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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鮫軟骨と茗荷のたたき梅...おだしの効いたとろみダレとよく合いました。 あと鮫軟骨と冥加の梅和え。この手のものは...・珍味三点盛り 1200円 ○ 酒盗チーズ 鮫軟骨と茗荷のたたき梅 かに味噌 数ある珍味から3種類選んで...
...あとからからしが効いてくる。 これは癖になる!おいしい! 〇さめ×ばっけみそ アブラツノザメをつかってて、青森では縄文時代から鮫を食べる文化があるらしい。 鮫自体は淡白なんだけど、鮫に合わせたばっけ(ふきのとう)味噌の風味が際立っておいしい手巻きになってる! 〇山菜のてんぷら×塩ウニ...
【池袋駅徒歩3分】幻の牛”尾崎牛”×目利き鮮魚×青木農園野菜 を地酒やクラフトビールと共に
6307人
貯まる・使える
...味は勿論見て愉しむことも出来ます。 ⚫︎珍味3種盛り イカの塩辛、梅水晶、サーモンとイクラの石狩漬 梅水晶はサメの軟骨100%マスカルポーネと和えてあります...
...■ランチ烏龍茶 ■ランチアイス又はシャーベット ■お子様膳 ご予約にて承ります。 ■長芋わさび漬け ■梅水晶(サメの軟骨の梅和え) ■お...
...そしてこちらのちょうちんはとても美味しく、安い! 鳥水晶。 梅水晶は、サメを使うけど、鳥なの。 少し戸惑いながら、食べたら美味しい♡ やみつきです...「鶏軟骨の梅水晶肉みそのっけ」 サメの軟骨ではなく鳥の軟骨でとても美味しかったです...
...3種盛りです。 ■手作り塩辛 柚子の皮で和えた塩辛がくせになります。 ■カニ味噌 濃厚かに味噌!日本酒のお供に ■梅水晶 サメ軟骨と梅肉を和えた肴...
...■ぬか漬けの盛合せ ■クリームチーズの酒盗がけ ■クリームチーズのチャンジャ和え ■茹でたて枝付き枝豆 ■梅水晶(サメの軟骨の梅肉和え)...
...■このボリュームで一本150円のやきとん ■鮫の軟骨 梅水晶 ■絶品のやきとん ■タン刺身 ■てっぽう...6 クラゲ刺(490円) ■2012.6 梅水晶(390円)鮫軟骨梅肉和え ■2012.6 ミノ刺(490円)...梅水晶は鮫軟骨の梅肉和えで...
...《しゃもの刺身三点盛り合わせ》 1380円 《サメ軟骨の梅肉和え》 520円 出てきてまず思ったのは 「ちっさ...日替わりで魚の刺身や豚肉料理などのほか、 定番メニューには鮫軟骨の梅肉合えや酒盗、塩辛などもあるので...520円 ■ねぎま260円、皮260円、そり450円 ■サメ軟骨の梅肉和え 520円...
...席の指定をもっと細かくお願いするべきであったかもしれません。 お通しは鶏肉と鮫軟骨の梅水晶と……後何か湯葉を使ったものだったと思います。...
...アシタバとビールを混合したアシタバビールというものは 緑茶のすっきりした苦味が心地良いのどごしでした。 サメの軟骨と埋めを和えた「梅水晶」もめっちゃうまかった...
...「ワニ男爵」が終わってしまったことによる喪失感からなどではなく、私は昔っからワニ映画とかサメ映画には目がないのである <R1.10.14> 「京華閣」 午後2時を回ったところ...
...先程の酔鯨よりは色が黄色く感じて コクもありました。 刺身が9品出た後に、口直しに鮫の軟骨を梅肉で合えた物がでました・・ これはサッパリしていて、鮫軟骨のコリコリ感もあって口直しには最適 でした。この後に握りに入ります。 にぎり類...■日本酒・酔鯨 ■久里浜の蛸 ■日本酒・三百年の掟やぶり ■三百年の掟やぶり ■鮫軟骨の梅肉和え...
...ちなみに全員飲む面子で、です。 今回サメ軟骨を梅と和えた梅水晶なる珍味があったのですが これが絶品でした。 透明で繊細なサメの軟骨。初めて頂きましたー。 お酒にぴったり。...単品でおかわり。 梅クラゲのクラゲを、鶏軟骨と鮫軟骨に置き換えたそうです...
...■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て ■蒸し鶏〜よだれ鶏風 ■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮 ■ピリ辛砂肝冷製 ■珍味 ■梅水晶〜サメ軟骨入り ...
...■からすみ ボラの卵巣の塩漬けを干したもの。 ■鮫軟骨 梅肉和え 梅水晶ともいう。セロリを添えて。 ■鯛わた 真鯛の内臓の塩辛。...ばくらい 白子ポン酢 たらの芽天ぷら 北海生蛸 若竹煮 スミさきいかバター 鮫なんこつ 飲んだのは...
...と思いこ ちらのお店に入店しました。 お客様は居ませんでした。ファミレス風な店内でカラオ ケのセットがありました。新宿鮫に出てきそうなお店で す...
...もう一品 ■ ■塩昆布キャベツ ■塩茹で枝豆 ■冷奴 ■冷やしトマト ■胡麻塩キュウリ ■なす一本漬け ■長芋 ■梅水晶 サメ軟骨の梅肉和え...
...■美味! タコの吸盤の唐揚げ ■逸品 ホヤの沖漬け ■珍味! 鮫の軟骨和え ■蟹の甲羅焼き ■ゴマ豆腐 ■さんが焼き ■白子煮...酒飲みには堪らない一品。 同じく鮫の軟骨和えもあれば頼みたい一品です。 オススメ3 蟹の甲羅焼き...鱸の弾力ある歯ごたえ。鮪に辿り着く頃には2合目。 ふき味噌、鮫なんこつを注文...
...梅水晶 530円 この日のオススメ黒板から。 地元静岡ではあまり馴染みのない梅水晶。 こちらで食べて好きになりました。 サメの軟骨の梅和え...
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