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口コミ・お店の情報に「丸鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...奥のココナッツミルクが別々になっているのが良い！自分でそれぞれ好きな配分で取れる！ ■セパレートバンコクコース ■(メニュー)丸鶏ガイヤーン...
...ロから揚げ（丸鶏の半身）塩￥780 ■冷やseaトマト￥680...・自家製おつけもん（490円） ・丸鶏半身揚げ／淡路島スパイス（1,080円） ・お通し（500円） ・生ビール／エビスマイスター（630円） 他、お料理、日本酒、ハイボールなどを注文。 全般、お料理は美味しいですね。 名物の丸鶏の半身揚げ...
...尋ねるとちょうど寸胴で仕込んでおられて 「鶏ガラ、丸鶏、昆布、生姜、葱などと水を 寸胴の9割ほどまでいれて3時間以上煮詰めます。 丸鶏を取り出して3割ほどまで煮詰まったら 完成。チャーシューは葱...手前の美人鍋と奥のドラゴン鍋２種類共みつせ鶏のガラや丸鶏に色々な食材と薬膳の出汁を抽出したスープで食べる鍋なんです...
...お願いしてしまいましたｧｨ(｡･Д･)ゞ 「あれ、私たち２人じゃなくて、３人いましたっけ(・・?」という勢い(苦笑) 丸鶏を使った韓国式の水炊き...
...と言ったら快く入れてくれました。笑 ぐうの宮崎県辛麺がうまいのですよ！ 辛麺は宮崎発祥のローカルグルメと言われておりますが、丸鶏でとったスープに唐辛子やにんにくをどっさりと溶き玉子でまろやかに...
...美味しくいただきました。ご馳走さまでした。 まろやか醤油と丸鶏の旨味豊かな清湯そば！...鶏そぼろが少々盛り付けられています。 ②スープ 丸鶏の良い香り、焦がしネギの香ばしい香り。 一口飲むと、角が立ってないまろやかな醤油の味わいと、丸鶏の旨味とコクがしっかり味わえる清湯スープです...
...30） 伊達鶏のロティサリーチキン クリスマスチキンとして、こちらの「伊達鶏のロティサリーチキン」をいただきました。 丸鶏を扱うお店は、多くないので助かります。 大きな丸鶏を軽く温めてから...
...安定の空席あり。ちゃちゃっと中華そば大盛を注文。 創業者の神田正氏によると6割が美味しいと思うラーメンを目指しているそうです。丸鶏/鶏がら/豚をメインとした出汁だそうですが煮干しやカツオの出汁が強い印象...
...■特製ターロー麺 990円 ■厨房の塩の山 ■ホッピー なか 320円 ■厨房の丸鶏 ■レバ断面図 ■塩レバ 620円 ■乾杯！ ■ホッピーセット 550円...炒飯、ホルモン味噌炒め、レモンサワーを。 目の前の厨房では、丸鶏でとっているスープのデカい寸胴が鎮座しており...
...一杯で約80個分のしじみが使われているそうだ。無化調ながら貝出汁特有の余韻の長い旨味を嫌味なく引き出している。地鶏の丸鶏とガラを炊いた鶏スープを合わせバランスの良い味わい...
...■イケチカdining 全貌 ■半ラーメン ちょうど良いサイズ 味的にも量的にも ■骨付き丸鶏のから揚げも気になる ■レバニラ定食も気に...
...※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を...
...スープを一口飲むとコラーゲンと鶏のエキスが詰まっています。 丸鳥、鶏ガラはもとろんですがモミジ...スープを一口飲むとコラーゲンと鶏のエキスが詰まっています。 丸鳥、鶏ガラはもとろんですがモミジ...メンマが乗っています。 スープを一口。丸鶏の味が一杯出ています...
...海苔3枚に、薬味の倉橋島産 宝島ネギ。 スープは 高知のうどんの聖地、綾川の親鶏の丸鶏に背ガラなどの動物系、久留米の呼び戻しの製法を独自にアレンジしているそうです。...もちもち感を演出しています。 スープの美味しさは小豆島産の醤油といりこ 、丸鶏スープの優しい後引く美味しさ...
...※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を...
...ラーメン「天翔」、「韓国料理店」、ワインバー「ブドウシュ」、スタンドカレー「ミスターカレーマン」、横浜家系「あさひ家」、丸鶏スープ「麺屋 大申」など...
...楽しい。 特製醤油らぁ麺 1,000円 鴨と丸鶏のだしの旨味、醤油のコクと鶏油のまろやかさ、麺の歯切れの良い食感、そして具材。全てが高い水準でまとまっています。おいしいです。 スープ: 鴨と丸鶏の旨味、甘めで濃口の醤油、表面に浮かぶ鶏油のコクとまろやかさ...少し待って醤油らぁ麺800円。 『鴨と大山どりの丸鶏をおしげもなく使用して炊き上げ...
...４回目の訪問。ときどきここの鶏白湯そばが食べたくなる。 丸鶏の旨味をぎゅっと凝縮させたスープは、雑味やえぐ味もなく...※お店メニューより抜粋 ■鶏白湯SOBA 国産の丸鶏・鶏ガラを大量に使い...・鶏白湯SOBA 950円（税込） 丸鶏や鶏ガラを大量に使った鶏白湯は...
...きし麺だし味が全然しませんでした。。 ■漢プリン。ていうかカスタードクリーム。お玉２杯位入ってる大盛り。。 ■丸鶏、火通るまで時間かかる...
...※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を...
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