖を所望したけど売り切れとのことで、ヒラメの昆布締めと、モツ焼きで シロ、カシラ、スタミナ焼きを1本ずつ。酒はもちろんホッピー。 ホッピーのナカの量がかなりある。四杯取りできる量。 四杯だとさすがに酔っぱらってしまうので、チビチビ足して飲みつつ三杯取りに。 これでも結構酔っぱらったけど。 昆布締めは、昆布の旨みが十分乗っており、400円にしては秀逸。 モツ焼きのうち...■2017.09 店頭のポップ ■（左から）シロ、カシラ、スタミナ焼き ■平目の昆布締め...
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